Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍃
Zeytinyağlı pirinç dolgulu yaprak sarma
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
5 adet (orta) Tat Yaprak Sarma (150 g) 255 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 35.3 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 10.8 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 150 g
255
KCAL / 150G
Karbonhidrat
35.3g
· 13% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 7% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 255 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.58 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 765 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 35.3 g | 13% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 150 g | 255 kcal |
| 2 adet (küçük) | 60 g | 102 kcal |
| 3 adet (orta) | 90 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 255 kcal |
| 8 adet (büyük) | 240 g | 408 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 425 kcal |
| 10 adet (büyük) | 300 g | 510 kcal |
| 1 kutu (bütün) | 400 g | 680 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tat yaprak sarma, pirincin asma yaprağına sarılmasıyla hazırlanır ve zeytinyağı içerir. Baharat ve diğer çeşniler ürüne göre değişebilir; belirli bir iç harcı bekliyorsanız ambalajdaki içerik listesini inceleyin.
Evet, Tat yaprak sarma ambalajından çıkarıldıktan sonra doğrudan yenebilir. Hazır bir ürün olduğu için ayrıca pişirmeniz gerekmez; soğuk servis edebilir veya isterseniz hafifçe ısıtabilirsiniz.
Tat yaprak sarma soğuk da, hafif ılık da yenebilir. Zeytinyağlı sarma çoğunlukla soğuk servis edilir; ısıtacaksanız içindeki pirincin ve yaprağın kurumasını önlemek için nazikçe ısıtın.
Tat yaprak sarma; yoğurt, limon ve mevsim salatasıyla iyi gider. İftar sofrasında çorba ve hafif mezelerle sunabilir, çay saatinde ise küçük porsiyonlar hâlinde servis edebilirsiniz.
Tat yaprak sarmayı tavada kısık ateşte, kurumaması için az miktarda kendi yağı veya suyu eşliğinde ısıtabilirsiniz. Mikrodalga kullanıyorsanız üzerini kapatıp kısa aralıklarla ısıtın; fazla ısıtmak yaprakları yumuşatabilir.
Tat yaprak sarma hazır ve paketlenmiş bir üründür; ev yapımı sarmada iç harcını, baharatı ve pişirme yöntemini kendiniz belirlersiniz. Bu nedenle tat, yaprak dokusu ve kullanılan çeşniler tariften tarife değişebilir.
Açılmış Tat yaprak sarmayı buzdolabında, kapalı bir kapta ve mümkünse kendi yağı ya da sıvısı içinde saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve ürünü kısa sürede tüketin.
Evet, Tat yaprak sarma dondurulabilir; ancak çözüldüğünde pirinç ve yaprak daha yumuşak olabilir. Sızdırmaz bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın.
Hayır, Tat yaprak sarmayı servis etmeden önce yıkamak gerekmez; ürün tüketilmeye hazırdır. Fazla yağlı bulursanız yıkamak yerine hafifçe süzün, çünkü yıkamak sarmanın lezzetini ve dokusunu azaltabilir.
Tat yaprak sarmayı iftarda çorba ve salatanın yanında, soğuk ya da hafif ılık sunabilirsiniz. Limon dilimleri eklemek sofrada pratik bir seçenektir; servis etmeden önce porsiyonları küçük tabaklara ayırın.
Vitaminler
B6
0.24mg · 14% GDV
K Vitamini
15.75µg · 13% GDV
E Vitamini
1.73mg · 12% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.78mg · 34% GDV
Sodyum
765mg · 33% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Selenyum
8.7µg · 16% GDV
Potasyum ⭐
248mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
5 adet (orta) (150 g) için alınan 255 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tat yaprak sarması, salamura asma yapraklarının pirinç ve zeytinyağıyla hazırlanan iç harçla sarıldığı, Türkiye’de ve Doğu Akdeniz’de sevilen bir yemektir. Tat’ın hazır ürünü, evde sarma hazırlamadan bu tanıdık zeytinyağlı lezzeti sofraya getirir.
Yaprakların hafif ekşimsi tadı, yumuşak pirinçli içle dengelenir. Genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında meze olarak, limonla ve diğer zeytinyağlılarla birlikte sunulur; siz de öğle yemeğine veya çay sofrasına ekleyebilirsiniz. Pirinç nedeniyle ağırlıklı olarak karbonhidrat içerir; 100 gramı 170 kaloridir. Daha hafif bir tabak için yanında bol yeşillik tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 9.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.