Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍜
Tavuklu Acılı Udon Kavurma Kaç Kalori?
Protein içeren acılı noodle yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tavuklu Acılı Udon Kavurma (300 g) 492 kaloridir. 100 gramında 164 kalori vardır. İçinde 61.2 g karbonhidrat, 27.3 g protein, 15.6 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 48.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tavuklu Acılı Udon Kavurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 300 g
492
KCAL / 300G
Karbonhidrat
61.2g
· 22% GDV
Protein
27.3g
· 55% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 22% · Yağ 28%
Tavuklu Acılı Udon Kavurma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (300 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 492 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 2.55 g | 13% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 1290 mg | 56% |
| Karbonhidrat | 61.2 g | 22% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 27.3 g | 55% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tavuklu Acılı Udon Kavurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 492 kcal |
| 100 g | 100 g | 164 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 197 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 295 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 190 g | 312 kcal |
| 1 paket (orta) | 280 g | 459 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 380 g | 623 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 738 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 164 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuklu Acılı Udon Kavurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuklu acılı udon kavurma nedir?
Tavuklu acılı udon kavurma, kalın Japon udon eriştesinin tavuk, sebze ve acılı bir sosla tavada çevrildiği bir yemektir. Tek ve değişmez bir tarifi yoktur; kullanılan sebzeler ve acının kaynağı tarife göre değişebilir.
Tavuklu acılı udon kavurma evde nasıl yapılır?
Tavuklu acılı udon kavurma, malzemeleri ayrı hazırlayıp yüksek ateşte kısa sürede tavada çevirerek yapılır. Önce tavuğu pişirin, sebzeleri ekleyin; ardından pişmiş udon eriştesini ve acılı sosu katıp erişteler sosla kaplanana kadar karıştırın.
Tavuklu acılı udon kavurmadaki udon eriştesi önceden haşlanır mı?
Evet, kuru udon eriştesi genellikle önce haşlanır; taze veya önceden pişmiş udon ise çoğu zaman kısa süre ısıtılıp ayrılır. Paketteki hazırlama talimatını izleyin ve erişteyi fazla pişirmeyin; tavada sosla da pişmeye devam eder.
Tavuklu acılı udon kavurma için tavuk göğsü mü, but eti mi kullanılır?
İkisi de kullanılabilir. Tavuk göğsü daha yağsız ve çabuk pişer; but eti ise daha sulu kalır ve tavada çevirmeye daha dayanıklıdır. Eti ince, benzer büyüklükte şeritler halinde kesmek eşit pişmesine yardımcı olur.
Tavuklu acılı udon kavurmanın acısı nasıl ayarlanır?
Acıyı, kullandığınız pul biberi, acı sosu veya acı biber yağını azaltıp artırarak ayarlayabilirsiniz. Önce az miktarda ekleyip tadına bakın; daha yumuşak bir tat için sosu az miktarda soya sosu veya suyla dengeleyin.
Tavuklu acılı udon kavurma tavada neden birbirine yapışır?
Udon eriştesi topaklı kaldığında, fazla piştiğinde veya tavaya eklendiğinde yeterince nem olmadığında yapışabilir. Erişteleri pişirmeden önce ayırın, süzdükten sonra bekletmeyin ve tavada sosla hızlıca karıştırın; gerekirse az su ekleyin.
Tavuklu acılı udon kavurmaya hangi sebzeler konur?
Lahana, havuç, dolmalık biber ve taze soğan tavuklu acılı udon kavurmaya iyi gider. Sebzeleri ince doğrayıp yüksek ateşte kısa süre pişirin; böylece renklerini ve hafif diri dokularını korurken erişteyle kolayca karışırlar.
Tavuklu acılı udon kavurma ile yaki udon arasındaki fark nedir?
Yaki udon, Japon usulü tavada çevrilmiş udon eriştesinin genel adıdır; tavuklu acılı udon kavurma ise tavuk ve acı içeren bir çeşididir. Yaki udon her zaman tavuklu veya acılı olmaz; sosu ve ek malzemeleri değişebilir.
Tavuklu acılı udon kavurmanın yanına ne gider?
Tavuklu acılı udon kavurmanın yanına salatalık turşusu, hafif bir sebze salatası veya sade bir çorba yakışır. Yemek zaten erişte ve tavuk içerdiğinden, daha hafif ve ferah eşlikçiler tabağı dengelemeye yardımcı olur.
Tavuklu acılı udon kavurmanın artanı nasıl saklanıp ısıtılır?
Tavuklu acılı udon kavurmanın artanını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Tavada ısıtırken eriştelerin kurumaması için az su ekleyin; yemeği her tarafı iyice ısınana kadar karıştırın.
Tavuklu Acılı Udon Kavurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
13.8mg · 86% GDV
B6
0.96mg · 56% GDV
B1
0.36mg · 30% GDV
B5
1.44mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
49µg · 89% GDV
Sodyum
1290mg · 56% GDV
Fosfor
348mg · 50% GDV
Manganez
0.93mg · 40% GDV
Potasyum ⭐
555mg · 16% GDV
Tavuklu Acılı Udon Kavurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuklu Acılı Udon Kavurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (300 g) için alınan 492 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuklu Acılı Udon Kavurma Nedir?
Tavuklu Acılı Udon Kavurma, kalın ve çiğnenebilir Japon udon eriştesinin tavukla, acı tat veren baharatlar ve sosla tavada çevrildiği, Asya esintili bir yemektir. Udon buğday unundan yapılır; kavurma usulüyle hazırlandığında erişteler sosu içine çeker, tavuk da yemeğe doyurucu bir eşlikçi olur.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına sunabilir, yanına hafif bir salata ekleyebilirsiniz. Acısı ve tuzlu-ekşimsi sosuyla belirgin bir lezzeti vardır; eriştelerin yumuşaklığı tavuktan gelen lokmalık dokuyla dengelenir. Protein içerir; 100 gramında 9,1 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sebze miktarını artırıp sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Tavuklu Acılı Udon Kavurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuklu Acılı Udon Kavurma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuklu Acılı Udon Kavurma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavuklu Acılı Udon Kavurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuklu Acılı Udon Kavurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.75g
Omega 6:3 oranı 29.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.5:1).
Tavuklu Acılı Udon Kavurma ile Karşılaştır
Tavuklu Acılı Udon Kavurma Gibi Besinler
Tavuklu Acılı Udon Kavurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.