Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tarhana çorbası Kaç Kalori?
Geleneksel fermente çorba, lif ve probiyotik içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Tarhana çorbası (250 g) 113 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 18.8 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 2 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tarhana çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
113
KCAL / 250G
Karbonhidrat
18.8g
· 7% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 16% · Yağ 16%
Tarhana çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 113 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 525 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 18.8 g | 7% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Tarhana çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 113 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 68 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 113 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 149 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 158 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 225 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tarhana çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tarhana çorbası nasıl yapılır?
Tarhana çorbası, tarhanayı önce soğuk suyla pürüzsüz olana kadar açıp ardından tencerede sıcak su veya et suyuyla pişirerek yapılır. Karıştırarak kaynatın; salça, tereyağı, nane ve pul biber yaygın eklemelerdir.
Tarhana çorbasına ne konur?
Tarhana çorbasına genellikle su veya et suyu, tereyağı ve salça konur. Nane, pul biber, sarımsak ya da soğan da lezzet katabilir; kullanılan malzemeler tarhananın çeşidine ve ev tarifine göre değişir.
Tarhana çorbası neden topaklanır?
Tarhana çorbası, toz tarhana sıcak sıvıya doğrudan eklendiğinde veya pişerken yeterince karıştırılmadığında topaklanabilir. Tarhanayı önce soğuk suyla ayrı bir kapta açın, sonra tencereye azar azar ekleyip karıştırın.
Tarhana çorbası hangi yöreye aittir?
Tarhana çorbası tek bir yöreye ait değildir; Anadolu’nun birçok yerinde farklı tarhana çeşitleriyle yapılır. Tarhananın içeriği, ekşiliği ve kurutma yöntemi yöreden yöreye, hatta evden eve değişebilir.
Tarhana çorbası ekşi olur mu?
Evet, tarhana çorbası fermente edilen tarhanadan yapıldığı için hafif ekşi olabilir. Ekşilik tarhananın fermantasyon süresine ve çeşidine bağlıdır; daha yumuşak bir tat için çorbayı daha fazla suyla pişirebilirsiniz.
Tarhana çorbası koyu olursa nasıl inceltilir?
Tarhana çorbası koyu olduysa azar azar sıcak su veya et suyu ekleyip karıştırarak kıvamını açın. Sıvıyı birden dökmek yerine kaşık kaşık eklemek, çorbanın fazla incelmesini önler.
Tarhana çorbası nasıl servis edilir?
Tarhana çorbası genellikle sıcak servis edilir; üzerine naneli tereyağı, pul biber veya kırmızı biberli yağ eklenebilir. Ekmekle ya da ana yemekten önce çorba olarak sunulması yaygındır.
Tarhana çorbası probiyotik içerir mi?
Tarhana fermantasyonla hazırlandığı için yapım aşamasında yararlı mikroorganizmalar oluşabilir; ancak çorba kaynatılırken bunların çoğu canlı kalmayabilir. Bu nedenle pişmiş tarhana çorbasını canlı probiyotik kaynağı olarak görmek doğru olmaz.
Tarhana çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Tarhana çorbası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Servisten sonra artan çorbayı bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; yeniden ısıtırken iyice ısınana kadar karıştırın.
Tarhana çorbası dondurulur mu?
Evet, tarhana çorbası dondurulabilir; soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda saklayın. Çözdürdükten sonra kıvamı koyulaşabileceğinden ısıtırken biraz su ekleyip iyice karıştırın.
Tarhana çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
3µg · 10% GDV
A Vitamini
87.5µg · 10% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.25mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
525mg · 23% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Fosfor
55mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
163mg · 5% GDV
Tarhana çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tarhana çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 113 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tarhana çorbası Nedir?
Tarhana çorbası, yoğurt, un ve çoğu zaman domates, biber gibi sebzelerle hazırlanan, karışımı mayalanıp kurutulan tarhanadan pişirilir. Türkiye’nin yöresine göre tarhananın içeriği ve ekşiliği değişir; ev yapımı olanı da hazır toz tarhana da yaygındır.
Kıvamı koyu, dokusu hafif taneli; tadı ekşimsi ve doyurucudur. Evde çoğunlukla başlangıç olarak, özellikle soğuk günlerde sofraya gelir; üzerine nane, pul biber ya da yağ gezdirilir ve ekmekle yenir. 100 gramı 45 kcal olan çorba hafif görünse de karbonhidrat içerir ve bir miktar lif sağlar. Daha hafif bir kâse için yağı ölçülü kullanıp yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Tarhana çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tarhana çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tarhana çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tarhana çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tarhana çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tarhana çorbası ile Karşılaştır
Tarhana çorbası Gibi Besinler
Tarhana çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.