Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tavuk sote, pilav ve yufka ile yapılan doyurucu ana yemek.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tavuk Sote Pilav Yufkası (180 g) 306 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 39.6 g karbonhidrat, 15.3 g protein, 9.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 3.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
306
KCAL / 180G
Karbonhidrat
39.6g
· 14% GDV
Protein
15.3g
· 31% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 20% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 306 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.98 g | 10% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 414 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 39.6 g | 14% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 15.3 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 306 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 340 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 425 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 510 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 350 g | 595 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk sote pilav yufkası; sotelenmiş tavuk, pilav ve yufkadan oluşan doyurucu bir yemektir. Soğan, biber ve baharatlar sık kullanılan eklemelerdir; iç harcın ayrıntıları tarife göre değişebilir.
Önce tavuk sote ve pilav hazırlanır, ardından iç harç yufkaya yerleştirilip sarılır. Yufkanın türüne ve tarife göre börek gibi fırında pişirilebilir ya da tavada kızartılabilir.
Tavuk sote pilav yufkası, iç harcında tavuk sote ve pilav bulunan yufkalı bir yemektir; klasik böreklerde ise peynirli veya kıymalı harç daha yaygındır. Yufkanın sarılış biçimi tariften tarife değişir.
Tavuk sote pilav yufkasının yanına mevsim salatası, cacık veya yoğurt yakışır. Pilav zaten iç harçta yer aldığı için yanına ayrıca pilav koymak yerine hafif bir salata tercih edebilirsiniz.
Tavuk sote pilav yufkasının yufkası genellikle sıcak ve nemli iç harçtan dolayı yumuşar. Harcı yufkaya koymadan önce soğutun ve çıtırlık istiyorsanız sardıktan sonra bekletmeden pişirin.
Evet, tavuk sote pilav yufkasının iç harcını önceden hazırlayabilirsiniz. Harcı soğutup buzdolabında saklayın; yufkayı ise servis veya pişirme zamanına yakın sarın, böylece beklerken fazla nem çekmez.
Pişmiş tavuk sote pilav yufkası, hava almayan bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Evet, tavuk sote pilav yufkası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yufkası daha yumuşak olabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava geçirmeyen şekilde paketleyin ve buzdolabında çözdürüp fırında ısıtın.
Tavuk sote pilav yufkasını çıtır tutmak için fırında veya kuru tavada ısıtın; mikrodalga yufkayı daha yumuşak bırakabilir. İçinin de iyice ısınması için çok yüksek ateş yerine orta sıcaklık kullanın.
Tavuk sote pilav yufkası için tavuğu küçük ve benzer boyda doğrayıp önceden kızdırılmış tavada fazla sıkıştırmadan pişirin. Tavayı aşırı doldurmak tavuğun kızarmak yerine suyunu salmasına ve sertleşmesine yol açabilir.
Vitaminler
B3
3.78mg · 24% GDV
B5
1.08mg · 22% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
Biotin
3.96µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Sodyum
414mg · 18% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 306 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk sote pilav yufkası, sotelenmiş tavukla pilavın yufkaya eşlik ettiği doyurucu bir ana yemektir. Tavuk ve pilavın birlikte sunulması, ev yemeklerindeki tanıdık lezzetleri yufkayla bir araya getirir.
Sıcak servis edildiğinde yufkanın yumuşak ya da hafif çıtır dokusu, tavuk sotenin sulu ve baharatlı tadını tamamlar. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, yanında mevsim salatası ya da yoğurtla tercih edebilirsiniz. Pilav ve yufka nedeniyle karbonhidratı öne çıkan bu yemek, porsiyon başına 8,5 g protein de sağlar. Daha hafif bir tabak için yufka ve pilav miktarını ölçülü tutup sebze eşliğinde sunun.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 9.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.