Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavukgöğsü tatlı Kaç Kalori?
Geleneksel sütlü tatlı, tavuk göğsü, süt, şeker, nişasta
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Tavukgöğsü tatlı 120 kaloridir. İçinde 22 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 2.5 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 55 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tavukgöğsü tatlı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22g
· 8% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 11% · Yağ 18%
Tavukgöğsü tatlı besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 35 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 22 g | 8% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Tavukgöğsü tatlı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 100 g | 120 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 48 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 60 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 150 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 180 g | 216 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 200 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavukgöğsü tatlı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavukgöğsü tatlısı nedir?
Tavukgöğsü tatlısı, süt, şeker ve nişastayla hazırlanan geleneksel bir Türk sütlü tatlısıdır. İçine haşlanıp çok ince liflere ayrılmış tavuk göğsü eklenir; soğutulduktan sonra genellikle dilimlenerek servis edilir.
Tavukgöğsü tatlısının içinde gerçekten tavuk var mı?
Evet, geleneksel tavukgöğsü tatlısında gerçekten haşlanmış tavuk göğsü bulunur. Et, tatlının içinde belirgin parçalar hâlinde kalmaması için iyice didiklenir ve lifleri ezilerek sütlü karışıma yedirilir.
Tavukgöğsü tatlısı tavuk gibi kokar veya tadı tavuk gibi olur mu?
Hayır, iyi hazırlanmış tavukgöğsü tatlısı tavuk yemeği gibi kokmaz veya tadılmaz. Tavuk lifleri sütlü karışımın içinde dağıldığından tatlıya daha çok kendine özgü, hafif elastik bir doku verir.
Tavukgöğsü tatlısı evde nasıl yapılır?
Tavukgöğsü tatlısı, haşlanmış tavuk göğsü didiklenip lifleri inceltilerek yapılır. Tavuk; süt, şeker ve nişasta ya da pirinç unu ile pişirilen karışıma eklenir, koyulaşana kadar karıştırılır ve kalıpta soğutulur.
Tavukgöğsü tatlısı ile kazandibi arasındaki fark nedir?
Kazandibi, tavukgöğsü tatlısının tabanı tavada ya da tepside kızartılarak hazırlanan çeşididir. Tavukgöğsü tatlısı genellikle açık renkli ve kızarmamış servis edilirken kazandibinin alt yüzeyinde karamelleşmiş, koyu renkli bir tabaka olur.
Tavukgöğsü tatlısı neden lifli veya lastiksi olur?
Tavukgöğsü tatlısının hafif lifli ve esnek dokusu, ince didiklenmiş tavuk göğsünden ve koyulaşan sütlü karışımdan gelir. Tavuk iri parçalar hâlinde kalırsa lifler daha belirgin hissedilir; bu nedenle eti iyice inceltmek önemlidir.
Tavukgöğsü tatlısı hangi mutfağa aittir?
Tavukgöğsü tatlısı, Türk mutfağının geleneksel sütlü tatlılarından biridir ve Osmanlı mutfağıyla da ilişkilendirilir. Tavuk etinin şekerli sütlü bir tatlıda kullanılması, bu tatlıyı klasik muhallebi çeşitlerinden ayıran özelliğidir.
Tavukgöğsü tatlısı nasıl servis edilir?
Tavukgöğsü tatlısı soğuk ve dilimlenmiş olarak servis edilir. Üzerine tarçın serpilebilir; kazandibi gibi kızarmış bir yüzeyle sunulan çeşidi de vardır. Dilimlerin düzgün çıkması için tatlının kalıpta iyice soğumasını bekleyin.
Tavukgöğsü tatlısı buzdolabında nasıl saklanır?
Tavukgöğsü tatlısını üzeri kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Açıkta kalırsa yüzeyi kuruyabilir ve buzdolabındaki kokuları çekebilir. Servisten önce oda sıcaklığında uzun süre bekletmek yerine soğuk olarak tüketin.
Tavukgöğsü tatlısı dondurulur mu?
Tavukgöğsü tatlısı dondurulabilir, ancak çözündüğünde dokusu değişebilir. Sütlü karışım sulanabilir veya ayrışabilir, tavuk lifleri de daha belirgin hissedilebilir; bu nedenle tatlının en iyi dokusu için taze hazırlanıp buzdolabında saklanması tercih edilir.
Tavukgöğsü tatlı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.09mg · 7% GDV
B12
0.15µg · 6% GDV
B5
0.25mg · 5% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
55mg · 8% GDV
Kalsiyum
60mg · 6% GDV
Selenyum
2µg · 4% GDV
İyot
5µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
90mg · 3% GDV
Sodyum
35mg · 2% GDV
Tavukgöğsü tatlı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavukgöğsü tatlı Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavukgöğsü tatlı Nedir?
Tavukgöğsü tatlısı, ince liflerine ayrılmış tavuk göğsünün süt, şeker ve nişastayla pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir Türk sütlü tatlısıdır. Osmanlı mutfağıyla ilişkilendirilir; tavuk eti tatlıya karışınca belirgin bir et tadı bırakmaz, daha çok kendine özgü dokusunu verir.
Soğuk servis edilir; üzerine tarçın serpilebilir ve dilimlenerek ikram edilir. Yemeklerden sonra ya da çay saatinde tercih edebilirsiniz. Süt ve tavuktan bir miktar protein içerse de şeker ve nişasta nedeniyle ağırlıklı olarak karbonhidratlı bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Tavukgöğsü tatlı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavukgöğsü tatlı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavukgöğsü tatlı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavukgöğsü tatlı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavukgöğsü tatlı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tavukgöğsü tatlı ile Karşılaştır
Tavukgöğsü tatlı Gibi Besinler
Tavukgöğsü tatlı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.