Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kızartılmış veya fırınlanmış tavuk için kullanılan ekmek kırıntısı, un ve baharat karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Tavuk panesi (16 g) 59 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 10.4 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 1.1 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 16 g
59
KCAL / 16G
Karbonhidrat
10.4g
· 4% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 11% · Yağ 17%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 59 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.19 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 104 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 10.4 g | 4% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 59 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 8 g | 30 kcal |
| 1 adet (orta) | 20 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 74 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 24 g | 89 kcal |
| 0.25 su bardağı (orta) | 30 g | 111 kcal |
| ½ su bardağı (büyük) | 60 g | 222 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 120 g | 444 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk panesi, tavuğun dışını kaplamak için kullanılan galeta unu, un ve baharat karışımıdır. Tavuğa kızarınca çıtır bir kabuk verir; tek başına tavuk yemeği değildir.
Tavuk panesi evde galeta ununu az miktarda un ve sevdiğiniz baharatlarla karıştırarak hazırlanır. Pul biber, karabiber, kekik veya sarımsak tozu ekleyebilirsiniz; karışımı tavuğa bulamadan önce iyice harmanlayın.
Tavuk panesi için önce tavuk parçalarını una, ardından çırpılmış yumurtaya, son olarak pane karışımına bulayın. Her parçayı hafifçe bastırarak kaplamanın yüzeye tutunmasını sağlayın ve pişirmeden önce kısa süre dinlendirin.
Tavuk panesiyle çıtır sonuç için tavuk parçalarını kaplamadan önce kurulayın ve tavayı ya da fırını önceden ısıtın. Parçaları üst üste koymayın; sıkışık pişirme buhar oluşturup pane kabuğunu yumuşatır.
Evet, tavuk panesi fırında pişirilebilir. Pane kaplı parçaları yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizin ve üzerlerine az yağ sürün; tavuk tamamen pişene ve kaplama kızarana kadar fırında tutun.
Evet, tavuk panesi airfryer’da kullanılabilir. Kaplanmış parçaları sepete tek sıra halinde yerleştirin, yüzeylerine hafifçe yağ püskürtün ve pişirme sırasında parçaları çevirerek kaplamanın iki tarafının da kızarmasını sağlayın.
Evet, tavuk panesi yumurta kullanmadan da tavuğa tutturulabilir. Tavuk parçalarını yoğurt, süt veya bitkisel bir içecekle ince biçimde kaplayıp pane karışımına bulayın; fazla sıvıyı önce süzdürün.
Tavuk panesi kızartırken yağın yeterince ısınmış olması önemlidir; soğuk yağ kaplamanın yağ çekmesine ve yumuşamasına yol açar. Tavaya az sayıda parça koyun, pişenleri kâğıt havlu üzerinde kısa süre dinlendirin.
Tavuk panesi yerine ufalanmış bayat ekmek, galeta unu veya ezilmiş sade mısır gevreği kullanabilirsiniz. Daha yoğun baharat tadı için seçtiğiniz kaplama malzemesine karabiber, kekik ya da pul biber ekleyin.
Açılmış tavuk panesi kuru ve hava almayan bir kapta, serin ve güneş görmeyen bir yerde saklanmalıdır. Çiğ tavuğa değmiş pane karışımını pakete geri koymayın; çapraz bulaşma riski nedeniyle atın.
Vitaminler
B1
0.03mg · 3% GDV
B3
0.34mg · 2% GDV
Folat
5.6µg · 1% GDV
B5
0.06mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
104mg · 5% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Selenyum
1.44µg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
19mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (16 g) için alınan 59 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk panesi; galeta unu, un ve baharatların karıştırılmasıyla hazırlanan, tavuk parçalarını kaplamak için kullanılan kuru bir karışımdır. Tavuk şinitzel ya da pane tavuk yaparken etin yüzeyine tutunur ve pişince kızarmış bir dış katman oluşturur.
Türkiye’de genellikle ince dövülmüş tavuk göğsüne bulanıp tavada kızartılır; daha hafif bir sonuç için fırında da pişirebilirsiniz. Baharatına göre hafif tuzlu, aromatik ve gevrek olur; yanında patates, salata veya yoğurtlu bir eşlikle ana öğünde sunulur. Karbonhidrat ağırlıklı bu kaplama, tek başına değil yemeğin bir parçası olarak değerlendirilir. Daha ince ve az yağ çeken bir katman için fazlasını silkeleyip tavukları aralıklı dizin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.