Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tarçınlı salep Kaç Kalori?
Sıcak, süt bazlı, tarçınla servis edilen geleneksel içecek
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Tarçınlı salep (240 g) 187 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 27.4 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 6 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 41 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tarçınlı salep Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
187
KCAL / 240G
Karbonhidrat
27.4g
· 10% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 13% · Yağ 29%
Tarçınlı salep besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.72 g | 19% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 106 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 27.4 g | 10% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Tarçınlı salep Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 187 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 12 kcal |
| 1 ons (mini) | 30 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 195 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 234 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 273 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tarçınlı salep Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tarçınlı salep nedir?
Tarçınlı salep, sütle hazırlanan ve üzerine tarçın eklenen sıcak, geleneksel bir içecektir. Kıvamını salep tozu verir; hazır ürünlerde bu tozun yanında nişasta ve başka içerikler de bulunabilir.
Tarçınlı salep evde nasıl yapılır?
Tarçınlı salep, salep tozunu soğuk sütle karıştırıp koyulaşana kadar ısıtarak hazırlanır. Isıtırken sürekli çırpmanız topaklanmayı önler; içeceği fincana aldıktan sonra üzerine tarçın serpebilirsiniz.
Tarçınlı salep gerçek salep tozuyla mı yapılır?
Tarçınlı salep gerçek salep tozuyla yapılabilir, ancak her hazır karışımda bu toz bulunmaz. Geleneksel salep, yabani orkide yumrularından elde edilen tozla hazırlanır; bazı ürünlerde kıvamı nişasta sağlar.
Tarçınlı salep neden topaklanır?
Tarçınlı salep, toz doğrudan sıcak süte eklenince veya ısıtılırken yeterince karıştırılmayınca topaklanabilir. Tozu önce az miktarda soğuk sütle pürüzsüzleştirip tencereye ekleyin ve koyulaşana kadar çırpın.
Tarçınlı salep ile boza arasındaki fark nedir?
Tarçınlı salep sütle hazırlanan sıcak bir içecektir; boza ise tahılların mayalanmasıyla elde edilen, genellikle soğuk ya da serin içilen bir içecektir. Boza çoğunlukla leblebi ve tarçınla servis edilir.
Tarçınlı salep boğaz ağrısına iyi gelir mi?
Tarçınlı salep boğazı geçici olarak rahatlatabilir, çünkü sıcak içecekler tahriş hissini yatıştırabilir. Ancak enfeksiyonu tedavi etmez; ağrı şiddetliyse veya uzun sürüyorsa sağlık uzmanına başvurun.
Tarçınlı salep süt yerine suyla yapılır mı?
Evet, tarçınlı salep suyla da hazırlanabilir; ancak süt kullanılmadığında içeceğin geleneksel sütlü tadı ve kremamsı dokusu değişir. Suya karıştırırken topaklanmaması için tozu önce az miktarda soğuk suyla açın.
Tarçınlı salep gece içilir mi?
Evet, tarçınlı salep kafein içeren bir içecek olmadığı için gece içilebilir. Sütlü ve sıcak olması bazı kişiler için yatmadan önce rahatlatıcı olabilir; ancak büyük bir fincan gece rahatsızlık veriyorsa daha erken için.
Tarçınlı salep nasıl servis edilir?
Tarçınlı salep sıcak servis edilir ve üzerine genellikle tarçın serpilir. Türkiye’de özellikle soğuk havalarda içilir; evde hazırlarken kıvamını koruması için piştikten sonra bekletmeden fincanlara paylaştırın.
Artan tarçınlı salep nasıl saklanır?
Artan tarçınlı salebi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa süre içinde tüketin. Yeniden ısıtırken sürekli karıştırın; bekledikçe koyulaşabileceğinden kıvamını açmak için biraz süt ekleyebilirsiniz.
Tarçınlı salep Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.01µg · 42% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
178mg · 25% GDV
Kalsiyum
230mg · 23% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
317mg · 9% GDV
Sodyum
106mg · 5% GDV
Tarçınlı salep Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tarçınlı salep Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 187 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tarçınlı salep Nedir?
Tarçınlı salep, Anadolu’da ve Türkiye’nin kış kültüründe yer etmiş sıcak bir içecektir. Geleneksel tarifte orkide yumrularından elde edilen salep tozu süt ve şekerle pişirilir; üzerine tarçın serpilir. Evde hazırlanabildiği gibi kışın pastanelerde ve sokak satıcılarında da karşınıza çıkar.
Kıvamı yoğun, içimi yumuşak; tarçın da süte tatlı ve baharatlı bir koku verir. Genellikle soğuk havalarda sıcak servis edilir, bazen yanında kurabiye ya da başka bir hamur işi sunulur. Süt sayesinde bir miktar protein içerir; karbonhidratı ise süt ve eklenen şekerden gelir. Daha hafif içmek isterseniz şekeri azaltabilir, tarçını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Tarçınlı salep Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tarçınlı salep İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tarçınlı salep Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tarçınlı salep Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tarçınlı salep Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 3.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tarçınlı salep ile Karşılaştır
Tarçınlı salep Gibi Besinler
Tarçınlı salep hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.