Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, sote erişte yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Tavuklu sotelenmiş erişte (220 g) 407 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 47.1 g karbonhidrat, 22.4 g protein, 13.9 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 28.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
407
KCAL / 220G
Karbonhidrat
47.1g
· 17% GDV
Protein
22.4g
· 45% GDV
Yağ
13.9g
· 18% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 22% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 407 kcal | |
| Yağ | 13.9 g | 18% |
| Doymuş yağ | 2.86 g | 14% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 638 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 47.1 g | 17% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 22.4 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 407 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 52 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 333 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 518 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 555 kcal |
| 1 paket (bütün) | 350 g | 648 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu sotelenmiş erişte için önce erişteyi diri kalacak şekilde haşlayıp süzün. Tavukları tavada iyice pişirin, dilediğiniz sebze ve sosu ekleyin; erişteyi son aşamada tavaya alıp kısa süre karıştırarak soteleyin.
Tavuklu sotelenmiş erişteye soya sosu, sarımsak ve az miktarda susam yağı yakışır. Daha tanıdık bir tat için domates salçası veya biber salçası kullanabilirsiniz; soya sosu tuzlu olduğundan tuzu en son ekleyin.
Tavuklu sotelenmiş erişteye havuç, biber, lahana, mantar ve taze soğan ekleyebilirsiniz. Sebzeleri tavada kısa süre yüksek ateşte çevirin; böylece yumuşayıp sulanmaz ve erişteyle birlikte diri kalır.
Evet, tavuk erişteyle birleştirilmeden önce tamamen pişirilmelidir. Küçük ve benzer boyda doğranmış parçaları tavada içleri çiğ kalmayacak şekilde pişirin; ardından sosu ve erişteyi ekleyip kısa süre birlikte çevirin.
Tavuklu sotelenmiş erişte genellikle erişte fazla haşlandığında veya tavada çok uzun tutulduğunda lapa olur. Erişteyi hafif diri bırakın, iyice süzün ve sosla birlikte yalnızca kısa süre soteleyin.
Evet, tavuklu sotelenmiş eriştede ev eriştesi kullanabilirsiniz. Ev eriştesi farklı kalınlıklarda olabildiği için paketteki süreyi değil, pişerken dokusunu kontrol edin; diri kalınca süzüp tavukla tavada birleştirin.
Tavuklu sotelenmiş erişte, belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemek olarak bilinmez. Türk mutfağında kullanılan erişteyi tavuk ve soteleme yöntemiyle birleştiren, evde malzemeye göre değiştirilebilen bir yemektir.
Evet, tavuklu sotelenmiş erişte artarsa buzdolabında kapalı bir kapta saklayıp ertesi gün yiyebilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; tavada veya mikrodalgada her tarafı iyice ısınana kadar tekrar ısıtın.
Evet, tavuklu sotelenmiş erişte dondurulabilir; ancak çözüldüğünde eriştenin dokusu yumuşayabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava almayan bir kapta dondurun ve tekrar ısıtırken tavada az miktarda su ekleyin.
Tavuklu sotelenmiş eriştenin yanında hafif bir salata, turşu veya sade yoğurt servis edebilirsiniz. Yemek zaten erişte ve tavuk içerdiğinden, daha doyurucu bir öğün için ekstra pilav ya da ekmek eklemeniz gerekmez.
Vitaminler
B3
7.48mg · 47% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
Biotin
6.6µg · 22% GDV
B5
1.06mg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
238mg · 34% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Sodyum
638mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
374mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 407 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu sotelenmiş erişte, Türkiye’de evlerde sık yapılan eriştenin tavukla tavada çevrilmiş hâlidir. Erişte genellikle un ve yumurtayla hazırlanan hamurun şeritler hâlinde kesilmesiyle yapılır; tavukla birlikte sotelenir, ev tariflerinde sebzeler de eklenebilir.
Yumuşak ama hafif diri erişte, tavuğun doyurucu tadını çeker. Öğle veya akşam yemeğinde sıcak servis edilir; yanına yoğurt, cacık ya da mevsim salatası yakışır. Karbonhidratla proteini bir araya getiren bir ana yemektir; 100 gramında 10,2 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için tavuğu ve sebzeyi artırıp yağı ölçülü kullanabilir, porsiyonu salatayla tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.86g
Omega 6:3 oranı 28.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.