Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Izgara tavuk fileto, tereyağlı sütlü patates püresiyle
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Patates püreli tavuk fileto (250 g) 300 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 21.8 g karbonhidrat, 25.5 g protein, 12.5 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
300
KCAL / 250G
Karbonhidrat
21.8g
· 8% GDV
Protein
25.5g
· 51% GDV
Yağ
12.5g
· 16% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 34% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 300 kcal | |
| Yağ | 12.5 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.5 g | 18% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 550 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 21.8 g | 8% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 25.5 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 300 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (doğranmış) | 120 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 216 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 420 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 500 g | 600 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patates püreli tavuk fileto, tavuk göğsü filetosu pişirilip patates püresiyle servis edilerek yapılır. Filetoyu tuz ve baharatla tatlandırıp tavada veya ızgarada pişirin; haşlanmış patatesleri süt ve tereyağıyla ezerek püreyi hazırlayın.
Patates püreli tavuk filetonun yanına yeşil salata, mevsim sebzeleri veya zeytinyağlı sebze yemekleri yakışır. Pürenin yumuşak dokusunu dengelemek için limonlu, hafif bir salata iyi bir seçimdir.
Tavuk filetoyu fazla pişirmemek, patates püreli tavuk filetonun yumuşak kalması için en önemli noktadır. Filetoları benzer kalınlıkta hazırlayın ve piştikten sonra kesmeden önce kısa süre dinlendirin; böylece etin suyu içinde kalır.
Patates püreli tavuk filetonun püresi için patatesleri sıcakken ezin ve ılık süt ile tereyağını azar azar ekleyin. Blender kullanmayın; fazla karıştırmak pürenin yapışkan olmasına yol açabilir.
Patates püreli tavuk fileto, tavuktan protein ve patatesten enerji sağlayan dengeli bir öğün olabilir. Daha hafif hazırlamak için filetoda fazla yağ kullanmayın, püreye ölçülü tereyağı ekleyin ve tabağa sebze veya salata koyun.
Patates püreli tavuk fileto, piştikten sonra hava geçirmez kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Yemeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; tavuk ve püreyi ayrı kaplarda saklamak dokularını daha iyi korur.
Evet, patates püreli tavuk fileto dondurulabilir; ancak çözülen patates püresinin dokusu biraz değişebilir. Yemeği porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Patates püreli tavuk filetoya mantarlı sos, hafif tavuk suyu sosu veya yoğurtlu otlu bir sos yakışır. Püre zaten kremamsı olduğundan, yoğun kremalı sos yerine daha hafif ve tuz oranı düşük bir seçenek tercih edebilirsiniz.
Patates püreli tavuk filetoyu en iyi, üzeri kapalı şekilde kısık ateşte veya fırında yeniden ısıtırsınız. Tavuk kurumaya başladıysa az miktarda su ekleyin; püreyi ayrı ısıtıp kıvamını açmak için biraz süt karıştırabilirsiniz.
Evet, patates püreli tavuk fileto iftarda ana yemek olarak servis edilebilir. Tavuk ve püre doyurucu bir taban oluşturur; öğünü daha dengeli ve ferah kılmak için yanında çorba yerine hafif salata ve sebze sunabilirsiniz.
Vitaminler
B3
8mg · 50% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B5
1.75mg · 35% GDV
C Vitamini
17.5mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
225mg · 32% GDV
Sodyum
550mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
675mg · 20% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 300 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patates püreli tavuk fileto, ızgara ya da tavada pişirilmiş tavuk göğsünün yumuşak patates püresiyle birlikte sunulduğu pratik bir tabak yemeğidir. Belirli bir yöreye özgü değildir; evlerde ve lokantalarda sık rastlanan, tanıdık bir öğün seçeneğidir.
Tavuk hafifçe kızarmış ve sulu, püre ise kremamsı ve doyurucu olur. Türkiye’de genellikle öğle veya akşam yemeğinde, yanına mevsim salatası ya da sebze eklenerek yenir. Tavuk protein sağlarken patates püresi tabağa karbonhidrat ve yumuşak bir eşlikçi katar. Daha hafif bir tabak için püreyi ölçülü tutup salata veya buharda pişmiş sebzeyle tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.