Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Klasik Türk pidesi, tavuk eti ve sebzelerle
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tavuklu Kır Pidesi (180 g) 378 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 52.2 g karbonhidrat, 18.9 g protein, 11.2 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 13.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
378
KCAL / 180G
Karbonhidrat
52.2g
· 19% GDV
Protein
18.9g
· 38% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 20% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 378 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.06 g | 15% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 576 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 52.2 g | 19% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 18.9 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 378 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 126 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 189 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 525 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 756 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu kır pidesinin içi genellikle tavuk parçaları, soğan, biber ve domates gibi sebzelerle hazırlanır. İç harç tariften tarife değişir; bazıları baharat, kaşar peyniri veya farklı sebzeler de ekler.
Tavuklu kır pidesi için mayalı hamur açıp pişmiş tavuk ve sebzelerle hazırladığınız harcı içine koyun, hamuru kapatıp uzun pide şekli verin. Üzeri kızarana kadar sıcak fırında pişirin; harcın sulu olmaması hamurun yumuşamasını önler.
Tavuklu kır pidesi, kapalı pideye benzer şekilde iç harcı hamurun içinde kalan uzun bir pidedir; ancak “kır pidesi” adı belirli bir yöresel biçim ve fırıncılık tarzını anlatır. Boyut, hamur ve kapatma şekli fırına göre değişebilir.
Evet, tavuklu kır pidesinin iç harcı çoğunlukla önceden pişirilmiş tavukla hazırlanır. Böylece tavuk fırında hamurla birlikte pişerken içinin çiğ kalma riski azalır; harcı pideye koymadan önce soğutup fazla suyunu süzün.
Tavuklu kır pidesinin yanında ayran, mevsim salatası veya közlenmiş biber iyi gider. Pide zaten doyurucu olduğu için yanında hafif bir salata tercih edebilir, fırından sıcak çıktığında dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Tavuklu kır pidesini ertesi gün fırında ya da tavada ısıtabilirsiniz. Fırın hamurun daha iyi toparlanmasını sağlar; mikrodalga ise pratik olsa da hamuru yumuşatabilir. Isıtırken içinin de iyice sıcak olduğundan emin olun.
Tavuklu kır pidesini piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve üç gün içinde tüketin. Tavuklu harç içerdiğinden, yeniden servis etmeden önce pidenin tamamını iyice ısıtın.
Evet, tavuklu kır pidesini dondurabilirsiniz. Pide tamamen soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan şekilde paketleyin; yiyeceğiniz zaman buzdolabında çözdürüp fırında ısıtın, böylece hamurun dokusu daha iyi korunur.
Tavuklu kır pidesi protein sağlayan tavuk ve sebzeleri hamurla bir araya getiren bir öğündür. Yanında salata seçip porsiyonu ihtiyacınıza göre ayarlamak, öğünü daha dengeli hale getirmenin pratik bir yoludur.
Evet, tavuklu kır pidesi kahvaltıda yenebilir; ancak Türkiye’de daha çok öğle veya akşam yemeğinde tercih edilir. Kahvaltıda yiyecekseniz daha küçük bir porsiyonu ayran yerine çay ve taze sebzelerle servis edebilirsiniz.
Vitaminler
B3
3.78mg · 24% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
B5
0.81mg · 16% GDV
Mineraller
Sodyum
576mg · 25% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
297mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 378 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu kır pidesi, Türkiye’de yapılan; ince hamurun tavuk ve genellikle soğan, biber, domates gibi sebzelerle doldurulup fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir pide çeşididir. İç harcı yöreye ve ev tarifine göre değişebilir. Hamuru kenarlarda hafif çıtır, ortada daha yumuşak olur; tavuklu iç ise baharatlı ve doyurucudur.
Türkiye’de sıcak servis edilir; öğle veya akşam yemeğinde tek başına ya da ayran ve salatayla yenebilir. Dilimleyip paylaşmaya da uygundur. Tavuk ve hamur sayesinde proteinle birlikte karbonhidrat sağlar; sebzeler de lif katkısı verir. Daha hafif bir öğün için yanında bol salata tercih edebilir, iç harcında sebzeyi artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 12.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.