Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tavuklu sütlü şerbetli tatlı, protein ve karbonhidrat karışımı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Tavuk Tirilece (120 g) 216 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 33.6 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 5.4 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
216
KCAL / 120G
Karbonhidrat
33.6g
· 12% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 15% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 33.6 g | 12% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 180 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 270 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 180 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 360 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 396 kcal |
| 1 dilim (kocaman) | 250 g | 450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, tavuk tirilece tavuk eti kullanılan sütlü şerbetli bir tatlıdır. Tarifine göre ince liflerine ayrılmış tavuk göğsü sütlü katmana eklenir; kek ve süt şerbetiyle birleşir.
Tavuk tirilece genellikle kek, sütlü tavuk göğsü katmanı ve süt şerbetiyle hazırlanır. Pişmiş tavuk göğsü liflerine ayrılıp sütlü karışıma eklenir; tatlı dinlendirilerek şerbetini çekmesi sağlanır.
Tavuk tirilece kek ve süt şerbeti içeren katmanlı bir tatlıdır; tavuk göğsü ise tavuk liflerinin sütlü muhallebiye katıldığı geleneksel bir Türk tatlısıdır. Tavuk tirilece, iki tatlı fikrini bir araya getirir.
Hayır, iyi hazırlanmış tavuk tirilecede belirgin bir tavuk tadı beklenmez. Tavuk göğsü çok ince liflere ayrıldığında sütlü karışıma karışır ve daha çok tatlıya yumuşak, lifli bir doku kazandırır.
Tavuk tirilece, klasik tirileçeden tavuk içeren sütlü katmanıyla ayrılır. Klasik tirileçe genellikle kekin üç sütlü karışımla ıslatılması ve karamel sosla sunulmasıyla yapılır; tavuk tirilece bu yapıya tavuk göğsü ekler.
Tavuk tirilece, yaygın olarak bilinen geleneksel bir yöresel tatlıdan çok, tavuk göğsü tatlısı ile tirileçe tarzını birleştiren modern bir yorumdur. Bu nedenle tek bir yöreye ait olduğunu söylemek doğru olmaz.
Evet, tavuk tirilece genellikle buzdolabında dinlendirildikten sonra soğuk servis edilir. Soğuk bekletmek sütlü katmanın toparlanmasına ve kekin şerbeti daha dengeli çekmesine yardımcı olur.
Tavuk tirilece kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün saklanabilir. Tavuk ve süt içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarın.
Tavuk tirileceyi dondurmak mümkün olsa da genellikle önerilmez. Çözüldüğünde sütlü katman su salabilir, kekin dokusu bozulabilir ve tatlı ilk hazırlandığındaki gibi pürüzsüz kalmayabilir.
Tavuk tirileceyi evde daha hafif hazırlamak için şerbet ve üst sos miktarını azaltabilir, porsiyonları küçük tutabilirsiniz. Sütlü katmanı fazla şekerlendirmemek de tatlılığını dengeler; ancak bu değişiklikler klasik dokuyu etkileyebilir.
Vitaminler
B12
0.3µg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
78mg · 11% GDV
Kalsiyum
78mg · 8% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Çinko
0.6mg · 5% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
114mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk Tirilece, sütlü şurupla ıslatılmış kekin tavukla hazırlanan bir çeşididir; klasik tirileçenin yumuşak, sütlü yapısını tavukla bir araya getirir. Dilimlenip genellikle soğuk servis edilir. Türkiye’de çay saatinde veya yemekten sonra tatlı olarak sunabilir, üzerine hafif bir karamel sosu ya da meyve ekleyebilirsiniz.
Sütlü şurup tatlıya nemli ve yumuşak bir doku, tavuk ise daha tok tutan bir karakter verir. Karbonhidratın yanında bir miktar protein içerir; yine de tatlı olduğu için porsiyon miktarı önemlidir. Daha hafif bir sunum için sosu ölçülü kullanıp küçük bir dilimi meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.