Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Hafif, sıcak ve sodyum içeriği yüksek çorba
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Tavuk Bulyonlu Domatesli Şehriye Çorbası (240 g) 108 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 17 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 3.4 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 7.7 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
108
KCAL / 240G
Karbonhidrat
17g
· 6% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 12% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 840 mg | 37% |
| Karbonhidrat | 17 g | 6% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 108 kcal |
| 1 paket (mini) | 60 g | 27 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 81 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 113 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 180 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 225 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk bulyonlu domatesli şehriye çorbası genellikle domates veya domates salçası, şehriye, su ve tavuk bulyonuyla hazırlanır. Tarifine göre soğan, yağ ve baharat da eklenebilir; hazır bulyon çorbaya tuz ve tavuk aroması verir.
Tavuk bulyonlu domatesli şehriye çorbası, domatesi kısa süre kavurup su ve tavuk bulyonu ekleyerek, ardından şehriyeyi yumuşayana kadar pişirerek yapılır. Bulyon tuzlu olabileceğinden önce az kullanın; çorbanın tadına bakıp gerekirse sonradan ekleyin.
Tavuk bulyonlu domatesli şehriye çorbasında bulyon yerine tuzu ayarlanmış tavuk suyu kullanabilirsiniz. Sebze suyu da uygundur; tavuk aroması vermez ama domates ve baharatlarla uyum sağlar. Böylece çorbanın tuzunu daha kolay kontrol edebilirsiniz.
Evet, tavuk bulyonlu domatesli şehriye çorbası bulyon nedeniyle tuzlu olabilir. Daha az bulyon kullanın, tuz eklemeden önce tadına bakın ve gerekiyorsa çorbayı tuzsuz suyla seyreltin. Tansiyon veya böbrek hastalığı için sodyum kısıtlaması uyguluyorsanız doktorunuza danışın.
Tavuk bulyonlu domatesli şehriye çorbasında çoğunlukla tel şehriye kullanılır; arpa şehriye de tercih edilebilir. Tel şehriye daha ince ve çabuk pişer, arpa şehriye ise daha iri taneli bir doku verir. Paketin pişme süresini dikkate alın.
Tavuk bulyonlu domatesli şehriye çorbasının yanında ekmek, salata veya yoğurt servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir öğün için yanına tavuk ya da sebze yemeği ekleyin; çorba zaten tuzlu olabileceğinden eşlikçilere ekstra tuz koymamaya çalışın.
Tavuk bulyonlu domatesli şehriye çorbasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklayabilirsiniz. Şehriye bekledikçe sıvıyı çeker ve yumuşar; yeniden ısıtırken kıvamını açmak için biraz su ekleyip iyice ısıtın.
Evet, tavuk bulyonlu domatesli şehriye çorbası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde şehriye daha yumuşak olabilir. Dokuyu daha iyi korumak için mümkünse çorba tabanını şehriyesiz dondurun, çözdürdükten sonra şehriyeyi ekleyip pişirin.
Evet, tavuk bulyonlu domatesli şehriye çorbasına pişmiş, didiklenmiş tavuk eti ekleyebilirsiniz. Eti şehriye pişmeye yaklaşınca katın ve çorba iyice ısınana kadar kaynatın. Bulyon da kullanıyorsanız tuzu dikkatli ayarlayın.
Bir yaşından küçük bebeklere tavuk bulyonlu domatesli şehriye çorbası vermek uygun değildir; bulyonun tuzu yüksek olabilir. Bebek için hazırlayacaksanız bulyonsuz, tuz eklenmemiş bir çorba yapın ve şehriyenin bebeğinizin yaşına uygun dokuda olduğundan emin olun.
Vitaminler
B3
1.68mg · 11% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
C Vitamini
8.4mg · 9% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
840mg · 37% GDV
Selenyum
7.68µg · 14% GDV
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk bulyonlu domatesli şehriye çorbası, domatesli suya ince şehriye eklenip tavuk bulyonuyla lezzetlendirilen pratik bir ev çorbasıdır. Türkiye’de özellikle ev yemeklerinde sıkça yapılan bu hafif çorba, malzemelerine göre salçalı ya da taze domatesli hazırlanabilir.
Domatesin hafif ekşiliği ve bulyonun tuzlu, tavuk aromalı tadı şehriyeyle birleşir; sıcak ve yumuşak içimiyle soğuk günlerde, öğle veya akşam yemeğinin başında tercih edilir. Siz de tek başına hafif bir öğün olarak içebilir ya da yanında ekmek ve mevsim salatasıyla sunabilirsiniz. Bulyon tuzlu olabildiğinden, ek tuzu tadına bakarak ayarlamak iyi olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.86g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.