Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein kaynağı, atıştırmalık, ekmek bazlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Tavuklu kanepe (60 g) 153 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 11.2 g karbonhidrat, 8.5 g protein, 8 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 2.9 mg B3 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 60 g
153
KCAL / 60G
Karbonhidrat
11.2g
· 4% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 23% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 153 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.86 g | 9% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 258 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 11.2 g | 4% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 8.5 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 60 g | 153 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 51 kcal |
| 2 adet (küçük) | 40 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 204 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 4 adet (büyük) | 120 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 383 kcal |
| 6 adet (çok büyük) | 180 g | 459 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu kanepe, küçük ekmek dilimlerinin üzerine pişmiş ve didiklenmiş tavukla hazırlanan bir harç sürülerek yapılır. Tavukları mayonez veya yoğurtla, baharat ve ince doğranmış yeşilliklerle karıştırıp servis etmeden hemen önce ekmeğe koyabilirsiniz.
Tavuklu kanepe genellikle soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Pişmiş tavuk harcını önceden soğutup ekmeklerin üzerine sürün; sıcak servis etmek isterseniz, kullandığınız ekmek ve peynirin ısıtmaya uygun olduğundan emin olun.
Tavuklu kanepe harcını bir gün önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Ekmeklerin yumuşamaması için harcı servis saatine yakın sürün ve kanepeleri bekletmeden sofraya çıkarın.
Tavuklu kanepe için tavuk tamamen pişirilip soğutulduktan sonra küçük parçalara ayrılır veya didiklenir. Haşlanmış ya da fırında pişmiş tavuk kullanabilir, lezzet için harca karabiber ve ince doğranmış maydanoz ekleyebilirsiniz.
Tavuklu kanepe için küçük, düzgün dilimlenebilen ekmekler uygundur; baget, tost ekmeği veya çavdar ekmeği tercih edilebilir. Daha sağlam bir taban için ekmek dilimlerini hafifçe kızartın ve harcı servis etmeden hemen önce ekleyin.
Tavuklu kanepe ekmeğinin yumuşamaması için ekmekleri hafifçe kızartın ve tavuk harcını servis zamanına yakın sürün. Sulu malzemeleri süzün; hazırlanan kanepeleri uzun süre oda sıcaklığında ya da kapalı kapta bekletmeyin.
Tavuklu kanepe buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalıdır; ancak ekmek zamanla yumuşadığı için en iyi dokusu hazırlandıktan kısa süre sonra olur. Tavuklu harcı ayrı sakladıysanız, pişmiş tavuk artıklarını birkaç gün içinde tüketin.
Tavuklu kanepeyi ekmeğiyle birlikte dondurmak genellikle iyi sonuç vermez; çözüldüğünde ekmek yumuşayıp dağılabilir. Pişmiş tavuk harcını tek başına dondurabilir, buzdolabında çözdürüp taze ekmeğin üzerine sürerek servis edebilirsiniz.
Tavuklu kanepenin üzerine maydanoz, dereotu, salatalık dilimi, zeytin veya az miktarda rendelenmiş peynir konabilir. Süslemeyi harçla uyumlu ve küçük tutun; böylece kanepe kolayca yenir ve ekmek üzerindeki tavuk tadı baskın kalır.
Tavuklu kanepe çay saatinde zeytin, peynir ve çiğ sebzelerle; davet sofralarında ise diğer küçük atıştırmalıklarla servis edilebilir. Tavuk harcı doyurucu olduğundan yanına hafif, ferahlatıcı salatalar veya turşular da yakışır.
Vitaminler
B3
2.88mg · 18% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B5
0.43mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Fosfor
93mg · 13% GDV
Sodyum
258mg · 11% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (60 g) için alınan 153 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu kanepe, küçük ekmek dilimlerinin üzerine tavuklu bir karışım sürülerek ya da yerleştirilerek hazırlanan, Fransız kanepe geleneğinden esinlenen bir atıştırmalıktır. Türkiye’de davet sofralarında, açık büfelerde ve çay saatlerinde pratik bir tuzlu ikram olarak sunulur; lokmalık boyutu paylaşmayı kolaylaştırır.
Ekmek tabanı yumuşak ya da hafif kızarmış olabilir; üzerindeki tavuklu harç da tarife göre daha kremalı veya sade hazırlanır. Protein içeren bu seçenek, ekmek ve yağ da sağladığı için tek başına hafif bir atıştırmalıktan daha doyurucudur. Daha hafif bir sunum için az miktarda sürme harç kullanıp yanında yeşillik veya salata ikram edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 37:1
İdeal 4:1 üzerinde (37:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.