Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein kaynağı dolgulu hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tavuklu çörek (90 g) 257 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 28.6 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 10.4 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 16.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
257
KCAL / 90G
Karbonhidrat
28.6g
· 10% GDV
Protein
11.2g
· 22% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 18% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 257 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.79 g | 14% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 387 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 28.6 g | 10% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 11.2 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 257 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 80 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 129 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 157 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 372 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 400 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 170 g | 486 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 180 g | 515 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu çörek, pişmiş tavuklu bir iç harcın hamura konup kapatılması ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Tavukları soğanla kavurup baharatlandırın; harç soğuduktan sonra hamura koyup kenarlarını iyice kapatın.
Tavuklu çörek iç harcında didiklenmiş tavuk, soğan ve karabiber sık kullanılır. Biber, maydanoz veya kaşar da eklenebilir; harcı fazla sulu bırakmayın, yoksa hamur pişerken ıslanabilir.
Tavuklu çörek hamuru mayalı da mayasız da hazırlanabilir. Mayalı hamur daha yumuşak ve kabarık bir doku verir; kabartma tozlu hamur ise daha kısa sürede hazırlanır.
Tavuklu çörek, tek bir yöreye ait standart bir tarif değildir. Evlerde ve fırınlarda hamuru, baharatı ve şekli değişen tavuklu hamur işi çeşitleri yapılır; aynı adla farklı tariflerle karşılaşabilirsiniz.
Tavuklu çörek genellikle önceden ısıtılmış 180–200°C fırında, hamuru kızarana kadar pişirilir. Süre çöreğin boyutuna ve hamuruna göre değişir; iç harç önceden pişmiş olmalı ve servis öncesi iyice ısınmalıdır.
Evet, tavuklu çörek dondurucuya konabilir. Pişmiş çörekleri tamamen soğutup tek tek hava geçirmez şekilde paketleyin; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak, hamurun dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur.
Pişmiş tavuklu çörek, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Tavuklu harç oda sıcaklığında uzun süre beklememelidir; çöreği buzdolabına kaldırmadan önce soğumasını bekleyin ama dışarıda saatlerce bırakmayın.
Tavuklu çöreği ertesi gün en iyi fırında, üzeri kurumayacak şekilde ısıtabilirsiniz. Üstünü gevşekçe folyo ile örtüp ısıtın; mikrodalga daha hızlıdır ancak hamuru yumuşatabilir.
Evet, tavuklu çörek kahvaltıda yenebilir; özellikle çayla birlikte tercih edilebilir. Doyurucu bir seçenek olduğundan yanında domates, salatalık veya yeşillik sunmak öğünü daha dengeli hale getirir.
Tavuklu çörek yanına ayran, cacık veya mevsim salatası iyi gider. Daha hafif bir öğün için çorba ve bol yeşillik eşlik edebilir; çöreğin yanında başka hamur işleri sunmak öğünü ağırlaştırabilir.
Vitaminler
B3
3.51mg · 22% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B5
0.52mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
124mg · 18% GDV
Sodyum
387mg · 17% GDV
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
153mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 257 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu çörek, yumuşak hamurun içine pişmiş tavuk ve genellikle baharatlı bir iç konup fırınlanmasıyla hazırlanan tuzlu bir hamur işidir. Evde yapılabildiği gibi fırın ve pastanelerde de bulunur; iç harcı ve hamurun biçimi tariften tarife değişebilir.
Kahvaltıda, çay saatinde ya da gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak tercih edilir; yanına ayran veya salata yakışır. Hamuru doyurucu karbonhidratlar, tavuk ise protein sağlar; 100 gramında 12,4 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için çöreği salatayla eşleştirebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.79g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.43g
Omega 6:3 oranı 43.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (43.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.