Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Pirinç, tavuk göğsü, nori yosunu, düşük yağ, orta protein
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
6 adet (orta) Tavuklu Suşi (140 g) 196 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 30.8 g karbonhidrat, 11.9 g protein, 3.1 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 2.9 mg B3 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 140 g
196
KCAL / 140G
Karbonhidrat
30.8g
· 11% GDV
Protein
11.9g
· 24% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 24% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 196 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.7 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 308 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 30.8 g | 11% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 11.9 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 6 adet (orta) | 140 g | 196 kcal |
| 1 adet (mini) | 22 g | 31 kcal |
| 2 adet (küçük) | 45 g | 63 kcal |
| 4 adet (orta) | 90 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 196 kcal |
| 8 adet (büyük) | 185 g | 259 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 280 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, tavuklu suşi tamamen pişmiş tavukla hazırlanmalıdır. Çiğ veya az pişmiş tavuk gıda zehirlenmesine yol açabilecek bakteriler taşıyabilir; tavuğu içi de pişecek şekilde pişirip soğuttuktan sonra pirince sarın.
Tavuklu suşinin temelinde suşi pirinci, pişmiş tavuk ve genellikle nori yosunu bulunur. Salatalık, avokado veya teriyaki sos gibi ek malzemeler tarife göre değişir; iç harcı fazla doldurmak rulonun sarılmasını zorlaştırır.
Tavuklu suşi için suşi pirincini pişirip pirinç sirkesiyle tatlandırın, tavuğu tamamen pişirip ince şeritler halinde kesin. Pirinci nori üzerine yayın, tavuğu ekleyip sıkıca sarın ve keskin, ıslak bir bıçakla dilimleyin.
Evet, tavuklu suşi uygun şekilde soğutulduysa ertesi gün yenebilir. Hazırladıktan sonra bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve en iyi kalite için bir gün içinde tüketin; oda sıcaklığında uzun süre kalmışsa atın.
Evet, tavuklu suşi tavuğu tamamen pişmiş ve suşisi taze hazırlanmışsa hamilelikte yenebilir. Çiğ tavukla temas etmiş ekipman kullanılmamalı, suşi soğukta tutulmalı ve çiğ balık içeren parçalarla karıştırılmamalıdır.
Tavuklu suşi genellikle soğuk veya oda sıcaklığına yakın servis edilir; içindeki tavuğun sıcak olması gerekmez. Ancak tavuk önceden tamamen pişirilmiş olmalıdır. Suşiyi uzun süre dışarıda bekletmek yerine servis öncesinde buzdolabından çıkarın.
Tavuklu suşi dondurulabilir, ancak çözüldüğünde pirinç sertleşip dağılabilir, nori de yumuşayabilir. Bu nedenle en iyi sonuç için taze hazırlayıp kısa sürede tüketin; donduracaksanız hava almayan bir kap kullanıp buzdolabında çözdürün.
Evet, tavuklu suşi suşi pirinciyle hazırlandığında suşi sayılır; suşinin temel özelliği çiğ balık değil, sirkeli pirinçtir. Tavuk, çiğ balık yerine kullanılan pişmiş bir iç harçtır ve farklı tariflerde değişik soslarla sunulur.
Tavuklu suşi yanında soya sosu, turşu zencefil ve wasabi servis edilebilir. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz miso çorbası veya salatalık salatası tercih edin; soya sosunu ölçülü kullanmak yemeğin tuzunu artırmamaya yardımcı olur.
Tavuklu suşide en sık kemiksiz tavuk göğsü kullanılır; ince şeritler halinde pişirmek ruloya yerleştirmeyi kolaylaştırır. Teriyaki tavuk veya pane kızarmış tavuk da tercih edilebilir, ancak her seçenekte tavuğun tamamen pişmiş olması gerekir.
Vitaminler
B3
2.94mg · 18% GDV
B6
0.27mg · 16% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
308mg · 13% GDV
Fosfor
87mg · 12% GDV
Selenyum
4.9µg · 9% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
154mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
6 adet (orta) (140 g) için alınan 196 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu suşi, suşi pirincinin pişmiş tavukla bir araya getirildiği, çoğunlukla nori yosununa sarılan modern bir suşi çeşididir. Suşi geleneği Japonya’ya dayanır; tavuklu yorum ise çiğ balık tercih etmeyenler için farklı bir seçenek sunar.
Türkiye’de suşi restoranlarında veya evde, küçük lokmalar hâlinde; soya sosu ve turşulanmış zencefil eşliğinde servis edilebilir. Pirinç ağırlıklı olduğu için karbonhidratı öne çıkar, tavuk ise orta düzeyde protein sağlar; yağ oranı görece düşüktür. Daha hafif bir öğün için yanında sebze tercih edebilir, soya sosunu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.