Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🎃
Tatlı Balkabağı Musu Kaç Kalori?
Tatlı, kremalı balkabağı bazlı tatlı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tatlı Balkabağı Musu (120 g) 204 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 8.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 300 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tatlı Balkabağı Musu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
204
KCAL / 120G
Karbonhidrat
28.8g
· 10% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 7% · Yağ 37%
Tatlı Balkabağı Musu besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.1 g | 26% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 28.8 g | 10% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tatlı Balkabağı Musu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 204 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 26 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 51 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 paket (küçük) | 100 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 374 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tatlı Balkabağı Musu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tatlı balkabağı musu nasıl yapılır?
Tatlı balkabağı musu, pişirilip püre haline getirilmiş balkabağının şeker ve baharatlarla tatlandırılıp çırpılmış krema veya yumurta köpüğüyle hafifletilmesiyle yapılır. Karışımı kuplara paylaştırıp servis etmeden önce buzdolabında soğutun.
Tatlı balkabağı musunun içinde neler olur?
Tatlı balkabağı musunun temel malzemeleri balkabağı püresi, şeker ve kremadır; tarifine göre yumurta, tarçın, vanilya veya muskat da eklenebilir. Balkabağı püresini önceden pişirip fazla suyunu süzmek, daha yoğun bir kıvam sağlar.
Tatlı balkabağı musu neden sulu olur veya kıvam tutmaz?
Tatlı balkabağı musu genellikle balkabağı püresinin fazla sulu olması ya da kremanın yeterince çırpılmaması nedeniyle gevşek kalır. Püreyi süzerek suyunu azaltın ve kremayı soğukken, belirgin iz bırakana kadar çırpıp nazikçe karışıma yedirin.
Tatlı balkabağı musu için hangi balkabağı kullanılmalı?
Tatlı balkabağı musu için etli, tatlı ve az sulu bir balkabağı seçin; kestane kabağı gibi yoğun dokulu türler püreye uygundur. Kabakları fırında pişirmek, haşlamaya göre pürenin daha az sulu olmasına yardımcı olur.
Tatlı balkabağı musu nasıl servis edilir?
Tatlı balkabağı musu soğuk servis edilir; kuplara paylaştırıp üzerine tarçın, ceviz veya az miktarda çırpılmış krema ekleyebilirsiniz. Türkiye'de çay yanında sunmak için küçük porsiyonlar tercih edebilir, servis öncesi süslemeyi ekleyebilirsiniz.
Tatlı balkabağı musu bir gün önceden hazırlanabilir mi?
Evet, tatlı balkabağı musu bir gün önceden hazırlanabilir. Kuplara paylaştırıp üzerini kapatarak buzdolabında bekletin; ceviz veya bisküvi gibi kıtır süsleri servis anında ekleyin ki nemlenip yumuşamasın.
Tatlı balkabağı musu buzdolabında kaç gün saklanır?
Tatlı balkabağı musu, kapalı bir kapta ve buzdolabında saklandığında en iyi kıvamını yaklaşık iki gün korur. Yumurta içeren tariflerde pastörize yumurta kullanın veya yumurtalı karışımı pişirin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Tatlı balkabağı musu dondurulabilir mi?
Tatlı balkabağı musu dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kreması ayrışabilir ve dokusu pütürlü hale gelebilir. En iyi sonuç için taze hazırlayın; dondurmanız gerekiyorsa hava almayan bir kapta saklayıp buzdolabında yavaşça çözdürün.
Tatlı balkabağı musu yumurtasız yapılır mı?
Evet, tatlı balkabağı musu yumurtasız yapılabilir. Kremayı ayrı çırpıp balkabağı püresine katın; daha sıkı bir doku isterseniz tarife uygun miktarda jelatin veya agar-agar kullanın ve karışımı soğutarak kıvam almasını bekleyin.
Tatlı balkabağı musu konserve balkabağı püresiyle yapılır mı?
Evet, tatlı balkabağı musu sade konserve balkabağı püresiyle yapılabilir. Balkabağı dolgusu veya tatlandırılmış konserve karışımı yerine şekersiz, baharatsız püre seçin; tarifteki şeker ve baharat miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Tatlı Balkabağı Musu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
300µg · 33% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
86mg · 12% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Kalsiyum
90mg · 9% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
228mg · 7% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Tatlı Balkabağı Musu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tatlı Balkabağı Musu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tatlı Balkabağı Musu Nedir?
Tatlı balkabağı musu, pişmiş balkabağı püresinin şeker ve süt ürünleriyle, çoğu tarifte yumurta kullanılarak hafif ve kremamsı bir tatlıya dönüştürülmüş hâlidir. Türkiye’de alışık olduğunuz şerbetli ya da fırında pişen kabak tatlısından farklı olarak kaşıkla yenir ve mousse usulü hazırlanır.
Yumuşak, hafif havalı dokusu ve balkabağının tatlı, topraksı aromasıyla yemek sonrasında veya çay saatinde servis edilebilir; üzerine tarçın ya da ince çekilmiş kuruyemiş yakışır. Balkabağı içerse de bu tatlı daha çok karbonhidrat ve yağ içeren, protein miktarı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir sunum için porsiyonu küçük tutup şekersiz yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Tatlı Balkabağı Musu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tatlı Balkabağı Musu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tatlı Balkabağı Musu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tatlı Balkabağı Musu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tatlı Balkabağı Musu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.46g
Omega 6:3 oranı 7.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.2:1).
Tatlı Balkabağı Musu ile Karşılaştır
Tatlı Balkabağı Musu Gibi Besinler
Tatlı Balkabağı Musu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.