Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tavuk, yeşillik ve yeşil tortilla ile hazırlanmış dürüm
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (bütün) Tavuklu green dürüm (220 g) 436 kaloridir. 100 gramında 198 kalori vardır. İçinde 39.8 g karbonhidrat, 27.3 g protein, 18.3 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 9.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %58'ini karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (bütün) · 220 g
436
KCAL / 220G
Karbonhidrat
39.8g
· 14% GDV
Protein
27.3g
· 55% GDV
Yağ
18.3g
· 23% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 25% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 436 kcal | |
| Yağ | 18.3 g | 23% |
| Doymuş yağ | 4.62 g | 23% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 902 mg | 39% |
| Karbonhidrat | 39.8 g | 14% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 27.3 g | 55% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (bütün) | 220 g | 436 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 55 g | 109 kcal |
| 100 g | 100 g | 198 kcal |
| 1 adet (yarım) | 110 g | 218 kcal |
| 1 adet (küçük) | 160 g | 317 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 356 kcal |
| 1 adet (büyük) | 280 g | 554 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 594 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 198 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu green dürümde pişmiş tavuk, yeşillikler ve yeşil renkli bir tortilla bulunur. İç harcı tarife göre domates, salatalık, peynir veya sosla çeşitlenebilir; eklenen malzemeler dürümün tadını ve dokusunu değiştirir.
Tavuklu green dürümün tortillası, hamuruna katılan yeşillikler sayesinde yeşil görünür. Ispanak veya otlar sık kullanılan seçeneklerdir; yeşil renk tek başına tortillanın sebze porsiyonu açısından zengin olduğunu göstermez.
Tavuklu green dürüm yapmak için pişmiş tavukları yeşilliklerle ve sevdiğiniz ek malzemelerle yeşil tortillaya koyup sıkıca sarın. Tavuğu önceden pişirmek, iç malzemeleri çok sulu bırakmamak ve tortillayı kısa süre ısıtmak dürümün dağılmasını önler.
Tavuklu green dürümün yanına salata, yoğurtlu bir meze veya fırında patates yakışır. Daha hafif bir öğün için ayran ve mevsim salatası tercih edebilir; dürümün içi zaten doyurucuysa yanına büyük bir porsiyon eklemeyebilirsiniz.
Tavuklu green dürüm yoğurtlu, limonlu ve otlu soslarla güzel olur; acı sevenler pul biberli bir sos da ekleyebilir. Sosu az kullanmak, tortillanın ıslanıp yırtılmasını önler ve tavuğun tadını bastırmaz.
Tavuklu green dürüm hem sıcak hem soğuk yenebilir. Ilık servis edildiğinde tortilla yumuşar ve tavuk daha belirgin bir tat verir; soğuk tüketilecekse içindeki pişmiş tavuğu güvenli biçimde soğukta saklayıp dürümü servise yakın hazırlayın.
Tavuklu green dürümde tavuğu fazla kurutmamak, tortillayı ise ıslatmamak için sosu ölçülü ekleyin ve sulu sebzeleri iyice süzün. Yeşillikleri tavuğun tamamen sıcağı geçtikten sonra koymak da tortilla içindeki nemi azaltır.
Tavuklu green dürümü buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve tavuklu artıkları üç-dört gün içinde tüketin. İçinde taze yeşillik veya sos varsa doku daha erken bozulabilir; uzun süre oda sıcaklığında bırakılmış dürümü yemeyin.
Tavuklu green dürümü tavada kısık-orta ateşte, iki tarafını da çevirerek ısıtabilirsiniz. Mikrodalga da kullanılabilir, ancak tortilla yumuşayıp nemlenebilir; dürüm önceden soğutulduysa içinin de iyice ısındığından emin olun.
Tavuklu green dürüm, tavuktan protein ve içindeki yeşilliklerden sebze sağlayan pratik bir öğün olabilir. Daha dengeli bir tabak için yanında salata veya yoğurt seçin; sos ve tuz miktarını evde hazırlarken ayarlamak kolaydır.
Vitaminler
B3
9.24mg · 58% GDV
K Vitamini
61.6µg · 51% GDV
Biotin
11µg · 37% GDV
B6
0.62mg · 36% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
343mg · 49% GDV
Sodyum
902mg · 39% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
502mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (bütün) (220 g) için alınan 436 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu green dürüm, yeşil renkli bir tortilla içine tavuk ve yeşilliklerin sarılmasıyla hazırlanan modern, pratik bir dürüm çeşididir; geleneksel bir yöre yemeğinden çok kafe ve hazır öğün kültürüne yakındır. Tortillanın rengi kullanılan yeşil malzemelerden gelir, ancak içeriği tarife göre değişebilir.
Yumuşak tortilla, tavuk ve çıtır yeşilliklerle birlikte hafif ve doyurucu bir öğün sunar. Türkiye’de öğle yemeğinde, iş arasında ya da yolda kolayca yenebilir; yanında ayran veya sade yoğurt iyi gider. Tavuk sayesinde protein içerir, yeşillikler de lif katkısı sağlar. Daha hafif bir seçenek için sosu azaltıp yeşilliği artırabilir, siz de iç harcı damak tadınıza göre düzenleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.62g
Omega 6:3 oranı 23.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.