Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tartalli Kaç Kalori?
Geleneksel İtalyan atıştırmalığı, zeytinyağlı çıtır halka
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
5 adet (orta) Tartalli (40 g) 172 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 28 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 5.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Tartalli Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 40 g
172
KCAL / 40G
Karbonhidrat
28g
· 10% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 8% · Yağ 27%
Tartalli besin değerleri tablosu · 5 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 172 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 272 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 28 g | 10% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
5 Adet Tartalli Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 40 g | 172 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 34 kcal |
| 3 adet (orta) | 24 g | 103 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 129 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 215 kcal |
| 10 adet (büyük) | 80 g | 344 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tartalli Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tartalli nedir?
Tartalli, İtalya’da yapılan, genellikle zeytinyağlı hamurdan hazırlanan halka biçimli ve çıtır bir atıştırmalıktır. Tek başına yenebilir; peynir, zeytin veya başka mezelerin yanında da sunulur.
Tartalli’nin içinde ne var?
Tartalli’nin temel malzemeleri genellikle un, zeytinyağı, tuz ve su ya da şarap gibi bir sıvıdır. Üreticiye ve çeşidine göre rezene, biber veya başka baharatlar da eklenebilir.
Tartalli geleneksel olarak nasıl yapılır?
Tartalli hamuru yoğrulur, küçük şeritler halka biçiminde birleştirilir ve geleneksel yöntemde fırınlanmadan önce kısa süre kaynatılır. Ardından kuruyup çıtırlaşana kadar fırında pişirilir.
Tartalli nereden gelir?
Tartalli, İtalya’nın güneyindeki geleneksel halka biçimli atıştırmalıklarla, özellikle Puglia bölgesiyle ilişkilidir. İtalyan mutfağında aperitivo saatinde veya öğünlerin yanında çıtır bir eşlikçi olarak sunulur.
Tartalli nasıl yenir?
Tartalli genellikle doğrudan paketten atıştırmalık olarak yenir veya peynir, zeytin ve şarküteri ürünlerinin yanına konur. Çıtır dokusu, dip soslara batırmak için de uygundur.
Tartalli’nin hangi çeşitleri vardır?
Tartalli sade zeytinyağlı çeşidin yanı sıra rezene tohumu, karabiber, biberiye veya acı biberle tatlandırılabilir. Bazı çeşitler daha belirgin baharatlıdır; bu nedenle eşlikçi seçimini çeşnisiyle uyumlu yapmak iyi olur.
Tartalli çayın yanında yenir mi?
Evet, Tartalli çayın yanında yenebilir; ancak geleneksel olarak daha çok tuzlu atıştırmalık veya aperitivo eşlikçisi olarak tüketilir. Sade çeşitler çayla uyum sağlar, baharatlı olanlar ise daha yoğun bir tat verir.
Açılmış Tartalli nasıl saklanır?
Açılmış Tartalli’yi hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem çıtır dokusunu bozabileceğinden paketi açık bırakmayın; ürünün ambalajındaki saklama talimatlarına da uyun.
Tartalli evde yapılabilir mi?
Evet, Tartalli evde un, zeytinyağı, tuz ve sıvıyla hazırlanan basit bir hamurdan yapılabilir. Hamuru halka şekline getirdikten sonra geleneksel çıtırlık için önce kısa süre kaynatıp ardından fırınlayabilirsiniz.
Tartalli bayatlarsa ne yapılabilir?
Tartalli yalnızca nem çekip yumuşadıysa, kısa süre fırında ısıtmak çıtırlığının bir kısmını geri kazandırabilir. Küflenmiş, kötü kokan veya tadı değişmiş ürünleri ise yeniden ısıtmak yerine atın.
Tartalli Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
E Vitamini
0.44mg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
272mg · 12% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Demir
0.88mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Tartalli Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tartalli Kalorisi Nasıl Yakılır?
5 adet (orta) (40 g) için alınan 172 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tartalli Nedir?
Tartalli, İtalya’da özellikle Puglia ile özdeşleşen, hamuru halka biçiminde kıvrılıp fırınlanan çıtır bir atıştırmalıktır. Genellikle un, zeytinyağı, su ve tuzla hazırlanır; bazı yöresel çeşitlerine rezene tohumu da eklenir.
Kıtır dokusu ve zeytinyağından gelen hafif aromasıyla kahvenin ya da çayın yanında atıştırılabilir; İtalya’da aperitivo sofrasında peynir ve zeytinle de sunulur. Türkiye’de çay saatinde veya peynir-zeytin tabağının yanında tercih edebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 70 gram karbonhidrat bulunur. Daha dengeli bir ara öğün için birkaç tanesini yoğurt, peynir ya da taze sebzelerle eşleştirin.
Tartalli Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tartalli İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tartalli Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tartalli Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tartalli Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 34:1
İdeal 4:1 üzerinde (34:1).
Tartalli ile Karşılaştır
Tartalli Gibi Besinler
Tartalli hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.