Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekerli tatlı, karbonhidrat ağırlıklı, lif içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tatlı patates tatlısı (150 g) 248 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 55.2 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 1.8 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 1063.5 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %118'ini karşılar. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
248
KCAL / 150G
Karbonhidrat
55.2g
· 20% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 4% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 248 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.38 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 27 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 55.2 g | 20% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 99 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 182 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 363 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 220 g | 363 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tatlı patates tatlısı, soyulup dilimlenen tatlı patateslerin şekerle yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılabilir. Dilimleri tencerede az suyla pişirebilir veya fırında hazırlayabilirsiniz; tariflerde şeker ve baharat miktarı değişir.
Tatlı patates tatlısı her iki yöntemle de yapılır. Tencerede pişirmek daha yumuşak ve şerbetli bir sonuç verir; fırında pişirmek ise dilimlerin kenarlarını hafifçe kızartır. Fırında kurumaması için tepsiyi kapatabilir veya az miktarda sıvı ekleyebilirsiniz.
Tatlı patates tatlısı tatlı patatesten, kabak tatlısı ise bal kabağından yapılır. Tatlı patates daha nişastalı ve yoğun bir doku verir; kabak tatlısı genellikle daha lifli ve sulu olur. İkisi de şekerle pişirilip servis edilebilir.
Tatlı patates tatlısı için sert, ezilmemiş ve üzerinde yumuşak çürük noktalar bulunmayan yumruları seçin. Benzer boyuttaki tatlı patatesler aynı sürede pişer; çok büyük olanları eşit kalınlıkta dilimlemek pişmeyi kolaylaştırır.
Tatlı patates tatlısına tarçın ve karanfil yakışır; limon kabuğu da tatlı tadını dengeleyebilir. Baharatları az miktarda ekleyip pişirme sonunda tadına bakın, çünkü karanfil gibi yoğun aromalar tatlı patatesin tadını kolayca bastırabilir.
Evet, tatlı patates tatlısı tahin ve cevizle servis edilebilir. Tahini servis etmeden hemen önce gezdirin, cevizi de üzerine ekleyin ki çıtırlığını korusun. Daha sade bir sunum için tarçın veya yoğurt da tercih edilebilir.
Evet, tatlı patates tatlısı ilave şeker olmadan da pişirilebilir; tatlı patatesin kendi tadı tatlılık verir. Sonuç, şekerle hazırlanan versiyondan daha az şerbetli olur. Dilimlerin yumuşaması için pişirirken az su kullanabilirsiniz.
Tatlı patates tatlısını kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarın; uzun süre oda sıcaklığında beklemiş veya kokusu ve görünümü değişmiş tatlıyı tüketmeyin.
Evet, tatlı patates tatlısı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak ve sulu olabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun, ardından buzdolabında çözdürüp ısıtarak servis edin.
Evet, tatlı patates tatlısı karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; şeker eklenmiş tariflerde bu etki daha belirgin olabilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
A Vitamini
1063.5µg · 118% GDV
B6
0.27mg · 16% GDV
C Vitamini
12.75mg · 14% GDV
B5
0.68mg · 14% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
383mg · 11% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Sodyum
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 248 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tatlı patates tatlısı, tatlı patatesin yumuşayana kadar pişirilip tatlı olarak sunulmasıyla hazırlanan bir tatlıdır. Tek bir yöreye ait, değişmez bir tarifi yoktur; bazı tariflerde püre hâline getirilir, bazılarında parçalı bırakılır ve eklenen tatlandırıcı miktarı değişebilir.
Yumuşak dokusu ve kendine özgü hafif tatlı aromasıyla ılık ya da soğuk yenebilir. Türkiye’de yemek sonrasında çayın yanında sunabilir, üzerine tarçın veya kıyılmış kuruyemiş ekleyebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı ve lif içeren bu tatlıyı daha hafif tutmak için ilave tatlandırıcıyı ölçülü kullanıp sade yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 13.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.