Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Protein sağlayan tavuk, yeşillikler ve sos içeren; kalori ve sodyumu kullanılan tortilla ve sos miktarına göre değişen doyurucu bir dürüm.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tavuklu, Yeşillikli ve Soslu Dürüm (250 g) 550 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 57.5 g karbonhidrat, 30 g protein, 21.3 g yağ ve 5.5 g lif bulunur. 30 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 250 g
550
KCAL / 250G
Karbonhidrat
57.5g
· 21% GDV
Protein
30g
· 60% GDV
Yağ
21.3g
· 27% GDV
Lif
5.5g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 22% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 550 kcal | |
| Yağ | 21.3 g | 27% |
| Doymuş yağ | 5 g | 25% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 1075 mg | 47% |
| Karbonhidrat | 57.5 g | 21% |
| Lif | 5.5 g | 20% |
| Protein | 30 g | 60% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 250 g | 550 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 62 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (yarım) | 125 g | 275 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 440 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 660 kcal |
| 1 adet (büyük) | 320 g | 704 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu, yeşillikli ve soslu dürümün temelinde pişmiş tavuk, lavaş, taze yeşillikler ve bir sos bulunur. Marul, roka, domates ve salatalık sık kullanılan eklemelerdir; içindekiler tarife göre değişebilir.
Tavuklu, yeşillikli ve soslu dürüm için tavukları tamamen pişirip baharatlayın; lavaşa yeşillikleri, tavuğu ve seçtiğiniz sosu yerleştirin. Lavaşın kenarlarını içe katlayıp sıkıca sarın, isterseniz tavada kısa süre kızartın.
Yoğurtlu sarımsaklı sos, tavuklu, yeşillikli ve soslu dürümle iyi gider; tavuğun lezzetini bastırmadan ferahlık katar. Daha keskin bir tat için hardallı, daha acılı bir dürüm için pul biberli domates sosu tercih edebilirsiniz.
Tavuklu, yeşillikli ve soslu dürüm protein ve yeşillik içeren doyurucu bir öğün olabilir. Daha hafif hazırlamak için ızgara tavuk kullanın, sosu ölçülü ekleyin ve lavaşı fazla yağda kızartmayın; toplam besin değeri tarife göre değişir.
Tavuklu, yeşillikli ve soslu dürümün lavaşı, sıcak tavukla ıslak yeşilliklerin ya da bol sosun temasıyla yumuşar. Yeşillikleri iyice kurulayın, tavuğu ılıtın ve sosu lavaşa yaymak yerine iç malzemenin üzerine az miktarda ekleyin.
Tavuklu, yeşillikli ve soslu dürümün yanında ayran, cacık veya sade bir salata servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir sofra için fırınlanmış patates de uygundur; sosu zaten yoğurtluysa yanında daha hafif bir içecek seçmek iyi gider.
Tavuklu, yeşillikli ve soslu dürümü önceden hazırlayabilirsiniz, ancak yeşilliklerin gevrek kalması için sosu ve yeşillikleri ayrı tutun. Tavuğu soğutup buzdolabında kapalı saklayın; yemeden hemen önce malzemeleri lavaşa sarın.
Evet, tavuklu, yeşillikli ve soslu dürüm soğuk yenebilir; özellikle tavuk önceden pişirilip uygun biçimde soğutulduysa lezzetli olur. Dışarıda uzun süre beklemiş tavuklu dürümü tüketmeyin; yeşilliklerin diriliği için sosu servis öncesinde ekleyin.
Tavuklu, yeşillikli ve soslu dürümü tavada kısık-orta ateşte, iki tarafını çevirerek ısıtın. İçinde marul gibi hassas yeşillikler varsa önce onları çıkarın; ısıttıktan sonra yeniden ekleyin ki solup sulanmasınlar.
Tavuklu, yeşillikli ve soslu dürümün dağılmaması için iç malzemeyi lavaşın ortasına, kenarlarda boşluk bırakacak şekilde koyun. Alt kenarı malzemenin üzerine katlayın, yanları içe alın ve dürümü gergin biçimde sarın; fazla sos kullanmayın.
Vitaminler
B3
7.75mg · 48% GDV
K Vitamini
45µg · 38% GDV
B6
0.63mg · 37% GDV
B5
1.38mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Fosfor
363mg · 52% GDV
Sodyum
1075mg · 47% GDV
Manganez
0.8mg · 35% GDV
Potasyum ⭐
525mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (250 g) için alınan 550 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu, yeşillikli ve soslu dürüm; pişmiş tavuk, yeşillikler ve sosun ince lavaşa ya da dürümlük ekmeğe sarılmasıyla hazırlanır. Türkiye’deki dürüm geleneğinin pratik bir öğün hâlidir; içindeki malzemeler ve sos evden eve, dükkândan dükkâna değişebilir.
Tavuk doyurucu ve protein sağlayan bir iç malzeme, yeşillikler ise taze ve hafif bir karşılık sunar; sos lezzeti ve sululuğu artırır. Öğle arasında veya yolda kolayca yenir, yanında ayran ya da turşuyla iyi gider. Daha hafif bir seçenek için ızgara tavuk, bol yeşillik ve ölçülü, yoğurtlu bir sos tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.25g
Omega 6:3 oranı 16.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.