Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve lif açısından zengin, çeşitli vitamin ve mineraller içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Tavuklu Burrito (220 g) 407 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 48.4 g karbonhidrat, 25.3 g protein, 12.1 g yağ ve 7 g lif bulunur. 8.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %52'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tavuklu Burrito, Meksika’nın özellikle kuzeyinde yaygın olan burrito geleneğinin tavuklu bir çeşididir. Büyük bir un tortillasının içine didiklenmiş tavuk, pirinç, fasulye, peynir ve sebzeler konur; ardından tortilla sıkıca sarılır. İç harcı ve sosları tariften tarife değişebilir.
Doyurucu, yumuşak ve hafif baharatlı olabilir; kızartılmadan tavada ısıtıldığında tortilla dışı hafifçe kızarır. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına, yanında salata ya da yoğurtlu bir eşlikle sunabilirsiniz; pratik bir öğün olarak işe veya okula götürmeye de uygundur. Tavuk protein, fasulye ise lif katkısı sağlar. Daha hafif bir seçenek için peyniri ve sosu ölçülü kullanıp sebzeyi artırabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
185
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22g
· 8% GDV
Protein
11.5g
· 23% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 25% · Yağ 27%
Vitaminler
B3
3.8mg · 24% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
B5
0.65mg · 13% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
390mg · 17% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 185 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Tavuklu burrito genellikle tortilla ekmeğine sarılmış tavuk, pirinç, fasulye, peynir ve sebzelerden oluşur. Salsa, avokado veya ekşi krema da eklenebilir; iç harç tarife ve tercihe göre değişir.
Tavuklu burrito, kökeni Meksika mutfağına dayanan burritonun tavuklu çeşididir. Bugün özellikle ABD’de yaygınlaşan Tex-Mex tarzında pirinç, fasulye, peynir ve soslarla hazırlanır; tarifler bölgeye göre farklılaşır.
Tavuklu burrito, malzemelerin büyük bir tortilla içine sarılıp kapatıldığı bir yemektir; tavuk fajita ise genellikle şeritler hâlinde pişmiş tavuk ve sebzelerin tortilla yanında ayrı sunulduğu bir yemektir. Fajita içini sofrada kendiniz sarabilirsiniz.
Tavuklu burrito için pişmiş tavuk, pirinç, fasulye, sebze ve peyniri ısıtılmış büyük tortilla üzerine koyun. Yanları içe katlayıp sıkıca sarın; birleşme yeri alta gelecek şekilde tavada hafifçe kızartarak kapatabilirsiniz.
Tavuklu burrito yanında salsa, guacamole veya limonlu salata servis edilebilir. İçinde pirinç ve fasulye varsa doyurucu bir öğün oluşturur; sofraya ayrıca bol garnitür koymak şart değildir.
Tavuklu burritoyu daha hafif hazırlamak için tavuğu kızartmak yerine ızgara yapın, peyniri ve kremalı sosları azaltın, sebze miktarını artırın. Böylece yemeğin içeriğini korurken daha az yağlı bir seçenek elde edersiniz.
Tavuklu burritoyu piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın ve üç ila dört gün içinde tüketin. İçindeki tavuk ve pirinci oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, tavuklu burrito dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, her birini hava almayacak biçimde sarıp dondurucuya koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin. İçindeki taze sebzeler çözüldükten sonra yumuşayabileceği için sosu sonradan eklemek daha iyi sonuç verir.
Tavuklu burritoyu tavada kısık-orta ateşte, ara sıra çevirerek ısıtabilirsiniz; bu yöntem tortillayı da hafifçe kızartır. Mikrodalgada ısıtacaksanız kurumasını önlemek için üzerini kapatın ve ortasının da iyice ısındığını kontrol edin.
Evet, tavuklu burrito kahvaltıda ya da sahurda yenebilir. Tavuk, fasulye ve pirinç içeren bir porsiyon doyurucu olabilir; sahur için çok acılı sosları azaltıp su içmeyi de ihmal etmeyin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.