Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein açısından zengin, sebzeli ve kremalı tavuk güveç.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tavuklu harem güveci (200 g) 270 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 17 g karbonhidrat, 20.4 g protein, 12.2 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 4.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
270
KCAL / 200G
Karbonhidrat
17g
· 6% GDV
Protein
20.4g
· 41% GDV
Yağ
12.2g
· 16% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 31% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 270 kcal | |
| Yağ | 12.2 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.2 g | 16% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 17 g | 6% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 20.4 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 270 kcal |
| 1 dilim (ince) | 90 g | 122 kcal |
| 100 g | 100 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 162 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 203 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 160 g | 216 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 243 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 297 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 338 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 405 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 135 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu harem güveci, doğranmış tavuğun sebzelerle pişirilip kremalı bir sosla birleştirilmesi ve fırında güveç kabında pişirilmesiyle yapılır. Tavukları eşit büyüklükte doğrayın; böylece sebzelerle aynı anda pişer.
Tavuk ve sebzeler, tavuklu harem güvecinin temelini oluşturur; tarife göre kremalı sos da eklenir. Soğan, biber veya mantar gibi sebzeler kullanılabilir, ancak bu yemeğin herkesçe kabul edilen tek bir malzeme listesi yoktur.
Tavuklu harem güvecinde göğüs de but eti de kullanılabilir. Göğüs eti daha yağsızdır ve fazla pişerse kuruyabilir; but eti ise daha sulu kalır. Hangi parçayı seçerseniz seçin, tavukları eşit büyüklükte doğrayın.
Tavuklu harem güveci genellikle fırında, fırına dayanıklı bir kapta pişirilir. Tavuk ve sebzeleri ocakta önceden hazırlayıp sosla birleştirebilir, ardından fırında pişirerek yemeğin lezzetlerinin birbirine geçmesini sağlayabilirsiniz.
Tavuklu harem güvecindeki “harem” adı, tek ve köklü bir geleneksel tarifi tanımlayan yerleşik bir ad değildir. Bu isimle paylaşılan tarifler değişebilir; adı belirli bir tarihî kökenin kanıtı olarak değerlendirmemek gerekir.
Tavuklu harem güveci pilav, bulgur pilavı veya sade bir salatayla servis edilebilir. Yemeğin kremalı sosu pilavla iyi gider; daha hafif bir sofra için yanına yeşillik ve limonlu salata koyabilirsiniz.
Evet, tavuklu harem güveci kremasız yapılabilir. Krema yerine az miktarda sütü unla koyulaştırarak daha hafif bir sos hazırlayabilirsiniz; sütlü sosu yüksek ateşte kaynatmak yerine yemeğe karıştırıp kontrollü biçimde pişirin.
Tavuklu harem güvecinde tavukların kurumasını önlemek için parçaları eşit doğrayın ve gereğinden uzun pişirmeyin. Tavukları sosla kaplamak da nemli kalmalarına yardımcı olur; göğüs eti kullanıyorsanız pişme durumunu özellikle takip edin.
Evet, tavuklu harem güvecinin sebzelerini ve sosunu önceden hazırlayabilirsiniz. Çiğ tavukla birleştirdiğiniz malzemeleri oda sıcaklığında bekletmeyin; pişireceğiniz zamana kadar buzdolabında tutup yemeği servis öncesinde tamamen pişirin.
Evet, pişmiş tavuklu harem güvecini porsiyonlara ayırıp dondurabilirsiniz. Kremalı sos çözüldükten sonra biraz ayrışabileceğinden, yemeği buzdolabında çözdürüp kısık ateşte ısıtırken nazikçe karıştırın.
Vitaminler
B3
4.2mg · 26% GDV
B5
1.3mg · 26% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
Mineraller
Fosfor
170mg · 24% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
420mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu harem güveci, tavuk parçalarının sebzeler ve kremalı bir sosla bir araya getirilip fırında pişirildiği, ev usulü bir güveç yemeğidir. İçindeki sebzeler ve sos, tariften tarife değişebilir; adındaki “güveç” ise yavaşça pişen, sulu ve doyurucu yemek geleneğini çağrıştırır.
Yumuşak tavuk, pişmiş sebzeler ve kremamsı sos bir arada, özellikle serin günlerde ana yemek olarak iyi gider. Türkiye’de pilav ya da ekmekle sunabilir, yanına hafif bir salata ekleyebilirsiniz. Tavuk sayesinde protein sağlar; sebze ve sosla birlikte dengeli, doyurucu bir öğün olur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp sebze miktarını artırın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.