Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Lavaş içinde tavuk döner ve taze yeşillikler
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (bütün) Tavuklu Yeşillikli Lavaş Döner (250 g) 475 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 54.5 g karbonhidrat, 30.5 g protein, 15.5 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 12.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (bütün) · 250 g
475
KCAL / 250G
Karbonhidrat
54.5g
· 20% GDV
Protein
30.5g
· 61% GDV
Yağ
15.5g
· 20% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 25% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 475 kcal | |
| Yağ | 15.5 g | 20% |
| Doymuş yağ | 3.63 g | 18% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 1075 mg | 47% |
| Karbonhidrat | 54.5 g | 20% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 30.5 g | 61% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (bütün) | 250 g | 475 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 63 g | 120 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 adet (yarım) | 125 g | 238 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 266 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 380 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 475 kcal |
| 1 adet (büyük) | 320 g | 608 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk döner, lavaş ve genellikle marul, maydanoz gibi taze yeşillikler bulunur. Domates, soğan ve sos da eklenebilir; içindekiler dükkâna ve tarife göre değişir.
Tavuk döner, lavaşın üzerine yeşilliklerle birlikte konup dürüm şeklinde sarılarak hazırlanır. Tavuk önceden pişirilir; lavaşı kısa süre ısıtmak daha kolay sarılmasını sağlar.
Tavuklu yeşillikli lavaş döner de bir tavuk döner dürümüdür; adındaki vurgu lavaş ve yeşilliklerdir. Tavuk döner dürüm ise pide veya farklı sebze ve soslarla da hazırlanabilir.
Yoğurtlu veya hafif sarımsaklı sos, tavuk ve taze yeşilliklerle iyi gider. Acı sos da tercih edilebilir; lavaşın yumuşamaması için sosu fazla koymamak ve dürümü servis etmeden hemen önce sarmak işe yarar.
Ayran, tavuklu yeşillikli lavaş dönerin yanına sık tercih edilen bir içecektir. Dürümü daha doyurucu bir öğüne çevirmek için çorba veya küçük bir salata ekleyebilir; patates kızartmasıyla da servis edebilirsiniz.
Tavuklu yeşillikli lavaş döneri evde daha hafif hazırlamak için tavuğu kızartmak yerine ızgarada pişirin, yeşillikleri artırın ve kremalı ya da yağlı sosu az kullanın. Böylece dürümün lezzeti korunurken daha az sos eklenir.
Tavuklu yeşillikli lavaş dönerin lavaşı çoğunlukla soğuk, kuru veya fazla doldurulmuş olduğunda yırtılır. Lavaşı sarmadan önce kısa süre ısıtın, malzemeleri ortada tutun ve dürümü sıkıştırmadan sarın.
Artan tavuklu yeşillikli lavaş döneri bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun. Yeşillikler ve sos lavaşı ıslatabileceğinden, artan iç harcı lavaştan ayrı saklamak ve tüketirken yeniden sarmak daha iyi sonuç verir.
Tavuklu yeşillikli lavaş döner dondurulabilir, ancak çözündüğünde yeşillikler solar ve lavaşın dokusu bozulabilir. Dondurmak istiyorsanız tavuk döneri tek başına saklayıp, çözdürdükten sonra taze yeşillik ve lavaşla dürüm hazırlayın.
Tavuklu yeşillikli lavaş döneri tavuk ve lavaşla birlikte tavada kısık ateşte ısıtabilirsiniz. İçinde taze yeşillik varsa, onları ayırıp dürümü ısıttıktan sonra yeniden eklemek daha iyi bir doku sağlar.
Vitaminler
B3
12.75mg · 80% GDV
K Vitamini
72.5µg · 60% GDV
B6
0.8mg · 47% GDV
B1
0.4mg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
355mg · 51% GDV
Sodyum
1075mg · 47% GDV
Manganez
1.05mg · 46% GDV
Potasyum ⭐
538mg · 16% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (bütün) (250 g) için alınan 475 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu yeşillikli lavaş döner, döner usulü pişirilmiş tavuk etinin taze yeşilliklerle lavaşa sarılmasıyla hazırlanır. Türkiye’de dönerci ve büfelerde sık rastlanan, elde yenmeye uygun bir dürüm çeşididir.
Tavuğun baharatlı, kızarmış yüzeyi; yeşilliklerin ferah çıtırlığı ve lavaşın yumuşaklığıyla dengelenir. Genellikle öğle veya akşam yemeğinde, yanında ayran ya da turşuyla tercih edilir; sosu ve yeşilliği dükkâna göre değişebilir. Tavuk sayesinde protein sağlar, yeşillikler ise dürüme lif ve tazelik katar. Daha hafif bir seçenek isterseniz sosu az isteyip yeşilliği artırabilir, porsiyonunuzu doyuruculuğuna göre ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.2g
Omega 6:3 oranı 19.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.