Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥫
Düşük kalorili pancar turşusu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (küçük) Tat Pancar Turşusu (50 g) 18 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.1 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 40 µg Folat ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (küçük) · 50 g
18
KCAL / 50G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 14% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 18 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 325 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 18 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 5 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 35 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 53 kcal |
| 1 paket (bütün) | 340 g | 119 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 35 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tat Pancar Turşusu doğrudan kavanozdan çıkarılıp soğuk bir meze veya yemek eşlikçisi olarak yenebilir. Servis etmeden önce süzün; pancar dilimlerini salataya, sandviçe ya da tahıllı bir kaseye de ekleyebilirsiniz.
Tat Pancar Turşusu kuru fasulye, pilav, et yemekleri ve sandviçlerin yanında servis edilebilir. Ekşi tadı yağlı veya yoğun lezzetli yemekleri dengeler; sofraya koyarken önce süzüp küçük bir kâseye almanız yeterlidir.
Tat Pancar Turşusunun turşu suyu salata soslarına eklenebilir veya pancar turşusu tadını artırmak için az miktarda kullanılabilir. Tuzlu ve ekşi olabileceğinden, yemeğe eklerken önce küçük bir miktar koyup tadına bakın.
Hayır, Tat Pancar Turşusunu yemeden önce yıkamanız gerekmez; süzüp servis edebilirsiniz. Turşu suyunun tadını azaltmak isterseniz pancarları kısa süre sudan geçirebilirsiniz, ancak bu yüzeydeki salamurayı da uzaklaştırır.
Tat Pancar Turşusu pancarın hafif topraksı tadını ekşi ve salamuralı bir lezzetle birleştirir. Tatlılık ve ekşilik dengesi ürüne göre değişebilir; bu yüzden ilk kez deniyorsanız küçük bir porsiyonla başlayabilirsiniz.
Tat Pancar Turşusu açıldıktan sonra buzdolabında, kendi turşu suyunun içinde ve kapağı sıkıca kapalı olarak saklanmalıdır. Pancarları kavanozdan alırken temiz bir çatal kullanın; böylece kavanoza yiyecek artığı taşınmasını önlersiniz.
Tat Pancar Turşusunu dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde pancarların dokusu yumuşayıp sulu hale gelebilir. Bu nedenle dondurulmuş pancarlar çıtır bir meze olarak servis etmektense çorba veya pişmiş yemeklerde kullanmaya daha uygundur.
Evet, Tat Pancar Turşusu sıcak yemeklerde kullanılabilir; ancak uzun süre pişirmek pancarları yumuşatır ve turşu suyunun keskin tadını azaltır. Dilimleri pişirmenin sonuna doğru ekleyin veya yemeğin üzerine servis ederken koyun.
Evet, Tat Pancar Turşusunun koyu kırmızı suyu kumaşları ve gözenekli yüzeyleri boyayabilir. Dökülürse lekeyi bekletmeden soğuk suyla durulayın; sıcak su lekenin kumaşa işlemesini kolaylaştırabilir.
Tat Pancar Turşusu tuzlu salamurada bekletildiği için tansiyonunu izleyenlerin porsiyonuna dikkat etmesi gerekebilir. Tuz miktarı ürüne göre değiştiğinden, doktorunuzun önerdiği sodyum sınırı varsa ürün etiketindeki bilgiyi bu sınırla karşılaştırın.
Vitaminler
Folat
40µg · 10% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
325mg · 14% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
140mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (küçük) (50 g) için alınan 18 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tat pancar turşusu, pancarın ekşi bir salamurada bekletilmesiyle hazırlanan, kavanozda satılan bir turşudur. Pancarların rengi canlı, tadı hafif topraksı ve tatlı-ekşi; dokusu ise genellikle yumuşak ama hafif diri kalır. Türkiye’de sofraya küçük bir eşlikçi olarak gelir: kuru fasulye-pilavın, et yemeklerinin veya ızgaranın yanında sunabilir, meze tabağına ekleyebilirsiniz.
Pancar turşusu hafif bir seçenektir; 100 gramı 35 kalori içerir. Yoğun ana yemeklerin yanına renk ve ekşilik katmak için az miktarı yeterlidir. Daha hafif bir tabak için yağ eklemeden servis edin; salata veya haşlanmış bakliyatla da iyi gider.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.