Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı, doyurucu ana yemek
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tavuklu Mac and Cheese (200 g) 370 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 37 g karbonhidrat, 20.4 g protein, 14.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 240 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
370
KCAL / 200G
Karbonhidrat
37g
· 13% GDV
Protein
20.4g
· 41% GDV
Yağ
14.4g
· 18% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 23% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 370 kcal | |
| Yağ | 14.4 g | 18% |
| Doymuş yağ | 6.2 g | 31% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 680 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 37 g | 13% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 20.4 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 370 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 444 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 555 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu mac and cheese, haşlanmış makarna, pişmiş tavuk parçaları ve peynirli sos birleştirilerek yapılır. Sosu ayrı hazırlayıp makarnayla karıştırın; tavukları en son eklemek, parçaların dağılmadan yemeğe eşit yayılmasını sağlar.
Tavuklu mac and cheese için cheddar sık tercih edilir; erimesi kolay bir peynirle birlikte kullanıldığında sos daha pürüzsüz olur. Peynirleri rendelenmiş ekleyin ve sosu kaynatmadan karıştırın; yüksek ısı peynirin topaklanmasına yol açabilir.
Evet, tavuklu mac and cheese fırında yapılabilir. Pişmiş makarna, tavuk ve sosu fırın kabında birleştirip üzeri kızarana kadar pişirin; makarna fırında da pişmeye devam edeceğinden önceden fazla haşlamayın.
Evet, tavuklu mac and cheese’e eklenen tavuk tamamen pişmiş olmalıdır. Tavuk parçalarını önceden tavada pişirip makarna ve sosla son aşamada karıştırın; böylece hem güvenli pişer hem de fazla pişip kuruma olasılığı azalır.
Tavuklu mac and cheese için makarnayı hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Özellikle fırında pişirecekseniz makarna sosu ve fırın ısısıyla yumuşayacağı için tamamen pişmesini beklemeyin; süzdükten sonra sosla gecikmeden karıştırın.
Tavuklu mac and cheese sosu çoğunlukla fazla yüksek ısıda pişirildiğinde veya peynir hızla eklendiğinde pütürlü olur. Sosu ocaktan kısmen alıp rendelenmiş peyniri azar azar karıştırarak ekleyin; sosu kaynatmamaya çalışın.
Tavuklu mac and cheese’in yanına yeşil salata, fırınlanmış sebze veya hafif bir domates salatası iyi gider. Yemeğin kendisi doyurucu ve kremalı olduğundan, ekşi ya da taze sebzeli bir eşlikçi tabağı dengeler.
Artan tavuklu mac and cheese’i oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Tavuk içerdiği için servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın ve kalan kısmı tekrar tekrar ısıtmayın.
Tavuklu mac and cheese’i az miktarda süt ekleyerek kısık ateşte veya kapalı bir kapta ısıtın. Ara sıra karıştırmak ısının eşit dağılmasına yardım eder; yüksek ısı sosu koyulaştırıp tavuğu kurutabilir.
Evet, tavuklu mac and cheese dondurulabilir; ancak çözüldüğünde peynirli sosun dokusu biraz değişebilir. Yemeği porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun ve yeniden ısıtırken sosu yumuşatmak için az miktarda süt ekleyin.
Vitaminler
B12
0.76µg · 32% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
B5
1.3mg · 26% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
Mineraller
Fosfor
240mg · 34% GDV
Sodyum
680mg · 30% GDV
Kalsiyum
280mg · 28% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
240mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu mac and cheese, kısa makarnanın yoğun peynir sosuyla harmanlanıp tavuk parçalarıyla tamamlandığı, Kuzey Amerika’da özellikle ABD’de sevilen doyurucu bir yemektir. Sosu genellikle eriyen peynir ve sütle hazırlanır; tariften tarife kıvamı ve peynir tadı değişebilir.
Kremamsı dokusu ve yumuşak makarnası, tavukla birlikte tek başına ana öğün olmaya uygundur. Türkiye’de evde hazırlarken yanında mevsim salatası ya da turşu sunabilir, daha hafif bir tabak için sos miktarını azaltıp sebze ekleyebilirsiniz. Porsiyonunda protein ve kalsiyum bulunur; ancak makarna ve peynir sosu nedeniyle oldukça doyurucudur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.