Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Tavuk Katıklı Dürüm Kaç Kalori?
Protein kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tavuk Katıklı Dürüm (280 g) 535 kaloridir. 100 gramında 191 kalori vardır. İçinde 51.8 g karbonhidrat, 34.7 g protein, 21 g yağ ve 5 g lif bulunur. 14.6 mg B3 ile günlük ihtiyacın %91'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tavuk Katıklı Dürüm Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 280 g
535
KCAL / 280G
Karbonhidrat
51.8g
· 19% GDV
Protein
34.7g
· 69% GDV
Yağ
21g
· 27% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 26% · Yağ 35%
Tavuk Katıklı Dürüm besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (280 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 535 kcal | |
| Yağ | 21 g | 27% |
| Doymuş yağ | 5.46 g | 27% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 1162 mg | 51% |
| Karbonhidrat | 51.8 g | 19% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 34.7 g | 69% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tavuk Katıklı Dürüm Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 280 g | 535 kcal |
| 100 g | 100 g | 191 kcal |
| ½ adet (yarım) | 140 g | 267 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 344 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 420 kcal |
| 1 adet (büyük) | 280 g | 535 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 669 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 450 g | 860 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 191 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk Katıklı Dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuk katıklı dürüm nedir?
Tavuk katıklı dürüm, tavukla hazırlanan ve lavaşa sarılarak servis edilen bir dürüm çeşididir. “Katık” adı yöreye ve işletmeye göre farklı eşlikçileri veya sosları anlatabilir; bu nedenle tek ve standart bir tarifi yoktur.
Tavuk katıklı dürümün içine ne konur?
Tavuk katıklı dürümde tavuk ve lavaş temel malzemelerdir; yoğurtlu ya da baharatlı sos, sebze, turşu veya patates de eklenebilir. İç malzemeler mekâna ve yöresel tarife göre değiştiği için sipariş verirken içindekileri sormak işe yarar.
Tavuk katıklı dürümde katık sosu ne olur?
Tavuk katıklı dürümde katık sosu çoğunlukla yoğurt veya sarımsaklı yoğurt temelli hazırlanır, ancak her yerde aynı değildir. Bazı tariflerde baharatlı ya da domatesli soslar da kullanılır; sosun içeriğini özellikle öğrenmek, süt ürünlerinden kaçınanlar için önemlidir.
Tavuk katıklı dürüm ile tavuk döner dürüm arasındaki fark nedir?
Tavuk katıklı dürüm, adını katık eşliğinden veya sosundan alır; tavuk döner dürüm ise genellikle döner olarak pişirilmiş tavuğu tanımlar. İki adım menüde örtüşebilir, fakat sos, sebze ve diğer ek malzemeler işletmeye göre farklılaşır.
Tavuk katıklı dürüm evde nasıl hazırlanır?
Tavuk katıklı dürüm için tavuğu baharatlayıp tamamen pişirin, lavaşı ısıtın ve seçtiğiniz sosla birlikte tavuğu içine koyup sarın. Marul, domates veya turşu ekleyebilirsiniz; lavaşın dağılmaması için sulu sosu ve sebzeleri ölçülü kullanın.
Tavuk katıklı dürüm sarıldıktan sonra neden yumuşar?
Tavuk katıklı dürüm, sıcak tavuk ve sulu sos lavaşın içinde buhar oluşturduğu için bekledikçe yumuşayabilir. Daha diri kalması için sosu az koyun, iç malzemeleri iyice süzdürün ve dürümü hazırladıktan kısa süre sonra servis edin.
Tavuk katıklı dürümün yanında ne servis edilir?
Tavuk katıklı dürümün yanında salata, turşu veya ayran sık tercih edilir. Dürümün içinde patates ve yoğun sos varsa daha hafif bir eşlikçi seçmek öğünü dengeleyebilir; yanında sunulanlar yöreye ve işletmeye göre değişir.
Tavuk katıklı dürümün artanı nasıl saklanır?
Tavuk katıklı dürümün artanını bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. İçinde tavuk ve yoğurtlu sos bulunabileceğinden oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; lavaş saklama sırasında sosu çekip yumuşayabilir.
Tavuk katıklı dürüm dondurulur mu?
Tavuk katıklı dürüm dondurulabilir, ancak çözüldüğünde lavaşın dokusu bozulabilir ve yoğurtlu sos ayrışabilir. Daha iyi sonuç için pişmiş tavuğu ayrı dondurup çözdükten sonra taze lavaş ve sosla dürümü yeniden hazırlayın.
Tavuk katıklı dürüm sağlıklı bir öğün sayılır mı?
Tavuk katıklı dürüm, tavuk sayesinde protein sağlayabilir; ancak sos, eklenen patates ve porsiyonun büyüklüğü öğünün genel niteliğini değiştirir. Daha hafif bir seçenek için ızgara tavuk, bol sebze ve ölçülü sos tercih edin.
Tavuk Katıklı Dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
14.56mg · 91% GDV
B6
1.01mg · 59% GDV
B5
1.76mg · 35% GDV
B12
0.84µg · 35% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Fosfor
417mg · 60% GDV
Sodyum
1162mg · 51% GDV
Manganez
0.87mg · 38% GDV
Potasyum ⭐
515mg · 15% GDV
Tavuk Katıklı Dürüm Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuk Katıklı Dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (280 g) için alınan 535 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk Katıklı Dürüm Nedir?
Tavuk katıklı dürüm, ince lavaşa sarılan tavuk parçalarının katık adı verilen yoğurtlu bir sosla buluştuğu, dürümcü kültüründe sevilen bir seçenektir. İçine salata, turşu ya da baharatlı soslar da eklenebilir; malzemeler dükkâna ve yöreye göre değişir.
Yumuşak lavaş, sulu tavuk ve serin, hafif ekşimsi katık bir arada doyurucu bir lokma verir. Türkiye’de çoğunlukla hızlı bir öğle veya akşam yemeği olarak, yanında ayranla tercih edilir; acıyı seviyorsanız sosunu artırabilirsiniz. Tavuk, dürüme protein ağırlıklı bir karakter kazandırır. Daha hafif bir seçenek için ekstra sosu azaltıp bol yeşillik isteyebilirsiniz.
Tavuk Katıklı Dürüm Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuk Katıklı Dürüm İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuk Katıklı Dürüm Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavuk Katıklı Dürüm Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuk Katıklı Dürüm Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.44g
Omega 6:3 oranı 18.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.5:1).
Tavuk Katıklı Dürüm ile Karşılaştır
Tavuk Katıklı Dürüm Gibi Besinler
Tavuk Katıklı Dürüm hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.