Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli tavuklu dürüm
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tavuk fileto dürüm (180 g) 410 kaloridir. 100 gramında 228 kalori vardır. İçinde 38 g karbonhidrat, 24.1 g protein, 17.3 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 9.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
410
KCAL / 180G
Karbonhidrat
38g
· 14% GDV
Protein
24.1g
· 48% GDV
Yağ
17.3g
· 22% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 24% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 410 kcal | |
| Yağ | 17.3 g | 22% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 774 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 38 g | 14% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 24.1 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 410 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 45 g | 103 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 205 kcal |
| 100 g | 100 g | 228 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 274 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 502 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 593 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 730 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 228 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk fileto dürümde genellikle pişmiş tavuk fileto, lavaş veya tortilla, sebze ve bir sos bulunur. İç harcı işletmeye ve tarife göre değişir; sipariş verirken sosu ve ek malzemeleri sorabilirsiniz.
Tavuk fileto dürüm yapmak için filetoyu baharatlayıp tamamen pişirin, lavaşı hafifçe ısıtın ve tavukla doğranmış sebzeleri içine koyun. Sos ekleyip sıkıca sarın; lavaşı tavada kısa süre kızartarak dürümün dağılmasını önleyebilirsiniz.
Tavuk fileto dürümde genellikle tek parça fileto pişirilip dilimlenir; tavuk döner dürümde ise dönerde pişen et ince kesilir. Bu nedenle etin dokusu ve baharatı değişebilir, ancak lavaş ve eklenen malzemeler benzer olabilir.
Tavuk fileto dürüm tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi zaman içindeki toplam beslenme düzeniyle ilişkilidir. Bol sos, kızartılmış tavuk veya yanına eklenen patates porsiyonun enerji içeriğini artırabilir; sebzeli ve ölçülü soslu seçeneği tercih edebilirsiniz.
Tavuk fileto dürüm, piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına kaldırılırsa genellikle üç ila dört gün saklanabilir. Kapalı bir kapta tutun; kötü koku, yapışkanlık veya görünür bozulma varsa tüketmeyin.
Evet, tavuk fileto dürüm dondurulabilir; ancak marul, domates ve yoğurtlu sos çözüldüğünde sulanıp dokusunu kaybedebilir. En iyi sonuç için yalnızca pişmiş tavuk ve lavaşı dondurun, sebze ve sosu çözdükten sonra ekleyin.
Tavuk fileto dürümü tavada kısık-orta ateşte, ara sıra çevirerek ısıtabilirsiniz; bu yöntem lavaşı da gevrekleştirir. Mikrodalgada ısıtacaksanız kurumasını azaltmak için dürümü hafif nemli bir kâğıt havluya sarın ve içinin iyice ısındığını kontrol edin.
Tavuk fileto dürümün yanına çoban salata, közlenmiş sebze veya ayran iyi gider. Daha doyurucu bir öğün isterseniz çorba ekleyebilirsiniz; patates kızartması gibi ağır eşlikçiler yerine sebze ağırlıklı seçenekler öğünü dengelemeye yardımcı olur.
Tavuk fileto dürüm spor öncesi yenebilir; tavuk ve lavaş öğünde protein ve karbonhidrat sağlar. Egzersize çok yakın zamanda yemek mideyi rahatsız edebileceğinden, porsiyonunuzu ve zamanlamayı kendi rahatlığınıza göre ayarlayın.
Tavuk fileto dürümü evde daha hafif hazırlamak için tavuğu kızartmak yerine ızgarada veya tavada az yağla pişirin. Bol sebze kullanın, sosu ayrı servis edin ve kremalı sos yerine yoğurtlu ya da limonlu bir seçenek tercih edin.
Vitaminler
B3
9.18mg · 57% GDV
B6
0.52mg · 31% GDV
Biotin
9µg · 30% GDV
B5
1.12mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
281mg · 40% GDV
Sodyum
774mg · 34% GDV
Manganez
0.61mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
356mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 410 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk fileto dürüm, pişmiş tavuk filetonun ince lavaşa sarıldığı, çoğu zaman yeşillik, domates ve sosla tamamlanan pratik bir yemektir. Türkiye’de tavuk dürüm, dürümcülerin ve kebapçıların sık rastlanan seçeneklerindendir; içindekiler dükkâna ve ev tarifine göre değişebilir.
Tavuk yumuşak ve doyurucu, lavaş ise sıcakken esnek olur; turşu ya da soğan eklenince lezzete ferah ve keskin bir eşlik gelir. Öğle yemeğinde veya hızlı bir akşam öğününde tercih edebilir, yanına ayran ya da salata alabilirsiniz. Protein içeriğiyle öne çıkar; daha hafif bir seçenek için sosu azaltıp bol yeşillik kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.6g
Omega 6:3 oranı 47.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (47.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.