Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuk göğsü puding Kaç Kalori?
Osmanlı kökenli sütlü tatlı; ince liflenmiş tavuk göğsü ile hazırlanır
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Tavuk göğsü puding (180 g) 263 kaloridir. 100 gramında 146 kalori vardır. İçinde 34.9 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 8.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4.9 mg B3 ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavuk göğsü puding Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
263
KCAL / 180G
Karbonhidrat
34.9g
· 13% GDV
Protein
11.2g
· 22% GDV
Yağ
8.8g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 17% · Yağ 30%
Tavuk göğsü puding besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 263 kcal | |
| Yağ | 8.8 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.22 g | 26% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 104 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 34.9 g | 13% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 11.2 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Tavuk göğsü puding Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 263 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 29 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 41 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 292 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 321 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 365 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 146 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk göğsü puding Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuk göğsü pudingi gerçekten tavuk içerir mi?
Evet, geleneksel tavuk göğsü pudingi haşlanmış tavuk göğsü içerir. Et, lifleri incecik ayrılana kadar didiklenir ve sütlü karışıma katılır; tatlıya adını veren malzeme budur.
Tavuk göğsü pudingi nasıl yapılır?
Tavuk göğsü pudingi, haşlanıp çok ince didiklenmiş tavuk etinin süt, şeker ve kıvam vericiyle pişirilmesiyle yapılır. Karışım pürüzsüzleşene kadar karıştırılır, kaselere alınır ve soğumaya bırakılır.
Tavuk göğsü pudinginin tadı tavuk gibi mi?
Hayır, iyi hazırlanmış tavuk göğsü pudinginde belirgin bir tavuk tadı olmaz. Tavuk lifleri sütlü ve şekerli karışımın içinde yumuşar; tatlı, hafif sütlü bir lezzet ve kendine özgü lifli bir doku verir.
Tavuk göğsü pudingi hangi mutfağa aittir?
Tavuk göğsü pudingi, Türk mutfağının Osmanlı döneminden gelen sütlü tatlılarından biridir. Günümüzde Türkiye’de pastanelerde ve evlerde yapılır; ince didiklenmiş tavuk kullanılması onu sıradan sütlü pudinglerden ayırır.
Tavuk göğsü pudingi ile kazandibi arasındaki fark nedir?
Tavuk göğsü pudingi sütlü ve lifli tatlının kendisidir; kazandibinde ise bu tür muhallebinin tabanı pişirme sırasında karamelize edilerek kızartılır. Tavuk göğsü, kazandibinin tavuklu bir çeşidinin temelini oluşturabilir.
Tavuk göğsü pudingi neden lifli olur?
Tavuk göğsü pudingindeki ince lifler, haşlanmış tavuk etinin elle didiklenmesinden gelir. Et yeterince ince ayrılmazsa lifler ağızda daha belirgin hissedilir; geleneksel dokusu için tavuğu çok ince didiklemek önemlidir.
Tavuk göğsü pudingi sıcak mı, soğuk mu yenir?
Tavuk göğsü pudingi genellikle soğutulduktan sonra servis edilir. Soğuyunca kıvamı oturur ve dilimlemek ya da kâselerden yemek kolaylaşır; üzerine tarçın ekleyerek sunabilirsiniz.
Tavuk göğsü pudingi tavuksuz yapılabilir mi?
Evet, tavuksuz bir sütlü tatlı olarak hazırlanabilir; ancak tavuk kullanılmadığında geleneksel tavuk göğsü pudingi olmaz. Tavuk liflerinin verdiği özgün doku da kaybolur.
Tavuk göğsü pudingi buzdolabında ne kadar saklanır?
Tavuk göğsü pudingini kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklayabilirsiniz. Süt ve tavuk içerdiği için servis sonrasında bekletmeden soğutun; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Tavuk göğsü pudinginin üzerine ne konur?
Tavuk göğsü pudinginin üzerine en sık tarçın serpilir. Sade servis etmek de yaygındır; tarçın, sütlü tatlıya baharatlı bir aroma katar ve tavuk liflerinin tadını bastırmadan tamamlar.
Tavuk göğsü puding Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
4.86mg · 30% GDV
B12
0.5µg · 21% GDV
B5
0.94mg · 19% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Fosfor
194mg · 28% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Kalsiyum
166mg · 17% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
256mg · 8% GDV
Sodyum
104mg · 5% GDV
Tavuk göğsü puding Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuk göğsü puding Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 263 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk göğsü puding Nedir?
Tavuk göğsü puding, Osmanlı mutfağından günümüze gelen sütlü bir tatlıdır. Süt, şeker ve kıvam verici malzemelerle pişirilir; içine lif lif ayrılmış tavuk göğsü eklenir. Tavuk iyice inceltildiği için tatlıda belirgin bir et tadı bırakmaz, kendine özgü pürüzsüz dokusuna katkı sağlar.
Soğuk servis edilir; üzerine tarçın serpilmesi yaygındır ve yemek sonrasında ya da pastane vitrininin sütlü tatlıları arasında tercih edilir. Hafif tatlı, yumuşak ve tok dokuludur. Karbonhidrat ağırlıklı bir tatlı olsa da bir miktar protein de içerir. Daha küçük bir porsiyon seçebilir, tarçınla sade biçimde sunabilir ya da çayla birlikte yiyebilirsiniz.
Tavuk göğsü puding Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuk göğsü puding İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuk göğsü puding Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavuk göğsü puding Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuk göğsü puding Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 15.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.2:1).
Tavuk göğsü puding ile Karşılaştır
Tavuk göğsü puding Gibi Besinler
Tavuk göğsü puding hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.