Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, sossuz, çift lavaşlı dürüm
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (bütün) Tavuk dürüm (çift lavaş, sossuz) (280 g) 638 kaloridir. 100 gramında 228 kalori vardır. İçinde 61.9 g karbonhidrat, 39.8 g protein, 24.4 g yağ ve 5 g lif bulunur. 15.1 mg B3 ile günlük ihtiyacın %95'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (bütün) · 280 g
638
KCAL / 280G
Karbonhidrat
61.9g
· 23% GDV
Protein
39.8g
· 80% GDV
Yağ
24.4g
· 31% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 25% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 638 kcal | |
| Yağ | 24.4 g | 31% |
| Doymuş yağ | 5.74 g | 29% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 1148 mg | 50% |
| Karbonhidrat | 61.9 g | 23% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 39.8 g | 80% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (bütün) | 280 g | 638 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 70 g | 160 kcal |
| 100 g | 100 g | 228 kcal |
| ½ adet (yarım) | 140 g | 319 kcal |
| 1 adet (küçük) | 220 g | 502 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 570 kcal |
| 1 adet (büyük) | 340 g | 775 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 798 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 560 g | 1277 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 228 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sossuz çift lavaşlı tavuk dürümde genellikle pişmiş tavuk döner veya tavuk parçaları, iki lavaş ve isteğe bağlı sebzeler bulunur. Marul, domates, soğan ve turşu sık eklenir; içeriği satıcıya göre değişebilir.
Sossuz çift lavaşlı tavuk dürüm için baharatlanmış tavukları iyice pişirin, iki lavaşı üst üste koyup ısıtın ve tavuğu dilediğiniz sebzelerle ortasına yerleştirin. Sıkıca sarıp tavada kısa süre bastırarak ısıtabilirsiniz.
Sossuz çift lavaşlı tavuk dürüm, protein sağlayan tavuğu sebzelerle birlikte içerdiğinde dengeli bir öğün olabilir. İki lavaş porsiyonu büyütür; daha fazla sebze eklemek ve tuzlu turşuyu sınırlamak öğünü daha dengeli hale getirir.
Sossuz çift lavaşlı tavuk dürüm tek başına kilo aldırmaz; ancak çift lavaşlı olması tek lavaşlı bir dürüme göre daha doyurucu ve daha büyük bir porsiyon sunar. Porsiyonunuzu açlığınıza göre seçip yanında hafif bir salata tercih edebilirsiniz.
Sossuz çift lavaşlı tavuk dürümü bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın. İçindeki tavuk nedeniyle oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; saklama süresini uzatmak yerine kısa sürede tüketin ve kötü koku ya da görünüm fark ederseniz yemeyin.
Sossuz çift lavaşlı tavuk dürümü tavada orta ateşte çevirerek ısıtmak lavaşın gevrekleşmesine yardımcı olur. Mikrodalga da kullanılabilir, ancak lavaş yumuşayabilir; tavuk içinin tamamen sıcak olduğundan emin olun.
Sossuz çift lavaşlı tavuk dürümün yanına çoban salata, közlenmiş sebzeler veya ayran yakışır. Dürüm zaten iki lavaş içerdiği için yanında patates kızartması ya da ekmek yerine sebze ağırlıklı bir eşlikçi seçebilirsiniz.
Sossuz çift lavaşlı tavuk dürümde iki lavaş, iç harcı daha sağlam sarar ve dürümü daha tok tutar. Dürümü evde hazırlıyorsanız tek lavaşla da sarabilirsiniz; ancak büyük veya sulu bir iç harçta yırtılma ihtimali artar.
Sossuz çift lavaşlı tavuk dürümde lezzet daha çok baharatlı tavuk, lavaş ve eklenen sebzelerden gelir; soslu seçenekte ise sos ayrıca tat ve nem katar. Evde sos olmadan servis etmek, içeriği kendi damak zevkinize göre tamamlamanızı sağlar.
Evet, sossuz çift lavaşlı tavuk dürüm sahurda yenebilir; tavuk protein, lavaş ise enerji sağlar. Susamamak için çok tuzlu tavuk ve turşuyu azaltıp yanına su ve sebze eklemek daha rahat bir sahur öğünü oluşturur.
Vitaminler
B3
15.12mg · 95% GDV
B6
0.87mg · 51% GDV
Biotin
11.2µg · 37% GDV
B5
1.74mg · 35% GDV
Mineraller
Selenyum
50µg · 91% GDV
Fosfor
437mg · 62% GDV
Sodyum
1148mg · 50% GDV
Manganez
0.95mg · 41% GDV
Potasyum ⭐
588mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (bütün) (280 g) için alınan 638 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk dürüm, baharatlanıp pişirilmiş tavuk parçalarının ince lavaşa sarılmasıyla hazırlanan, Türkiye’de özellikle dürümcü ve kebapçılarda sevilen bir sokak yemeğidir. Bu çift lavaşlı, sossuz çeşitte iç malzeme lavaşa iki kat sarılır; sos yerine tavuğun baharatı ve varsa içindeki sebzeler öne çıkar.
Genellikle öğle veya akşam yemeğinde, yanında ayran ya da salatayla yenir; hareket hâlindeyken de pratiktir. Tavuk, dürüme protein ağırlıklı bir karakter verirken çift lavaş öğünü daha doyurucu kılar. Daha hafif bir tabak isterseniz yanına patates yerine salata alabilir, dürümün içine bol yeşillik ekletebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.4g
Omega 6:3 oranı 43.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (43.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.