Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sütlü, çikolatalı, geleneksel tavuk göğsü tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Çikolatalı tavuk göğsü (150 g) 234 kaloridir. 100 gramında 156 kalori vardır. İçinde 36.2 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 6.9 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 162 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
234
KCAL / 150G
Karbonhidrat
36.2g
· 13% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 12% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 234 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.05 g | 20% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 87 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 36.2 g | 13% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 234 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 31 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 94 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 140 kcal |
| 100 g | 100 g | 156 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 100 g | 156 kcal |
| 1 paket (küçük) | 120 g | 187 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 312 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 343 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 156 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, geleneksel tarifinde haşlanıp lif lif ayrılmış tavuk göğsü bulunur. Et çok ince didiklendiği ve sütlü karışımla pişirildiği için çoğu zaman görünmez; bazı güncel tarifler tavuksuz hazırlanır.
Çikolatalı tavuk göğsü, haşlanıp incecik didiklenmiş tavuk etinin süt, şeker ve kıvam vericiyle pişirilmesiyle hazırlanır. Çikolata veya kakao eklenir; karışım pürüzsüzleşince kaselere alınır ve soğuk servis edilir.
Hayır, iyi hazırlanmış çikolatalı tavuk göğsü tavuk yemeği gibi kokmaz veya tatmaz. Tavuk eti belirgin bir lezzet vermek yerine tatlıya kendine özgü, hafif lifli ve esnek dokusunu kazandırır.
Çikolatalı tavuk göğsü çikolata veya kakao eklenmiş sütlü bir muhallebidir; kazandibinin ayırt edici özelliği ise tabanının tavada ya da tepside kızartılıp karamelleşmesidir. Tavuk göğsü kazandibi de yapılabilir, ancak çikolatalı olması onu tek başına kazandibi yapmaz.
Evet, çikolatalı tavuk göğsü Türk mutfağındaki tavuk göğsü tatlısının bir çeşididir. Tavuk göğsü, Osmanlı saray mutfağıyla ilişkilendirilen geleneksel bir sütlü tatlıdır; çikolatalı sürümü klasik tarife kakao ya da çikolata ekler.
Evet, tavuksuz da yapılabilir; sütlü karışıma un veya nişasta eklenerek benzer kıvam elde edilir. Ancak bu sürüm geleneksel tavuk göğsü tatlısı değildir ve tavuk etinin verdiği hafif lifli dokuyu taşımaz.
Hayır, çikolatalı tavuk göğsü ve supangle farklı tatlılardır. Tavuk göğsü, adını ince lifli tavuk etinden alan sütlü bir tatlıdır; supangle ise genellikle kakaolu muhallebi tabanı ve kek parçalarıyla hazırlanır.
Çikolatalı tavuk göğsü genellikle soğutularak servis edilir; soğudukça kıvamı oturur ve dilimlenmesi ya da kâsede yenmesi kolaylaşır. Üzerine kakao, rendelenmiş çikolata veya fındık ekleyebilirsiniz.
Çikolatalı tavuk göğsünü kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Sütlü tatlı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis için gereken miktarı çıkarıp kalanını yeniden soğuğa koyun.
Konabilir, ancak dondurmak çikolatalı tavuk göğsünün dokusunu bozabilir; çözüldüğünde su salması veya pütürlü hâle gelmesi mümkündür. En iyi kıvam için bu tatlıyı buzdolabında soğutup taze tüketmek daha uygundur.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
162mg · 23% GDV
Selenyum
8.7µg · 16% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Kalsiyum
138mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
234mg · 7% GDV
Sodyum
87mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 234 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı tavuk göğsü, süt, şeker ve ince liflerine ayrılmış tavuk göğsüyle hazırlanan geleneksel Türk sütlü tatlısının kakaolu ya da çikolatalı çeşididir. Tavuk eti tatlıya belirgin bir et tadı vermeden kendine özgü, hafif lifli dokusunu kazandırır; kıvam için pirinç unu veya nişasta da kullanılabilir.
Soğuk servis edilir; evde ya da pastanede, genellikle yemekten sonra kaşıkla yenir. Yumuşak, yoğun ve sütlü dokusu çikolatanın tadıyla birleşir. Karbonhidratı görece yüksek, proteini ise sınırlı olan bir tatlıdır; 100 gramında 24,1 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir porsiyon için küçük bir kâse tercih edebilir, üzerine ekstra çikolata eklemeyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 12.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.