Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍟
Patates kızartması, tavuk döner, eritilmiş peynir, salata ve sarımsaklı soslu küçük porsiyon
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (küçük) Tavuk döner kapsalon (400 g) 780 kaloridir. 100 gramında 195 kalori vardır. İçinde 60.8 g karbonhidrat, 34 g protein, 44.4 g yağ ve 6 g lif bulunur. 680 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %97'sini karşılar. Glisemik indeksi 63 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (küçük) · 400 g
780
KCAL / 400G
Karbonhidrat
60.8g
· 22% GDV
Protein
34g
· 68% GDV
Yağ
44.4g
· 57% GDV
Lif
6g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 17% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 780 kcal | |
| Yağ | 44.4 g | 57% |
| Doymuş yağ | 13.6 g | 68% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 1920 mg | 83% |
| Karbonhidrat | 60.8 g | 22% |
| Lif | 6 g | 21% |
| Protein | 34 g | 68% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (küçük) | 400 g | 780 kcal |
| 100 g | 100 g | 195 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 250 g | 488 kcal |
| 1 paket (küçük) | 400 g | 780 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 550 g | 1073 kcal |
| 1 paket (orta) | 550 g | 1073 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 750 g | 1463 kcal |
| 1 paket (büyük) | 750 g | 1463 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 195 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk döner kapsalon, patates kızartmasının üzerine tavuk döner, erimiş peynir, salata ve genellikle sarımsaklı sos eklenerek hazırlanan Hollanda kökenli bir yemektir. Malzemeler çoğunlukla aynı kapta kat kat sunulur.
Tavuk döner kapsalon, önce kızarmış patatesler kaba konarak hazırlanır; üzerine sıcak tavuk döner ve eriyen peynir eklenir. Peynirin ardından doğranmış salata ve sarımsaklı sos konur; servis etmeden hemen önce katmanları karıştırabilirsiniz.
Tavuk döner kapsalon adı, yemeğin Hollanda’da bir kuaför salonu için hazırlanmasıyla ilişkilendirilir. Rotterdam’daki bir kuaförün farklı yiyecekleri tek kapta istemesiyle ortaya çıktığı anlatılır; “kapsalon” Hollandacada kuaför salonu demektir.
Tavuk döner kapsalonda en sık sarımsaklı sos ve acı sos kullanılır. Salata ve patatesle iyi giden bu sosları servis sırasında ekleyin; böylece patatesler önceden fazla yumuşamaz ve acı miktarını herkes kendi damak tadına göre ayarlayabilir.
Tavuk döner kapsalon, tavuk döner porsiyondan farklı olarak genellikle patates kızartması, erimiş peynir, salata ve sosu aynı kapta birleştirir. Tavuk döner porsiyon ise çoğunlukla pilav veya ekmekle servis edilir ve peynirli patates katmanı içermez.
Tavuk döner kapsalon evde, pişmiş tavuk döner ve fırında ya da tavada hazırladığınız patatesle yapılabilir. Patatesi kaba alın, döneri ve peyniri ekleyip peynir eriyene kadar ısıtın; salata ile sosu en son koyun.
Tavuk döner kapsalonun yanına ekstra bir yemek şart değildir; içindeki patates, et ve salata zaten farklı unsurları bir araya getirir. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz sade yeşil salata veya ayran tercih edebilirsiniz.
Tavuk döner kapsalonun artanını oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Isıtırken patates ve tavuğu iyice sıcak hale getirin; salata ve sosu mümkünse ayırıp sonradan ekleyin, çünkü ısıtıldıklarında dokuları bozulur.
Tavuk döner kapsalonu daha hafif hazırlamak için patatesi fırında pişirin, peyniri ve sosu daha ölçülü kullanın, salata miktarını artırın. Sarımsaklı sosun bir kısmını yoğurtla değiştirmek de yemeğin kremamsı dokusunu korurken sos miktarını azaltır.
Evet, tavuk döner kapsalon patatessiz de hazırlanabilir; ancak bu durumda geleneksel kapsalonun ayırt edici katmanlarından biri eksik olur. Patates yerine fırınlanmış sebze koyabilir veya tavuk, peynir, salata ve sosu tek kapta birleştirebilirsiniz.
Vitaminler
B3
12.4mg · 78% GDV
B6
1mg · 59% GDV
B12
1.28µg · 53% GDV
K Vitamini
52µg · 43% GDV
Mineraller
Fosfor
680mg · 97% GDV
Selenyum
48µg · 87% GDV
Sodyum
1920mg · 83% GDV
Kalsiyum
600mg · 60% GDV
Potasyum ⭐
1240mg · 36% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (küçük) (400 g) için alınan 780 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk döner kapsalon, Hollanda’nın Rotterdam kentinde ortaya çıkan; tabanında patates kızartması, üzerinde tavuk döner, erimiş peynir, salata ve sarımsaklı sos bulunan doyurucu bir tabak yemektir. Klasik dönerden farklı olarak malzemeler genellikle aynı kapta üst üste servis edilir.
Türkiye’de döner dükkânlarında veya hızlı yemek menülerinde, patates ve sosuyla daha zengin bir seçenek olarak tercih edilebilir. Sıcak ve tuzlu dönerle erimiş peynir yumuşak bir doku verir; salata ise tabağa ferahlık katar. Tavuk protein sağlarken patates, peynir ve sos tabağı enerji bakımından yoğunlaştırır; 100 gramında 195 kalori bulunur. Daha hafif bir öğün için salatayı artırıp patatesi veya sosu azaltabilir, yanında ayran tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
13.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
17.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.2g
Omega 6:3 oranı 20.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.