Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı Kaç Kalori?
Osmanlı usulü sütlü tatlı, tereyağlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı (150 g) 273 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 37.2 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 10.6 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 162 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
273
KCAL / 150G
Karbonhidrat
37.2g
· 14% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
10.6g
· 14% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 12% · Yağ 34%
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 273 kcal | |
| Yağ | 10.6 g | 14% |
| Doymuş yağ | 6.15 g | 31% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 37.2 g | 14% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 273 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 36 kcal |
| 1 adet (ince) | 90 g | 164 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 182 kcal |
| 1 adet (kalın) | 140 g | 255 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 328 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 400 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı nedir?
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı, sütlü muhallebiye ince liflere ayrılmış tavuk göğsü eklenerek hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Tavuk eti tatlıya kendine özgü, hafif lifli bir doku verir.
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısının içinde gerçekten tavuk var mı?
Evet, geleneksel tarifinde haşlanıp ince liflerine ayrılmış tavuk göğsü bulunur. Et iyice didiklenip muhallebiyle uzun süre karıştırıldığı için tatlıda belirgin bir tavuk tadı veya iri et parçaları hissedilmez.
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı nasıl yapılır?
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı, haşlanmış tavuk göğsünün lifleri ayrılıp süt, şeker ve kıvam verici malzemelerle pişirilmesiyle yapılır. Tereyağı da pişirme sırasında veya son aşamada eklenir; tatlı soğutularak servis edilir.
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısındaki tavuk nasıl lif lif yapılır?
Tavuk göğsü önce yumuşayana kadar haşlanır, sonra soğuyunca elle veya çatalla çok ince liflere ayrılır. Lifleri bol suda yıkayıp sıkmak, et tadını azaltır ve tatlının pürüzsüz kıvamına yardımcı olur.
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısının tadı tavuk gibi mi?
Hayır, iyi hazırlanmış tereyağlı tavuk göğsü tatlısı belirgin biçimde tavuk gibi tatmaz. Tavuk lifleri sütlü karışımda iyice incelip dağıldığından, tatlı daha çok hafif tereyağı aromalı bir muhallebi gibi algılanır.
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı ile kazandibi arasındaki fark nedir?
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısında liflere ayrılmış tavuk eti bulunur; kazandibinde ise muhallebinin tabanı yakılarak kızartılır. Bu nedenle tereyağlı tavuk göğsü daha lifli, kazandibi ise karamelize ve yanık süt aromalıdır.
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı hangi mutfağa aittir?
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı, Osmanlı mutfağıyla ilişkilendirilen geleneksel bir Türk sütlü tatlısıdır. Tavuk etinin tatlılarda kullanılması, onu sıradan muhallebilerden ayıran eski bir mutfak geleneğidir.
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı sıcak mı soğuk mu yenir?
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı genellikle soğuk servis edilir. Soğudukça kıvamı oturur ve ince tavuk lifleri muhallebiye daha iyi karışır; dilimleyerek veya kâseye alarak sunabilirsiniz.
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı buzdolabında ne kadar saklanır?
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısını kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık iki gün saklayın. Süt ve tavuk içerdiğinden oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını hemen soğutun.
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı daha hafif nasıl yapılır?
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısını daha hafif yapmak için eklenen tereyağını azaltabilir, üstüne ayrıca tereyağı gezdirmeyebilirsiniz. Tereyağı miktarını azaltmak aromayı ve kremamsı hissi de hafifçe değiştirir.
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
B3
2.4mg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
162mg · 23% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Kalsiyum
138mg · 14% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
207mg · 6% GDV
Sodyum
117mg · 5% GDV
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 273 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı Nedir?
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı, Osmanlı mutfağından günümüze gelen sütlü bir tatlıdır. Haşlanıp ince liflerine ayrılan tavuk göğsü; süt, şeker ve genellikle pirinç unu ya da nişastayla pişirilir, tereyağı da tatlıya zenginlik katar. Tavuk tadı baskın olmaz; asıl ayırt edici yanı lifli dokusudur.
Soğuk servis edilir; üzerine tarçın serpilmesi yaygındır. Türkiye’de evde ya da pastanelerde, özellikle yemekten sonra küçük dilimler hâlinde sunulur. Tatlı olmasına rağmen bir miktar protein içerir; besin değerinin önemli kısmı karbonhidrat ve yağdan gelir. Daha hafif bir porsiyon için ince bir dilim tercih edebilir, yanında şekersiz çayla servis edebilirsiniz.
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 12.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.6:1).
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı ile Karşılaştır
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı Gibi Besinler
Tereyağlı tavuk göğsü tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.