Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve karbonhidrat dengeli, hafif ve doyurucu bir salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Tavuklu Pirinçli Salata (180 g) 243 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 31 g karbonhidrat, 14.6 g protein, 5.8 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 3.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
243
KCAL / 180G
Karbonhidrat
31g
· 11% GDV
Protein
14.6g
· 29% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 25% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 243 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 31 g | 11% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 14.6 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 243 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 122 kcal |
| 100 g | 100 g | 135 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 270 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 338 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 365 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 486 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 135 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu pirinçli salata, haşlanıp didiklenmiş veya ızgara tavuk, soğutulmuş pişmiş pirinç ve doğranmış sebzeler karıştırılarak yapılır. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırıp servis etmeden önce kısa süre buzdolabında dinlendirin.
Evet, tavuklu pirinçli salataya yoğurtlu sos yakışır. Süzme yoğurdu limon suyu, az zeytinyağı, sarımsak ve dereotuyla karıştırabilirsiniz; sosu salataya servis etmeden hemen önce eklemek pirincin fazla yumuşamasını önler.
Evet, tavuklu pirinçli salatayı artan pilavla hazırlayabilirsiniz; pilavı önce hızla soğutup buzdolabında saklamış olmanız önemlidir. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş pilavı kullanmayın ve salatayı hazırladıktan sonra yeniden buzdolabına koyun.
Tavuklu pirinçli salata genellikle soğuk veya hafif serin servis edilir; böylece pirinç, tavuk ve sosun lezzetleri dengelenir. Ilık tavuk kullanabilirsiniz, ancak sıcak malzemeleri doğranmış sebzeler ve yoğurtlu sosla hemen karıştırmayın.
Tavuklu pirinçli salata, kapalı bir kapta ve buzdolabı soğukluğunda genellikle 3–4 gün saklanabilir. Tavuk ve pişmiş pirinç oda sıcaklığında iki saatten fazla kaldıysa saklamak yerine atın; tekrar tekrar masaya çıkarıp bekletmeyin.
Tavuklu pirinçli salatayı dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde pirinç lapa olabilir, salatalık ve domates gibi sebzeler sulanır, yoğurtlu sos ayrışabilir. Dondurmanız gerekiyorsa sebze ve sos eklenmemiş tavuk-pirinç karışımını ayrı saklayın.
Tavuklu pirinçli salataya salatalık, kapya biber, mısır, taze soğan ve maydanoz ekleyebilirsiniz. Daha diri bir doku için sebzeleri küçük doğrayıp, salatanın sulanmaması adına domatesi servis öncesinde katın.
Tavuklu pirinçli salatanın yanına mercimek çorbası, közlenmiş sebzeler veya hafif bir zeytinyağlı yemek servis edilebilir. Salatayı ana yemek olarak sunuyorsanız yanına ekmek yerine çorba ya da sebze eklemek öğünü tamamlar.
Tavuklu pirinçli salata, porsiyonu ve sosu ölçülü tutulduğunda kilo vermeye yönelik bir öğüne uyabilir. Tavuk protein, pirinç ise doyurucu karbonhidrat sağlar; bol sebze kullanıp mayonezli sosu sınırlamak daha hafif bir seçenek oluşturur.
Evet, tavuklu pirinçli salatayı ertesi gün için hazırlayabilirsiniz. En iyi doku için sosu ayrı bir kapta tutun, salatayı kapalı şekilde soğukta saklayın ve yemeden önce karıştırın; taşırken de soğuk kalmasını sağlayın.
Vitaminler
B3
3.78mg · 24% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
Biotin
3.96µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
140mg · 20% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 243 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu pirinçli salata, pişmiş pirincin didiklenmiş ya da doğranmış tavukla bir araya getirildiği, evde malzemeye göre çeşitlendirilebilen doyurucu bir salatadır. Bezelye, mısır, yeşillik veya başka sebzeler eklenebilir; sosu da yoğurtlu ya da daha hafif, limonlu hazırlanabilir.
Türkiye’de soğuk veya oda sıcaklığında, özellikle pratik bir öğle yemeği olarak; piknikte ya da açık büfede servis edilebilir. Yanına ayran veya mevsim salatası yakışır. Tavuk proteini ve pirinçten gelen karbonhidratı bir arada sunar; 100 gramında 8,1 g protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanıp yeşillik ve sebze miktarını artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.