Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuk mantarlı güllük Kaç Kalori?
Tavuk ve mantarlı, hamurlu fırın yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tavuk mantarlı güllük (180 g) 410 kaloridir. 100 gramında 228 kalori vardır. İçinde 33.1 g karbonhidrat, 20.2 g protein, 21.4 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 7.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tavuk mantarlı güllük Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
410
KCAL / 180G
Karbonhidrat
33.1g
· 12% GDV
Protein
20.2g
· 40% GDV
Yağ
21.4g
· 27% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 20% · Yağ 47%
Tavuk mantarlı güllük besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 410 kcal | |
| Yağ | 21.4 g | 27% |
| Doymuş yağ | 5.76 g | 29% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 576 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 33.1 g | 12% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 20.2 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tavuk mantarlı güllük Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 410 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 160 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 205 kcal |
| 100 g | 100 g | 228 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 110 g | 251 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 140 g | 319 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 160 g | 365 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 593 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 320 g | 730 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 228 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk mantarlı güllük Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuk mantarlı güllük nasıl yapılır?
Tavuk mantarlı güllük, tavuk ve mantarlı iç harcın hamur ya da yufkayla birleştirilip fırında pişirilmesiyle yapılır. İç harcı önceden pişirip soğutmak, hamurun fazla nemlenmesini önlemeye yardımcı olur.
Tavuk mantarlı güllüğün içinde neler bulunur?
Tavuk mantarlı güllüğün temel malzemeleri tavuk, mantar ve hamur ya da yufkadır. Tarifine göre soğan, baharat, süt ürünleri ve yumurta da eklenebilir; bu nedenle kullanılan tarif içeriği değiştirebilir.
Tavuk mantarlı güllük ile börek arasındaki fark nedir?
Tavuk mantarlı güllük de börek gibi fırında pişen hamurlu bir yemektir; ancak güllük adı tek bir standart şekil veya tarifi garanti etmez. İç harç ve hamurun katlanma biçimi tariften tarife değişebilir.
Tavuk mantarlı güllüğün iç harcı önceden hazırlanır mı?
Evet, tavuk mantarlı güllüğün iç harcı önceden hazırlanabilir. Tavuğu ve mantarı pişirdikten sonra harcı soğutun; sıcak veya çok sulu harç hamuru yumuşatıp pişirme sonucunu olumsuz etkileyebilir.
Tavuk mantarlı güllük fırında nasıl pişirilir?
Tavuk mantarlı güllük, hamuru pişip üzeri kızarana ve içi iyice ısınana kadar fırında pişirilir. Hamur biçimi ve kalınlığı değiştiğinden, sabit bir süre yerine tarifteki pişirme yönlendirmesini izleyin.
Tavuk mantarlı güllüğün yanında ne servis edilir?
Tavuk mantarlı güllüğün yanında mevsim salatası veya cacık iyi gider; ikisi de hamurlu yemeğin yanında ferah bir eşlikçi olur. Daha sade bir sofra için ayranla da servis edebilirsiniz.
Tavuk mantarlı güllük buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş tavuk mantarlı güllük, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Servis sonrası bekletmeden soğutun; oda sıcaklığında uzun süre kalmış tavuklu artıkları tüketmeyin.
Tavuk mantarlı güllük dondurulur mu?
Evet, tavuk mantarlı güllük dondurulabilir. Pişmiş parçaları tamamen soğutup hava geçirmez biçimde paketleyin; dokusunu daha iyi korumak için mümkünse dondurup çözdükten sonra fırında ısıtın.
Tavuk mantarlı güllük en iyi nasıl ısıtılır?
Tavuk mantarlı güllüğü fırında ısıtmak hamurunun daha iyi kıtırlaşmasını sağlar. Üzerini kurutmamak için fazla uzun tutmayın ve tavuklu iç kısmın da tamamen ısındığından emin olun.
Tavuk mantarlı güllük evde daha hafif nasıl hazırlanır?
Tavuk mantarlı güllüğü evde daha hafif hazırlamak için hamur katlarına sürülen yağı azaltabilir, iç harcı az yağla pişirebilir ve kremalı sos yerine sade baharatlar kullanabilirsiniz. Mantarın suyunu çektirmek hamurun ıslanmasını da önler.
Tavuk mantarlı güllük Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
7.38mg · 46% GDV
Biotin
9µg · 30% GDV
B5
1.22mg · 24% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Fosfor
212mg · 30% GDV
Sodyum
576mg · 25% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
333mg · 10% GDV
Tavuk mantarlı güllük Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuk mantarlı güllük Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 410 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk mantarlı güllük Nedir?
Tavuk mantarlı güllük, tavuk ve mantar içeren, hamurla hazırlanan fırınlanmış tuzlu bir börektir. İç harcı yumuşak ve doyurucudur; güllüğün hamuru ise pişince hafifçe kızarıp iç malzemeyi sarar. Evde ana yemek ya da doyurucu bir ara öğün olarak hazırlanabilir.
Türkiye’de sıcak servis edildiğinde çay saatine yakışır; yanında ayran, yoğurt veya mevsim salatasıyla öğün hâline de gelir. Tavuk sayesinde protein, hamur ve içindeki yağla da enerji sağlar; 100 gramında 11,2 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için porsiyonu salata ve yoğurtla tamamlayabilirsiniz.
Tavuk mantarlı güllük Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuk mantarlı güllük İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuk mantarlı güllük Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavuk mantarlı güllük Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuk mantarlı güllük Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.78g
Omega 6:3 oranı 38:1
İdeal 4:1 üzerinde (38:1).
Tavuk mantarlı güllük ile Karşılaştır
Tavuk mantarlı güllük Gibi Besinler
Tavuk mantarlı güllük hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.