Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tarçınlı Kazandibi Kaç Kalori?
Tarçın aromalı, karamelleşmiş tabanlı sütlü tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tarçınlı Kazandibi (150 g) 255 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 46.8 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 5.3 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tarçınlı Kazandibi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
255
KCAL / 150G
Karbonhidrat
46.8g
· 17% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 8% · Yağ 19%
Tarçınlı Kazandibi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 255 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.15 g | 16% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 87 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 46.8 g | 17% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tarçınlı Kazandibi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 255 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 adet (orta) | 110 g | 187 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 306 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 425 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tarçınlı Kazandibi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tarçınlı kazandibi nedir?
Tarçınlı kazandibi, sütlü muhallebinin tabanı tavada karamelize edilerek hazırlanan bir Türk tatlısıdır. Tarçın, pişirme sırasında karışıma eklenebilir veya servis etmeden önce üzerine serpilebilir.
Tarçınlı kazandibi nasıl yapılır?
Tarçınlı kazandibi, süt, şeker ve nişasta ya da pirinç unu ile koyu bir muhallebi pişirilerek yapılır. Muhallebinin tabanı şekerle karamelize edilir; tatlı soğutulup dilimlenerek servis edilir.
Tarçınlı kazandibinin dibinin yanık olması normal mi?
Evet, tarçınlı kazandibinin dibindeki koyu renkli, hafif yanık tabaka bu tatlının ayırt edici özelliğidir. Tabanın kontrollü biçimde karamelize edilmesi lezzet verir; acılaşacak kadar yakılması ise istenmez.
Tarçınlı kazandibinde tavuk olur mu?
Tarife göre değişir. Kazandibinin geleneksel tavuk göğsü tatlısından türeyen bazı tariflerinde ince didiklenmiş tavuk eti bulunur; günümüzdeki birçok ev ve pastane tarifinde ise tavuk kullanılmaz.
Tarçınlı kazandibi ile tavuk göğsü tatlısı arasındaki fark nedir?
Tarçınlı kazandibinde muhallebinin tabanı karamelize edilir ve tarçınla lezzetlendirilir. Tavuk göğsü tatlısı genellikle tabanı yakılmadan hazırlanır; geleneksel tarifinde ince liflere ayrılmış tavuk göğsü kullanılır.
Tarçınlı kazandibi sıcak mı, soğuk mu yenir?
Tarçınlı kazandibi soğuk servis edilir. Buzdolabında dinlenmesi muhallebinin kıvam almasını ve tabanının düzgün dilimlenmesini sağlar; servis öncesi üzerine tarçın ekleyebilirsiniz.
Tarçınlı kazandibi tabaktan nasıl çıkarılır?
Tarçınlı kazandibini, tamamen soğuduktan sonra karamelize tabanı üstte kalacak biçimde ters çevirerek çıkarabilirsiniz. Tepsiyi kısa süre ılık suya oturtmak tabanın gevşemesine yardımcı olur; suyun tatlıya değmemesine dikkat edin.
Tarçınlı kazandibinde tarçın ne zaman eklenir?
Tarçın, tarçınlı kazandibinin muhallebi karışımına pişerken katılabilir veya servis sırasında üzerine serpilebilir. Üzerine eklemek, tarçın aromasını daha belirgin tutar ve tatlının görünümünü tamamlar.
Tarçınlı kazandibi buzdolabında nasıl saklanır?
Tarçınlı kazandibini ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Üstü açık kalırsa muhallebi kuruyabilir ve buzdolabındaki diğer yiyeceklerin kokusunu çekebilir.
Tarçınlı kazandibi dondurucuda saklanır mı?
Tarçınlı kazandibini dondurmak önerilmez; çözüldüğünde sütlü muhallebinin dokusu sulanıp pütürlü hale gelebilir. Daha iyi sonuç için tatlıyı buzdolabında saklayıp taze tüketin.
Tarçınlı Kazandibi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.57µg · 24% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B5
0.52mg · 10% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
140mg · 20% GDV
Kalsiyum
177mg · 18% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Selenyum
4.05µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
233mg · 7% GDV
Sodyum
87mg · 4% GDV
Tarçınlı Kazandibi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tarçınlı Kazandibi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 255 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tarçınlı Kazandibi Nedir?
Tarçınlı kazandibi, Türk mutfağının sütlü tatlılarından kazandibinin tarçınla hazırlanan çeşididir. Süt, şeker ve kıvam verici malzemelerle pişirilen muhallebinin tabanı ocakta hafifçe yakılarak karamelimsi bir katman oluşturulur; tarçın da tatlıya sıcak kokulu bir dokunuş katar.
Genellikle soğuk servis edilir; yumuşak, kremamsı içi ile hafif yanık tabanı bir arada hissedilir. Türkiye’de çoğunlukla yemekten sonra tatlı olarak yenir; yanında çay veya sade kahve tercih edebilirsiniz. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar, protein ve lif miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir tatlı istiyorsanız porsiyonu küçük tutup meyveyle birlikte sunabilirsiniz.
Tarçınlı Kazandibi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tarçınlı Kazandibi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tarçınlı Kazandibi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tarçınlı Kazandibi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tarçınlı Kazandibi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tarçınlı Kazandibi ile Karşılaştır
Tarçınlı Kazandibi Gibi Besinler
Tarçınlı Kazandibi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.