1 su bardağı (orta) Tavuk Suyu Şehriye Çorbası (250 g) 95 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 2 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 800 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Tavuk Suyu Şehriye Çorbası Nedir?

Tavuk suyu şehriye çorbası, tavuk suyunda pişen ince şehriye ve çoğu zaman didiklenmiş tavuk parçalarıyla hazırlanır; Türk ev mutfağında sık yapılan, sade ve tanıdık bir çorbadır. Berrak, altın renkli suyu hafifçe tavuk aromalıdır; şehriyeler yumuşak, tavuk parçaları ise lokmalık olur.

Türkiye’de genellikle yemeğe başlangıç olarak, soğuk günlerde tek başına ya da evde pişen ana yemeğin yanında sunulur. Üzerine karabiber, maydanoz veya nane ekleyebilir, sofrada limon sıkabilirsiniz. Sulu ve hafif yapısıyla yağ oranı düşüktür; tavuk ve şehriyeden bir miktar protein ve karbonhidrat sağlar. Daha doyurucu olması için tavuk miktarını artırın; yanında salata iyi gider.

Tavuk Suyu Şehriye Çorbası Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

5.2g

· 2% GDV

Protein

2.5g

· 5% GDV

Yağ

0.8g

· 1% GDV

Lif

0.3g

· 1% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 26% · Yağ 19%

Tavuk Suyu Şehriye Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.03mg · 3% GDV

0.45mg · 3% GDV

0.13mg · 3% GDV

0.03mg · 2% GDV

Mineraller

Sodyum

320mg · 14% GDV

Selenyum

2.5µg · 5% GDV

Fosfor

24mg · 3% GDV

Potasyum ⭐

65mg · 2% GDV

Tavuk Suyu Şehriye Çorbası Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

30/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

41/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tavuk Suyu Şehriye Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tavuk Suyu Şehriye Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 38 kaloriyi harcamak:

🚶

9dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

4dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

5dk

Bisiklet

🏊

4dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tavuk Suyu Şehriye Çorbası İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tavuk Suyu Şehriye Çorbası Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tavuk Suyu Şehriye Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Tavuk Suyu Şehriye Çorbası Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 4:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Tavuk Suyu Şehriye Çorbası ile Karşılaştır

🍲vs🧴

Tavuk Suyu Şehriye Çorbası vs Alıç Sirkesi100 g'da 20 kalori fazla

→🍲vs🌯

Tavuk Suyu Şehriye Çorbası vs Tantuni100 g'da 172 kalori az

→🍲vs🌯

Tavuk Suyu Şehriye Çorbası vs Tavuk Dürüm100 g'da 157 kalori az

→🍲vs🍫

Tavuk Suyu Şehriye Çorbası vs Protein Bar100 g'da 312 kalori az

→

Tavuk Suyu Şehriye Çorbası Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Tavuk Suyu Şehriye Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tavuk suyu şehriye çorbası nasıl yapılır?

Tavuk suyu şehriye çorbası, tavuk suyu kaynatılıp içine tel şehriye eklenerek yapılır. Şehriyeler yumuşayana kadar pişirin; didiklenmiş tavuk ve tuzu sonlara doğru ekleyin. Üzerine maydanoz serpebilirsiniz.

Tavuk suyu şehriye çorbasının içine ne konur?

Tavuk suyu şehriye çorbasına tavuk suyu, tel şehriye ve isteğe göre didiklenmiş tavuk konur. Soğan, havuç ve maydanoz lezzet katabilir; tariflerde salça veya limon da kullanılır, ancak temel tarif bunları gerektirmez.

Tavuk suyu şehriye çorbası hastayken iyi gelir mi?

Evet, tavuk suyu şehriye çorbası hastayken sıcak ve kolay tüketilebilen bir öğün olabilir. Sıvı alımına katkı sağlar; ancak soğuk algınlığını veya başka bir hastalığı tedavi etmez. Çok tuzlu hazırlamamak iyi bir tercihtir.

Tavuk suyu şehriye çorbası terbiyeli yapılır mı?

Evet, tavuk suyu şehriye çorbası yumurta sarısı ve limonla hazırlanan terbiyeyle yapılabilir. Terbiyeyi kesilmemesi için önce biraz sıcak çorbayla ılıtın, ardından tencereye yavaşça karıştırarak ekleyin; ekledikten sonra çorbayı harlı ateşte kaynatmayın.

Tavuk suyu şehriye çorbasında tel şehriye mi arpa şehriye mi kullanılır?

Tavuk suyu şehriye çorbasında en sık tel şehriye kullanılır; ince yapısı berrak tavuk suyuna uygundur. Arpa şehriye de kullanılabilir, ancak daha iri olduğu için pişmesi biraz daha uzun sürer ve çorbanın dokusunu daha yoğun yapar.

Tavuk suyu şehriye çorbasındaki şehriye neden hamurlaşır?

Tavuk suyu şehriye çorbasındaki şehriye fazla piştiğinde veya çorba uzun süre beklediğinde hamurlaşabilir. Şehriyeyi servis etmeye yakın ekleyip yalnızca yumuşayana kadar pişirin; çorbayı önceden hazırlayacaksanız şehriyeyi ayrı pişirmek dokusunu korur.

Tavuk suyu şehriye çorbasına limon sıkılır mı?

Evet, tavuk suyu şehriye çorbasına servis sırasında limon sıkılabilir. Limonun ekşiliği tavuk suyunun lezzetini belirginleştirir; çorba terbiyeliyse önce tadına bakın, çünkü terbiyede zaten limon bulunabilir.

Tavuk suyu şehriye çorbası dondurulur mu?

Evet, tavuk suyu şehriye çorbası dondurulabilir; ancak şehriye çözüldükten sonra yumuşayıp dağılabilir. Daha iyi sonuç için tavuk suyunu ve tavuk parçalarını şehriyesiz dondurun, çözdürüp ısıtırken şehriyeyi taze ekleyin.

Tavuk suyu şehriye çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?

Tavuk suyu şehriye çorbası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup kaldırın; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.

Tavuk suyu şehriye çorbası bebeklere verilir mi?

Evet, tavuk suyu şehriye çorbası ek gıdaya geçmiş bebeklere uygun kıvamda ve tuzsuz hazırlanarak verilebilir. Şehriyenin buğday içerdiğini unutmayın; yeni besinleri bebeğin yaşına ve doktorunun önerilerine göre tanıtın.

Tavuk Suyu Şehriye Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026