Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tatlı Acılı Sos Kaç Kalori?
Tatlı ve hafif acı, Asya mutfağında popüler, dip sos veya yemeklerde kullanılır
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Tatlı Acılı Sos (30 g) 66 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 16.2 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 240 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %10'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Tatlı Acılı Sos Nedir?
Tatlı Acılı Sos, Tay mutfağıyla özdeşleşen; acı biber, şeker ve sirke temelinde hazırlanan, bazen sarımsakla tatlandırılan koyu kıvamlı bir sostur. Parlak rengi ve içindeki biber parçacıklarıyla hem yemeğe eşlik eder hem de lezzet katar.
Tadı belirgin biçimde tatlı, acılığı ise genellikle hafiftir; çıtır börekler, kızarmış tavuk, ızgara et ve sebzelerin yanında dip sos olarak sunabilirsiniz. Türkiye’de atıştırmalık sofralarında ya da evde hazırladığınız Asya esintili yemeklerde kullanılır; acı-tatlı tadı, sade pilavla da iyi gider. Besin değerinde karbonhidrat öne çıkar, yağ miktarı düşüktür. Şekerli tadını dengelemek için az miktar kullanıp yanında taze sebze veya sade yoğurtlu bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.
Tatlı Acılı Sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
220
KCAL / 100G
Karbonhidrat
54g
· 20% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 1% · Yağ 1%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Tatlı Acılı Sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
6mg · 7% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Biotin
0.3µg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
800mg · 35% GDV
Potasyum ⭐
50mg · 1% GDV
Fosfor
10mg · 1% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Tatlı Acılı Sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tatlı Acılı Sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tatlı Acılı Sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 220 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tatlı Acılı Sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tatlı Acılı Sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tatlı Acılı Sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tatlı Acılı Sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Tatlı Acılı Sos ile Karşılaştır
Tatlı Acılı Sos Gibi Besinler
Tatlı Acılı Sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tatlı acılı sos nedir?
Tatlı acılı sos, tatlı ve hafif acı tadı bir araya getiren, genellikle Asya yemeklerinin yanında sunulan koyu kıvamlı bir sostur. En çok kızartmalara batırmalık olarak kullanılır.
Tatlı acılı sosun içinde ne var?
Tatlı acılı sos genellikle şeker, kırmızı biber veya pul biber, sirke, su ve kıvam verici malzemelerle yapılır. Markaya ve tarife göre sarımsak gibi ek malzemeler de içerebilir.
Tatlı acılı sos çok acı mı?
Hayır, tatlı acılı sos genellikle yakıcı derecede acı değildir; şekerli tadı biberin hafif acılığını dengeler. Acılık düzeyi biber miktarına ve ürüne göre değişebilir.
Tatlı acılı sos hangi yemeklerle yenir?
Tatlı acılı sos; börek, kızarmış tavuk, patates kızartması ve çıtır atıştırmalıkların yanında dip sos olarak iyi gider. Tavuklu veya sebzeli Asya usulü yemeklere de servis sırasında eklenebilir.
Tatlı acılı sos evde nasıl yapılır?
Tatlı acılı sosu evde şeker, sirke, su ve ince doğranmış kırmızı biberi kaynatarak yapabilirsiniz. Karışım hafifçe koyulaşınca nişastayla kıvam verin; soğudukça biraz daha koyulaşır.
Tatlı acılı sos ile tatlı ekşi sos aynı şey mi?
Hayır, tatlı acılı sos ile tatlı ekşi sos aynı değildir. Tatlı acılı sosta belirgin biber acılığı bulunur; tatlı ekşi sosun öne çıkan lezzeti ise sirke veya meyve kaynaklı ekşiliktir.
Tatlı acılı sos tavuk marine etmek için kullanılır mı?
Evet, tatlı acılı sos tavuk marinadına eklenebilir; şekerli içeriği pişerken çabuk kızarıp yanabileceğinden tavuğu orta ateşte pişirin. Sosu pişmenin sonuna doğru sürmek de iyi bir seçenektir.
Tatlı acılı sos açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Tatlı acılı sosu açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Her kullanımda temiz bir kaşık alın; koku, renk veya kıvamında belirgin değişiklik fark ederseniz tüketmeyin.
Tatlı acılı sos yerine ne kullanılabilir?
Tatlı acılı sos yerine acı biber sosuna biraz bal veya şeker ve sirke ekleyerek benzer tatlı-acı bir sos hazırlayabilirsiniz. Sriracha tek başına daha acı ve daha az tatlı bir alternatif olur.
Tatlı acılı sos kızartma yaparken eklenir mi?
Evet, tatlı acılı sosu kızartmaya yakın zamanda ekleyebilirsiniz; ancak yüksek ısı ve şeker sosun yanmasına yol açabilir. En iyi sonuç için yemeği pişirdikten sonra üzerine gezdirin veya yanında sunun.
Tatlı Acılı Sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.