Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve karbonhidrat dengesi, ana yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 porsiyon (orta) Tavuklu makarna (200 g) 330 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 43 g karbonhidrat, 21 g protein, 7.6 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 6.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %39'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tavuklu makarna, haşlanmış makarna ile pişmiş tavuk parçalarının bir araya geldiği pratik bir ana yemektir. Evde farklı soslarla hazırlanır; bu tabakta tavuk ve kısa makarna parçaları hafif, kremamsı bir sosla harmanlanmış, otlarla tamamlanmıştır.
Yumuşak makarna ve lokmalık tavuk, doyurucu ama ağır olmayan bir öğün sunar. Türkiye’de genellikle öğle ya da akşam yemeğinde, yanında mevsim salatası veya yoğurtla servis edilir. Karbonhidrat ve proteini birlikte sağlar; 100 gramında 10,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanabilir, sebze ekleyebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
165
KCAL / 100G
Karbonhidrat
21.5g
· 8% GDV
Protein
10.5g
· 21% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 26% · Yağ 21%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B3
3.1mg · 19% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
90mg · 13% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 7.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.3:1).
Tavuklu makarna için önce kuşbaşı tavukları tavada tamamen pişirin, ardından haşlanmış makarnayla birleştirin. Üzerine krema, domates sosu veya yoğurtlu bir sos ekleyebilirsiniz; sosu makarnayla kısa süre birlikte ısıtmanız lezzetlerin karışmasını sağlar.
Tavuklu makarnaya krema, domates sosu ve sarımsaklı yoğurt yakışır. Kremalı sos daha yumuşak ve yoğun bir tat verirken domates sosu daha ferah bir seçenek olur; seçiminizi makarnayı nasıl servis edeceğinize göre yapabilirsiniz.
Kremalı tavuklu makarna, pişmiş tavuk parçalarının krema ve baharatlarla hazırlanan sosa eklenmesiyle yapılır. Haşlanmış makarnayı tavaya alıp sosla kısa süre karıştırın; kremayı yüksek ateşte uzun süre kaynatmayın, böylece sosun kıvamı daha iyi korunur.
Tavuklu makarnada tavuğun yumuşak kalması için parçaları benzer büyüklükte kesin ve tavada fazla pişirmeyin. Tavuk tamamen piştikten sonra sosla buluşturun; pişmiş tavuğu uzun süre yüksek ateşte makarnayla çevirmek kurumasına yol açabilir.
Tavuklu makarnanın yanına mevsim salatası veya zeytinyağlı sebzeler iyi gider. Kremalı hazırladıysanız limonlu, hafif bir salata tabağı dengeleyici olur; domates soslu tavuklu makarnanın yanında yoğurt da tercih edebilirsiniz.
Evet, tavuklu makarna buzdolabında kapalı bir kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup buzdolabına kaldırın; tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Evet, tavuklu makarna dondurulabilir; ancak kremalı sos çözüldükten sonra ayrışabilir ve dokusu değişebilir. En iyi sonuç için makarnayı porsiyonlara ayırıp kapalı kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve ısıtırken sosu karıştırın.
Tavuklu makarnada kısa makarna çeşitleri, örneğin penne, burgu veya dirsek makarna, sosu ve tavuk parçalarını kolayca bir arada tutar. Spagetti de kullanılabilir; tavukları küçük kesip servis sırasında makarnayla iyice harmanlayın.
Evet, tavuklu makarna kremasız da yapılır. Tavukları domates, sarımsak ve az miktarda makarna haşlama suyuyla pişirerek hafif bir sos hazırlayabilirsiniz; zeytinyağı ve baharatlar da yemeğe lezzet katar.
Tavuklu makarnayı tavada kısık ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtabilirsiniz. Kremalı makarna koyulaşmışsa az miktarda su veya süt ekleyin; mikrodalgada ısıtıyorsanız eşit ısınması için arada karıştırın ve yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.