1 adet (orta) Tavuk Tantuni (Ekmek Arası) (180 g) 378 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 39.6 g karbonhidrat, 24.3 g protein, 13 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 7.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %46'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Tavuk Tantuni (Ekmek Arası) Nedir?

Tavuk tantuni (ekmek arası), Mersin’le özdeşleşen tantuninin tavukla hazırlanan çeşididir. İnce doğranmış tavuk, baharatlarla sacda pişirilir; ekmek arasına domates, soğan ve maydanozla konur. Etli tantuni de yaygındır, tavuklu olanı ise daha hafif ve pratik bir seçenek olarak tercih edilir.

İçi sulu ve baharatlı, ekmeği hafif kızarmış olur; soğan ve domates de ferah bir denge katar. Türkiye’de sokak yemeği olarak öğle veya akşam yenir, yanında ayran ya da turşu iyi gider. Tavuk protein sağlar; ekmek öğünün karbonhidratını artırır. Daha hafif bir tabak için siz ekstra yeşillik isteyip ekmeği paylaşabilir veya yanında salata tercih edebilirsiniz.

Tavuk Tantuni (Ekmek Arası) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

210

KCAL / 100G

Karbonhidrat

22g

· 8% GDV

Protein

13.5g

· 27% GDV

Yağ

7.2g

· 9% GDV

Lif

2.1g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 26% · Yağ 31%

Tavuk Tantuni (Ekmek Arası) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

4.1mg · 26% GDV

0.32mg · 19% GDV

0.7mg · 14% GDV

Biotin

3.2µg · 11% GDV

Mineraller

Sodyum

410mg · 18% GDV

Fosfor

110mg · 16% GDV

Selenyum

8µg · 15% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Tavuk Tantuni (Ekmek Arası) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

45/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

50/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tavuk Tantuni (Ekmek Arası) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tavuk Tantuni (Ekmek Arası) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 210 kaloriyi harcamak:

🚶

52dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

21dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

29dk

Bisiklet

🏊

24dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tavuk Tantuni (Ekmek Arası) İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tavuk Tantuni (Ekmek Arası) Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tavuk Tantuni (Ekmek Arası) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Tavuk Tantuni (Ekmek Arası) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.7g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.3g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 5.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).

Tavuk Tantuni (Ekmek Arası) ile Karşılaştır

🥙vs🧴

Tavuk Tantuni (Ekmek Arası) vs Alıç Sirkesi100 g'da 192 kalori fazla

→🥙vs🌯

Tavuk Tantuni (Ekmek Arası) vs Tantuni100 g'da aynı kalori

→🥙vs🌯

Tavuk Tantuni (Ekmek Arası) vs Tavuk Dürüm100 g'da 15 kalori fazla

→🥙vs🍫

Tavuk Tantuni (Ekmek Arası) vs Protein Bar100 g'da 140 kalori az

→

Tavuk Tantuni (Ekmek Arası) Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Tavuk Tantuni (Ekmek Arası) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tavuk tantuni ekmek arası nedir?

Tavuk tantuni ekmek arası, küçük parçalar hâlinde doğranmış tavuğun tantuni usulü pişirilip ekmek içinde servis edildiği bir sokak yemeğidir. Genellikle domates, soğan, maydanoz ve pul biberle hazırlanır.

Tavuk tantuni ekmek arası hangi yöreye aittir?

Tavuk tantuni ekmek arasının kökeni Mersin’in tantuni geleneğine dayanır. Tavuklu versiyon, Mersin’de kuzu veya dana etiyle yapılan tantuninin daha sonra yaygınlaşan çeşitlerindendir.

Tavuk tantuni ekmek arası nasıl yapılır?

Tavuk tantuni ekmek arası için tavuk küçük küçük doğranır ve sacda, az yağ ve suyla pişirilir. Pişen tavuk sıcak ekmeğe alınır; doğranmış domates, soğan, maydanoz ve baharat eklenir.

Tavuk tantuni ekmek arasının içine ne konur?

Tavuk tantuni ekmek arasının temel malzemeleri pişmiş tavuk, ekmek, domates, ince doğranmış soğan ve maydanozdur. Pul biber, sumak, limon veya turşu da eklenebilir; malzemeler ustaya ve yöresel tercihe göre değişir.

Tavuk tantuni ile et tantuni arasındaki fark nedir?

Tavuk tantuni tavuk etiyle, et tantuni ise çoğunlukla dana veya kuzu etiyle hazırlanır. İkisinde de et küçük doğranır ve tantuni usulü pişirilir; tavuklu olanın tadı ve dokusu kullanılan et nedeniyle farklıdır.

Tavuk tantuni ekmek arası ile dürüm tantuni arasındaki fark nedir?

Tavuk tantuni ekmek arası somun veya benzeri ekmeğe, dürüm tantuni ise ince lavaşa sarılarak servis edilir. İç harç benzer olsa da ekmek arası daha kalın ve doyurucu bir lokma verir.

Tavuk tantuni ekmek arasının yanında ne yenir?

Tavuk tantuni ekmek arasının yanında turşu, ayran veya şalgam suyu sık tercih edilir. Limon ve sumaklı soğan da tavuğun baharatlı tadını tamamlar; eşlikçiler damak zevkinize göre seçilebilir.

Tavuk tantuni ekmek arası acı mıdır?

Tavuk tantuni ekmek arası pul biberle hazırlandığında acı olabilir, ancak acılık miktarı sabit değildir. Sipariş verirken acısız ya da az acılı isteyebilir, acı biberi sonradan kendiniz ekleyebilirsiniz.

Tavuk tantuni ekmek arası artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?

Tavuk tantuni ekmek arasının artan kısmını bekletmeden buzdolabına koyun; ekmek ıslanabileceği için iç harcı ekmekten ayrı saklamak daha iyi sonuç verir. Tavuğu tavada tamamen ısınana kadar ısıtıp taze ekmeğe alabilirsiniz.

Tavuk tantuni ekmek arası sağlıklı bir seçim midir?

Tavuk tantuni ekmek arası protein içeren tavuk ve sebzeler sağlar, ancak ekmek, eklenen yağ ve tuz da öğünün içeriğini etkiler. Daha hafif hazırlamak için az yağ kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.

Tavuk Tantuni (Ekmek Arası) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026