Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tavuk döner ekler (120 g) 258 kaloridir. 100 gramında 215 kalori vardır. İçinde 26.4 g karbonhidrat, 13.8 g protein, 10.2 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.8 mg B5 ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
258
KCAL / 120G
Karbonhidrat
26.4g
· 10% GDV
Protein
13.8g
· 28% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 22% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 258 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 408 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 26.4 g | 10% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 13.8 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 258 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 129 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 172 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 323 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 387 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 430 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 516 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 538 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk döner ekler, ekler hamurunun tavuk döner ve çeşitli ek malzemelerle doldurulduğu tuzlu bir hamur işidir. İçindeki sos ve garnitür tarife göre değişir; verilen sınıflandırmada işlenmiş bir gıdadır.
Tavuk döner eklerin temelinde ekler hamuru ve pişmiş tavuk döner bulunur. Yoğurtlu veya mayonezli sos, yeşillik ve turşu gibi malzemeler eklenebilir; içeriği sabit bir geleneksel tarifle sınırlı değildir.
Tavuk döner ekler için önce ekler hamuru pişirilir, soğuduktan sonra kesilip pişmiş tavuk dönerle doldurulur. Sosu ölçülü kullanmak hamurun fazla yumuşamasını önler; servis etmeden hemen önce doldurmak daha iyi doku sağlar.
Tavuk döner ekler hem ılık hem soğuk servis edilebilir; tek bir zorunlu servis şekli yoktur. İç harcı sıcak kullanılacaksa ekleri servis öncesinde doldurun, çünkü sıcak ve nemli iç malzeme hamuru hızla yumuşatabilir.
Tavuk döner ekler, tavuk dönerin ekler hamuruyla sunulduğu bir füzyon yiyecektir; klasik tavuk döner ise genellikle pide, lavaş veya ekmekle servis edilir. Ekler biçimi, dönerin yanında hamur işi ve çoğu zaman sos da ekler.
Tavuk döner eklerde tek bir zorunlu sos yoktur; yoğurtlu, sarımsaklı ya da mayonez bazlı soslar tercih edilebilir. Sosu az koymak, özellikle önceden hazırlanmış eklerin hamurunun ıslanmasını ve dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, tavuk döner ekler tuzlu içeriğiyle çayın yanında atıştırmalık olarak sunulabilir. Porsiyonu küçük tutup yanına salatalık, domates veya hafif bir salata eklemek, daha dengeli bir ara öğün oluşturur.
Tavuk döner eklerin artanını kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletmeyin. Hamur sosu çekeceğinden en iyi doku için ekleri saklamadan önce iç harcı ve hamuru ayrı tutmak daha uygundur.
Tavuk döner ekler dondurulabilir, ancak çözüldüğünde ekler hamuru yumuşayıp gevrekliğini kaybedebilir. Daha iyi sonuç için hamuru ve pişmiş tavuk döneri ayrı ayrı dondurun; çözdürdükten sonra ekleri doldurup kısa sürede servis edin.
Evet, tavuk döner ekler iftarda küçük bir atıştırmalık veya ana yemeğe eşlik eden bir seçenek olarak sunulabilir. Tavuk dönerli ve hamurlu olduğu için yanında salata gibi daha hafif bir eşlikçi tercih etmek iyi olur.
Vitaminler
B5
0.84mg · 17% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Sodyum
408mg · 18% GDV
Fosfor
114mg · 16% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 258 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk döner ekler, ekler hamurunun tavuk dönerle tuzlu bir atıştırmalığa dönüştürülmüş hâlidir. Klasik ekler genellikle tatlı kremayla doldurulurken bu yorumda tanıdık döner lezzeti, Fransız ekler biçimiyle buluşur; geleneksel bir ev yemeğinden çok modern pastane ve kafe menülerinde karşılaşabileceğiniz bir seçenektir.
Hamuru hafif ve yumuşak, içi ise tavuk dönerin baharatlı, doyurucu tadını taşır. Türkiye’de ara öğün ya da hızlı bir öğle atıştırmalığı olarak tercih edilebilir; yanına sade bir salata veya ayran iyi gider. 100 gramında 11,5 g protein bulunur, ancak hamur nedeniyle karbonhidrat da içerir. Daha hafif bir öğün için tek porsiyonu bol yeşillikle tamamlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 10.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.