Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Konsantre tavuk aromalı baz; çok yüksek sodyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (küçük) Tavuk baz (6 g) 13 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (küçük) · 6 g
13
KCAL / 6G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 16% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 13 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.17 g | 1% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 720 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (küçük) | 6 g | 13 kcal |
| 1 çay kaşığı (çok küçük) | 4 g | 8 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 6 g | 13 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 38 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 59 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 36 g | 76 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 96 g | 202 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk baz, yemeklere tavuk aroması vermek için kullanılan yoğunlaştırılmış bir çeşnidir. Az miktarı çorba, pilav ve soslara lezzet katar; tuzu yoğun olabileceği için kullanırken yemeğinize eklediğiniz diğer tuzları da hesaba katın.
Hayır, tavuk baz tavuk suyu değildir. Tavuk suyu sıvı bir pişirme suyuyken tavuk baz daha yoğun bir üründür; suyla açarak veya doğrudan yemeğe az miktarda ekleyerek kullanabilirsiniz.
Tavuk baz, çorbanın suyuna az miktarda karıştırılarak kullanılır. Topaklanmayı önlemek için önce sıcak su veya çorba suyunda çözün, ardından tencereye ekleyin; tuzunu bazın lezzeti yemeğe geçtikten sonra ayarlayın.
Tavuk suyu, tavuk baz yerine kullanılabilir; ancak aroması daha hafif olduğu için çorbanın veya sosun lezzeti farklı olabilir. Tavuk suyunuz yoksa suyla birlikte az miktarda tuz ve uygun baharatlar da kullanabilirsiniz.
Evet, tavuk baz pilava eklenebilir. Pişirme suyuna karıştırıp pirinci bu sıvıyla pişirin; baz tuzlu olabileceğinden normalde koyduğunuz tuzu azaltın ve pilavı tatmadan ilave tuz eklemeyin.
Tavuk baz için küçük bir çay kaşığı yaklaşık bir porsiyon kabul edilir. Ürünlerin yoğunluğu değişebildiğinden az miktarla başlayın, yemeğin tadına bakın ve gerekiyorsa azar azar artırın.
Evet, tavuk baz çok sodyum içerebildiğinden yemeği fazla tuzlu yapabilir. Ek tuzu azaltın; yemek fazla tuzlandıysa miktarı artırmak için tuzsuz su veya tuzsuz malzemeler ekleyin.
Tavuk baz açıldıktan sonra ambalajındaki saklama talimatına göre muhafaza edilmelidir. Ürünün kıvamı ve ambalajı değişebileceğinden tek bir saklama kuralı yoktur; içine ıslak kaşık sokmamak da ürünün temiz kalmasına yardımcı olur.
Tavuk baz dondurulabilir, ancak çözüldükten sonraki kıvamı üründen ürüne değişebilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun ve kullanacağınız miktarı çözdürün; tekrar dondurmayın.
Tavuk bazla pratik bir sos hazırlayabilirsiniz. Az miktarını sıcak suya veya tavada kalan et suyuna karıştırıp pürüzsüzleştirin; kıvamı sıvı ekleyerek ayarlayın ve tuzunu en son kontrol edin.
Vitaminler
B3
0.11mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B12
0.01µg · 0% GDV
B5
0.02mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
720mg · 31% GDV
Selenyum
0.48µg · 1% GDV
Fosfor
5.4mg · 1% GDV
Çinko
0.03mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
8.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 çay kaşığı (küçük) (6 g) için alınan 13 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk baz, tavuk suyunun yoğun lezzetini küçük miktarda yemeğe taşımak için kullanılan konsantre bir çeşnidir. Ürüne göre macun ya da toz biçiminde olabilir; çorba, pilav ve soslara eklenir veya sıcak suda açılarak tavuk suyu yerine kullanılır.
Tadı belirgin ve tuzludur; bu yüzden bir tencereye az miktar ekleyip önce yemeğin tadına bakmak iyi olur. Tavuk baz, evde hızlıca çorba hazırlarken ya da pilava daha dolgun bir lezzet verirken işe yarar. Besin değerinde sodyum öne çıkar; 6 gramlık küçük bir kaşık bile yemeği tatlandırabilir. Daha hafif bir sonuç için ölçülü kullanın ve ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.