Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ev yapımı mantı, tavuk dolgulu, yoğurt ve baharatlı sos ile servis edilir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tavuklu ev mantısı (180 g) 333 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 45.9 g karbonhidrat, 14.8 g protein, 9.4 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 12.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
333
KCAL / 180G
Karbonhidrat
45.9g
· 17% GDV
Protein
14.8g
· 30% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 18% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 612 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 45.9 g | 17% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 14.8 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 10 adet (mini) | 60 g | 111 kcal |
| 15 adet (küçük) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 20 adet (orta) | 120 g | 222 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 30 adet (büyük) | 180 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 300 g | 555 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu ev mantısı, hamur parçalarının baharatlı tavuk harcıyla doldurulup pişirildiği bir mantı çeşididir. Genellikle sarımsaklı yoğurt ve üzerine gezdirilen tereyağlı, baharatlı sosla servis edilir.
Tavuklu ev mantısı, ince açılmış hamurun küçük karelere kesilmesi, tavuk harcıyla doldurulup kapatılması ve ardından haşlanmasıyla yapılır. Pişince üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağı ekleyebilirsiniz.
Tavuklu ev mantısına genellikle sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağı dökülür. Bazı evlerde tereyağına nane veya salça da eklenir; sosu mantıyı servis etmeden hemen önce ilave etmek hamurun dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Tavuklu ev mantısı tavuk harcıyla yapılır; kıymalı mantıdan temel farkı içindeki et türüdür. Tavuk göğsü daha yağsız ve hafif bir iç verirken, but eti daha sulu ve yoğun lezzetli olabilir.
Evet, tavuklu ev mantısını pişirmeden önce dondurabilirsiniz. Mantıları tepsiye birbirine değmeyecek şekilde dizip dondurun, ardından kapalı bir kaba aktarın; pişirirken çözdürmeden kaynar suya ekleyin.
Tavuklu ev mantısının dağılmaması için hamurun kenarlarını iyice kapatın ve iç harcı fazla doldurmayın. Kaynar suya nazikçe bırakıp ara sıra dikkatlice karıştırın; sertçe karıştırmak kapakların açılmasına neden olabilir.
Tavuklu ev mantısının yanına hafif bir salata veya çorba hazırlayabilirsiniz. Mantı yoğurtlu ve doyurucu olduğundan, yanında ağır bir ana yemek yerine mevsim salatası ya da közlenmiş sebzeler iyi gider.
Pişmiş tavuklu ev mantısını kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Yoğurt ve tereyağlı sosu mümkünse ayrı tutun; yeniden ısıtırken mantının her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Tavuklu ev mantısı için tavuk, küçük parçalar halinde doğranabilir veya pişirilip ince ince didiklenebilir. Harcı hamura koymadan önce soğutun; sıcak harç hamuru yumuşatıp kapatmayı zorlaştırabilir.
Evet, tavuklu ev mantısının hamurunu birkaç saat önceden hazırlayıp üzeri kapalı şekilde buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Açmadan önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek hamuru daha kolay şekillendirmenizi sağlar.
Vitaminler
B3
2.7mg · 17% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
B5
0.76mg · 15% GDV
B6
0.25mg · 15% GDV
Mineraller
Sodyum
612mg · 27% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu ev mantısı, ince açılmış hamurun küçük parçalar hâlinde kesilip baharatlanmış tavukla doldurulmasıyla hazırlanan, ev mantısının tavuklu çeşididir. Hamur bohçaları haşlanır; Türkiye’de sofraya genellikle sarımsaklı yoğurt ve pul biberli, tereyağlı sosla gelir. Evde aileyle hazırlanan mantı, günlük öğünden çok özenli bir akşam yemeği ya da misafir sofrası yemeği olarak da tercih edilir.
Hamuruyla doyurucu, içindeki tavukla protein sağlayan bu yemekte 100 gramda 8,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanabilir, yoğurdu yanında sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.