Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kalsiyum ve protein içerir; tarçın ve zerdeçal ile aromalandırılmıştır
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Tarçınlı zerdeçallı süt (240 g) 161 kaloridir. 100 gramında 67 kalori vardır. İçinde 12.5 g karbonhidrat, 7.9 g protein, 8.6 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 31 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
161
KCAL / 240G
Karbonhidrat
12.5g
· 5% GDV
Protein
7.9g
· 16% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 20% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 161 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.52 g | 28% |
| Trans yağ | 0.34 g | |
| Sodyum | 103 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 12.5 g | 5% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 7.9 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 161 kcal |
| 100 g | 100 g | 67 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 80 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 121 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 134 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 168 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 201 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 235 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 67 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tarçınlı zerdeçallı süt, ısıtılmış süte zerdeçal ve tarçın eklenerek hazırlanan baharatlı bir içecektir. “Altın süt” adıyla da anılır; tarifinde süt türü ve kullanılan baharat miktarı değişebilir.
Tarçınlı zerdeçallı sütü hazırlamak için sütü baharatlarla birlikte ısıtıp karıştırın; kaynatmanız gerekmez. Pürüzsüz olması için servis etmeden önce yeniden karıştırın. Bal ekleyecekseniz, içecek biraz ılıdıktan sonra ekleyebilirsiniz.
Tarçınlı zerdeçallı süt soğuk algınlığını tedavi etmez. Ilık içilmesi boğazı rahatlatabilir ve sıvı alımına katkı sağlayabilir; ancak enfeksiyonu iyileştirdiği gösterilmiş değildir.
Evet, tarçınlı zerdeçallı süt yatmadan önce içilebilir; kafein içermez ve ılık bir içecek olarak rahatlatıcı gelebilir. Süt sizde hazımsızlık veya reflü yapıyorsa yatma saatine yakın içmeyin.
Evet, çoğu kişi tarçınlı zerdeçallı sütü günlük beslenmesinde içebilir; tarifteki baharat miktarını yemeklerde kullanılan ölçülerde tutun. Düzenli ilaç kullanıyorsanız veya yüksek miktarda zerdeçal tüketmeyi düşünüyorsanız doktorunuza danışın.
Hayır, tarçınlı zerdeçallı süte karabiber eklemek şart değildir. Karabiberdeki piperin, zerdeçaldaki kurkuminin emilimini artırabilir; tadını sevmiyorsanız eklemeyebilirsiniz.
Tarçınlı zerdeçallı süt hem taze hem toz zerdeçalla hazırlanabilir. Toz zerdeçal doğrudan karışır; taze kökü kullanırsanız ince rendeleyin ve içmeden önce süzerek lifli parçaları ayırın.
Tarçınlı zerdeçallı sütü kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Servis etmeden önce çalkalayın veya karıştırın; kokusu, tadı ya da görünümü değişmişse içmeyin.
Evet, tarçınlı zerdeçallı sütü yulaf, soya veya badem içeceğiyle de hazırlayabilirsiniz. Bu değişiklik içeceğin tadını ve besin içeriğini etkiler; karışım ısınırken dibe çöken baharatları ara sıra karıştırın.
Balı tarçınlı zerdeçallı süte ocaktan aldıktan ve biraz ılıttıktan sonra ekleyin. Böylece balı kaynatmamış olursunuz; içeceği şekersiz tercih ediyorsanız bal eklemeniz gerekmez.
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
A Vitamini
110.4µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Selenyum
6.72µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
103mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 161 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tarçınlı zerdeçallı süt, sütün tarçın ve zerdeçal ile tatlandırılmasıyla hazırlanan sıcak ya da soğuk bir içecektir. Türkiye’de evde, özellikle soğuk günlerde, baharatları süte karıştırıp hafifçe ısıtarak hazırlayabilirsiniz; tariften tarife taze ya da toz zerdeçal kullanılabilir.
Tarçın tatlımsı ve kokulu bir aroma, zerdeçal ise hafif topraksı bir tat verir. Tek başına içilebildiği gibi kahvaltıda ya da akşamüstü çay saatinde küçük bir atıştırmalığın yanında da sunulur. Süt sayesinde protein ve kalsiyum içerir; 100 gramında 3,3 gram protein bulunur. Daha hafif, baharatların öne çıktığı bir içecek için şekersiz hazırlayıp tarçın miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.