Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Protein açısından zengin makarna yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Tavuk Göğüslü Risoni (180 g) 272 kaloridir. 100 gramında 151 kalori vardır. İçinde 36.7 g karbonhidrat, 19.4 g protein, 5.2 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 33.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %60'ını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
272
KCAL / 180G
Karbonhidrat
36.7g
· 13% GDV
Protein
19.4g
· 39% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 29% · Yağ 17%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 272 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.12 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 36.7 g | 13% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 19.4 g | 39% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 272 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 90 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 151 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 181 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 378 kcal |
| 1 paket (orta) | 300 g | 453 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 320 g | 483 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 151 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk göğüslü risoni, pirinç tanesine benzeyen küçük makarnalarla tavuk göğsünün bir araya geldiği bir yemektir. Risoni, şekli pirince benzese de makarnadır; tavuk ve sebzelerle tek tencerede ya da ayrı ayrı pişirilebilir.
Tavuk göğüslü risonide kullanılan risoni, arpa şehriyeye benzeyen pirinç biçimli bir makarnadır. İsimler farklı olsa da benzer boyut ve şekilleri nedeniyle tariflerde çoğu zaman birbirlerinin yerine kullanılabilirler; pişme süresini pakete göre ayarlayın.
Tavuk göğüslü risoni için önce kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü tavada pişirin; ardından risoniyi ve sıcak suyu veya tavuk suyunu ekleyip makarna yumuşayana kadar pişirin. Sıvıyı azar azar eklemek, yemeğin kıvamını kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Evet, tavuk göğüslü risoni tek tencerede yapılabilir. Önce tavuğu renk alana kadar pişirin, sonra risoniyle sıcak sıvıyı ekleyin ve sık sık karıştırın; böylece makarna sıvıyı çekerken tavuk da yemeğe lezzet verir.
Tavuk göğüslü risonide tavuk, fazla pişirildiğinde kuruyabilir. Tavuk parçalarını yalnızca pişene kadar kavurun; risoniyle birlikte pişirmeye devam edecekseniz küçük ve eşit boyda doğrayın, yemeği ocakta gereğinden uzun tutmayın.
Tavuk göğüslü risoniye karabiber, kekik, sarımsak ve pul biber yakışır. Limon kabuğu veya biraz limon suyu da yemeğin lezzetini canlandırır; baharatları tavuğu kavururken eklemek aromalarının yemeğe daha iyi geçmesini sağlar.
Tavuk göğüslü risoniye ıspanak, mantar, kabak, bezelye veya biber ekleyebilirsiniz. Mantar ve biberi tavukla birlikte kavurun; ıspanak gibi çabuk pişen sebzeleri risoni yumuşamaya yakın ekleyerek dokularını koruyun.
Tavuk göğüslü risoni, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınarak buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Yerken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın ve yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Evet, tavuk göğüslü risoni dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra risoni daha yumuşak olabilir. Yemeği porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun, ardından buzdolabında çözdürüp tavada az miktarda su ekleyerek ısıtın.
Tavuk göğüslü risoni, yanına mevsim salatası veya yoğurtla servis edilebilir. Yemek zaten tavuk ve makarna içerdiği için hafif, taze bir eşlikçi tabağı dengeler; limonlu bir salata özellikle iyi gider.
Vitaminler
B3
8.82mg · 55% GDV
B6
0.58mg · 34% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Folat
68.4µg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
33µg · 60% GDV
Fosfor
230mg · 33% GDV
Manganez
0.47mg · 20% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Sodyum
216mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
299mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 272 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk göğüslü risoni, pirinç tanesini andıran küçük İtalyan makarnası risoninin tavuk göğsüyle bir araya geldiği doyurucu bir yemektir; risoni pirinç değil, makarnadır. Genellikle makarna gibi pişirilir ve tavukla birlikte sıcak servis edilir.
Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde tek başına veya yanında mevsim salatası, yoğurt gibi eşlikçilerle sunabilirsiniz. Küçük taneleri sosu iyi tuttuğundan sebze ve otlarla da uyum sağlar. Tavuk protein sağlarken risoni yemeğe karbonhidrat verir; bu nedenle dengeli bir tabak için sebze eklemek iyi bir seçimdir. Daha hafif bir sonuç için fazla yağlı soslar yerine domatesli ya da limonlu bir sos tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.89g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.77g
Omega 6:3 oranı 13.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.