Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Nohutlu tarhana çorbası Kaç Kalori?
Geleneksel fermente tarhana ve protein açısından zengin nohut ile yapılan besleyici çorba.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Nohutlu tarhana çorbası (220 g) 154 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 25.3 g karbonhidrat, 7 g protein, 2.6 g yağ ve 5.7 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Nohutlu tarhana çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
154
KCAL / 220G
Karbonhidrat
25.3g
· 9% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
5.7g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 18% · Yağ 16%
Nohutlu tarhana çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 154 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.44 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 25.3 g | 9% |
| Lif | 5.7 g | 20% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Nohutlu tarhana çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 154 kcal |
| 100 g | 100 g | 70 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 105 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 180 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 154 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 175 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 210 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 330 g | 231 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 500 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 70 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohutlu tarhana çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nohutlu tarhana çorbası nasıl yapılır?
Nohutlu tarhana çorbası, tarhanayı soğuk suyla pürüzsüz hâle getirip tencerede ısıtarak hazırlanır. Haşlanmış nohutları, tarhana açıldıktan sonra ekleyin; çorbayı karıştırarak tarhana iyice pişene kadar kaynatın.
Nohutlu tarhana çorbasının içine ne konur?
Nohutlu tarhana çorbasının temel malzemeleri tarhana, haşlanmış nohut, su veya et suyudur. Tereyağı ya da sıvı yağda kavrulan salça, nane ve pul biber yaygın eklemelerdir; tarifler yöreye ve ev alışkanlığına göre değişebilir.
Nohutlu tarhana çorbası için kuru nohut mu konserve nohut mu kullanılır?
Nohutlu tarhana çorbasında ikisi de kullanılabilir; kuru nohut önceden ıslatılıp yumuşayana kadar haşlanmalıdır. Konserve nohut daha pratiktir; süzüp duruladıktan sonra çorbaya ekleyin, böylece tuzunu ve konserve sıvısını kontrol edebilirsiniz.
Nohutlu tarhana çorbası neden ekşi olur?
Nohutlu tarhana çorbasının hafif ekşiliği, tarhananın fermente edilmesinden kaynaklanır ve geleneksel tadının parçasıdır. Çok ekşi gelirse tarhanayı daha az kullanıp çorbayı suyla açabilir, salçayı ve baharatı da ölçülü ekleyerek tadı dengeleyebilirsiniz.
Nohutlu tarhana çorbası topaklanmadan nasıl pişirilir?
Nohutlu tarhana çorbasının topaklanmaması için tarhanayı tencereye doğrudan dökmek yerine önce soğuk suyla ayrı bir kapta ezin. Karışımı tencereye yavaşça ekleyip kaynayana kadar sürekli karıştırın; nohutları daha sonra katın.
Nohutlu tarhana çorbasının kıvamı koyu olursa nasıl açılır?
Nohutlu tarhana çorbası bekledikçe koyulaşabilir; kıvamını açmak için azar azar sıcak su veya et suyu ekleyin. Her eklemeden sonra karıştırıp kısa süre kaynatın; böylece çorba sulanırken tarhananın tadı da korunur.
Nohutlu tarhana çorbasının yanına ne gider?
Nohutlu tarhana çorbasının yanına kıtır ekmek, pide veya sade bir salata yakışır. Daha doyurucu bir sofra için pilav ya da zeytinyağlı sebze yemeğiyle sunabilirsiniz; çorbanın yoğun kıvamı nedeniyle hafif eşlikçiler iyi gider.
Nohutlu tarhana çorbası dondurucuya konur mu?
Nohutlu tarhana çorbası dondurucuya konabilir; soğuduktan sonra kapaklı, dondurucuya uygun kaplara porsiyonlayın. Çözdürüp ısıtırken tarhana koyulaşabileceğinden sıcak su ekleyerek karıştırın; kıvamı açıldıktan sonra çorbayı iyice ısıtın.
Nohutlu tarhana çorbası artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Nohutlu tarhana çorbası artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba aktarın ve buzdolabında saklayın. Isıtırken tencerede kısık ateş kullanıp sık sık karıştırın; koyulaşmışsa azar azar sıcak su ekleyin.
Nohutlu tarhana çorbası hangi yöreye aittir?
Nohutlu tarhana çorbası tek bir yöreye ait sabit bir tarif değildir; tarhana Türkiye'nin farklı bölgelerinde yapılan geleneksel bir üründür. Nohut eklemek ev tariflerinde ve yöresel yorumlarda görülebilir; kullanılan tarhananın türü ve baharatlar bölgeye göre değişir.
Nohutlu tarhana çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
Biotin
3.3µg · 11% GDV
Folat
39.6µg · 10% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Sodyum
462mg · 20% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Fosfor
84mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
242mg · 7% GDV
Nohutlu tarhana çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nohutlu tarhana çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 154 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohutlu tarhana çorbası Nedir?
Nohutlu tarhana çorbası, yoğurt, un ve sebzelerle hazırlanan tarhananın nohutla pişirildiği geleneksel bir çorbadır. Tarhana yöreye göre değişir; kurutulmuş hâli suyla açılıp tencerede kıvam alana kadar pişirilir.
Ekşimsı, baharatlı ve doyurucu tadı; yumuşak nohutların ve hafif taneli, koyu çorbanın dokusuyla tamamlanır. Türkiye’de sıcak bir başlangıç olarak ya da soğuk günlerde başlı başına bir öğün niyetine, yanında ekmek ve çoğu zaman limonla servis edilir. Protein ve lif sağlayan nohut, çorbayı daha tok tutan bir seçeneğe dönüştürür. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına salata ekleyebilirsiniz.
Nohutlu tarhana çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nohutlu tarhana çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nohutlu tarhana çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Nohutlu tarhana çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nohutlu tarhana çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.37g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Nohutlu tarhana çorbası ile Karşılaştır
Nohutlu tarhana çorbası Gibi Besinler
Nohutlu tarhana çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.