Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tarsus mamulü Kaç Kalori?
Geleneksel Tarsus tatlısı, irmik ve ceviz dolgulu, şerbetli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Tarsus mamulü (45 g) 185 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 27.9 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 7 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Tarsus mamulü Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
185
KCAL / 45G
Karbonhidrat
27.9g
· 10% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 6% · Yağ 34%
Tarsus mamulü besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 185 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.71 g | 9% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 29 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 27.9 g | 10% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Tarsus mamulü Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 185 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 82 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 123 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 144 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 226 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 267 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 369 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 120 g | 492 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tarsus mamulü Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tarsus mamulü nedir?
Tarsus mamulü, irmik hamurunun cevizli içle hazırlanıp pişirildiği ve şerbetle buluşturulduğu geleneksel bir Tarsus tatlısıdır. Şerbeti çekince yumuşak, yoğun ve tatlı bir kıvam alır.
Tarsus mamulünün içinde ne var?
Tarsus mamulünün temelinde irmik, cevizli iç ve şerbet bulunur. Ev tariflerinde hamura un, yağ ve yumurta gibi malzemeler de eklenebilir; tarifler aileye ve ustaya göre değişir.
Tarsus mamulü nasıl yapılır?
Tarsus mamulü, irmikli hamurun cevizli içle şekillendirilip pişirilmesi ve ardından şerbetlenmesiyle yapılır. Şerbetin tatlıya çekmesi için servis etmeden önce dinlendirilir; evde hazırlarken iç harcı hamurdan taşırmamaya dikkat edin.
Tarsus mamulü ile Arap mamulü aynı tatlı mı?
Hayır, Tarsus mamulü genellikle pişirilip şerbetlenen irmikli ve cevizli bir tatlıdır. Arap mutfağındaki maamoul ise çoğunlukla hurma veya kuruyemişle doldurulan, şerbetlenmeyen kurabiye türüdür; isim benzerliği tariflerin aynı olduğu anlamına gelmez.
Tarsus mamulü hangi yöreye aittir?
Tarsus mamulü, Mersin'in Tarsus ilçesiyle özdeşleşmiş yöresel bir tatlıdır. İrmikli hamur, cevizli iç ve şerbet birleşimiyle bilinir; Tarsus'ta tatlıcı ve pastanelerde geleneksel ikramlar arasında yer alır.
Tarsus mamulü çayın yanında yenir mi?
Evet, Tarsus mamulü Türk çayının yanında ikram edilebilir. Şerbetli ve yoğun tadı nedeniyle küçük bir dilim çayla iyi eşleşir; yanında ayrıca şerbetli başka bir tatlı sunmak genellikle gereksiz olur.
Tarsus mamulü evde yapılabilir mi?
Evet, Tarsus mamulü evde hazırlanabilir. İrmikli hamuru cevizli içle kapatıp pişirin, ardından şerbetini ekleyin; hamuru eşit kalınlıkta açmak ve tatlıyı şerbeti çekmesi için dinlendirmek sonuçta fark yaratır.
Tarsus mamulü nasıl saklanır?
Tarsus mamulünü kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Şerbetli olduğu için açıkta bırakmayın; sıcak havalarda buzdolabına alabilirsiniz, ancak soğukta hamuru biraz sertleşebileceğinden servis öncesi oda sıcaklığında bekletin.
Tarsus mamulü dondurucuya konur mu?
Tarsus mamulü dondurulabilir, ancak çözüldüğünde şerbeti ve dokusu ilk hâlinden farklı olabilir. Bir porsiyonu hava almayan şekilde paketleyip dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletmek, tatlının fazla sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Tarsus mamulü diyabeti olanlar için uygun mu?
Tarsus mamulü şerbetli ve karbonhidratı yüksek bir tatlıdır; kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve tüketim zamanını kişisel beslenme planınıza göre belirleyin; bu konuda doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Tarsus mamulü Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.05mg · 4% GDV
Biotin
1.13µg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B3
0.54mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Selenyum
2.03µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
59mg · 2% GDV
Sodyum
29mg · 1% GDV
Tarsus mamulü Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tarsus mamulü Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (45 g) için alınan 185 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tarsus mamulü Nedir?
Tarsus mamulü, Tarsus’la özdeşleşen geleneksel bir tatlıdır. İrmikli hamurun içine cevizli harç konur; pişirildikten sonra şerbetle buluşturulur. Ev yapımı çeşitlerde şekli ve iç harcın oranı değişebilir. Dışı hafif kıtır, içi yumuşak ve cevizli olan bu tatlı, şerbetiyle belirgin biçimde tatlıdır. Türkiye’de çayın yanında, misafir ağırlarken ya da bayram sofralarında ikram edilebilir. Enerjisi ve karbonhidratı yüksek, lif oranı görece düşük bir seçenektir; 100 gramı 410 kcal içerir. Daha küçük bir porsiyon seçip yanında şekersiz çayla servis edebilirsiniz.
Tarsus mamulü Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tarsus mamulü İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tarsus mamulü Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tarsus mamulü Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tarsus mamulü Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.71g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.12g
Omega 6:3 oranı 48:1
İdeal 4:1 üzerinde (48:1).
Tarsus mamulü ile Karşılaştır
Tarsus mamulü Gibi Besinler
Tarsus mamulü hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.