Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍩
Şeker ve doymuş yağ oranı yüksek tatlı hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tarçınlı Glazürlü Donut (65 g) 277 kaloridir. 100 gramında 426 kalori vardır. İçinde 37.2 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 12.9 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.2 mg B1 ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 65 g
277
KCAL / 65G
Karbonhidrat
37.2g
· 14% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
12.9g
· 17% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 4% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 277 kcal | |
| Yağ | 12.9 g | 17% |
| Doymuş yağ | 4.62 g | 23% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 267 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 37.2 g | 14% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 65 g | 277 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 149 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 213 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 65 g | 277 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 362 kcal |
| 100 g | 100 g | 426 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 110 g | 469 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 130 g | 554 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 195 g | 831 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 426 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tarçınlı glazürlü donut, mayalı veya kabartma tozlu hamurun şekillendirilip pişirilmesi ya da kızartılması ve üzerine tarçın aromalı glazür sürülmesiyle yapılır. Evde hazırlarken glazürü donutlar ılıdıktan sonra ekleyin; çok sıcakken sürülürse akıp gider.
Tarçınlı glazürlü donut geleneksel olarak kızartılabilir, ancak fırında pişirilen çeşitleri de vardır. Kızartılan donutlar genellikle daha yumuşak ve zengin dokulu olur; fırınlananlar ise daha çok küçük kekleri andırır.
Tarçınlı glazürlü donutun glazürü çoğunlukla donut hâlâ sıcakken sürüldüğü için akar. Donutları ılımaya bırakın ve glazür karışımını çok sıvı hazırlamayın; kıvamı kaşıktan yavaşça akacak kadar koyu olmalıdır.
Tarçınlı glazürlü donutun üzerinde genellikle şekerli, ince bir kaplama bulunur; tarçınlı şekerli donutta ise tarçın ve şeker doğrudan dış yüzeye serpilir. Glazür kaplaması daha pürüzsüz ve yapışkan, tarçınlı şeker kaplaması daha kuru ve tanelidir.
Tarçınlı glazürlü donut kızartma yağını fazla çektiğinde yağlı hissedilebilir; yoğun hamur ve tatlı glazür de ağırlık hissini artırır. Evde kızartıyorsanız yağın uygun sıcaklıkta olmasına ve donutları fazla bekletmeden kâğıt havlu üzerine almaya dikkat edin.
Tarçınlı glazürlü donutu kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buzdolabı hamurunu daha çabuk sertleştirebilir; glazürün erimesini önlemek için donutları sıcak ortamda veya güneş altında bırakmayın.
Evet, tarçınlı glazürlü donut dondurulabilir; ancak çözüldüğünde glazürün dokusu değişebilir. Donutları birbirine değmeyecek biçimde dondurun, ardından hava almayan bir kaba alın ve servis etmeden önce oda sıcaklığında çözdürün.
Tarçınlı glazürlü donutu kısa süre ılıtmak hamurunu yumuşatabilir, fakat fazla ısı glazürü eritir. En iyi sonuç için oda sıcaklığında bekletin veya çok kısa süre düşük güçte ısıtın; ısıtırken üzerini kapatmak kurumasını azaltır.
Evet, tarçınlı glazürlü donut kahvaltıda yenebilir, ancak tek başına uzun süre tok tutan bir öğün değildir. Daha dengeli bir kahvaltı için yanında yoğurt veya yumurta gibi protein içeren bir yiyecek ve meyve tercih edebilirsiniz.
Evet, tarçınlı glazürlü donut karbonhidrat ve şeker içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve öğünün geri kalanını kişisel planınıza göre değerlendirin; kan şekeri yönetiminiz için sağlık uzmanınızın önerilerini izleyin.
Vitaminler
B1
0.21mg · 18% GDV
Folat
44.85µg · 11% GDV
B3
1.76mg · 11% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
8.78µg · 16% GDV
Sodyum
267mg · 12% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
Demir
1.56mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (65 g) için alınan 277 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tarçınlı glazürlü donut, mayalı ya da kek hamurunun halka biçiminde kızartılması ve üzerine şekerli, tarçın aromalı bir kaplama sürülmesiyle hazırlanır. Özellikle ABD’de yaygınlaşan donut çeşitlerinden biridir; pastanelerde ve kahvecilerde tek porsiyonluk tatlı olarak bulunur. Yumuşak, gözenekli içi kızarmış dışıyla tezat oluşturur; glazürü tatlı, tarçını ise hafif baharatlı bir koku verir. Türkiye’de kahve veya çay yanında atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Karbonhidratı ve yağı yüksek, lif oranı düşük bir hamur işidir; 100 gramında 57,2 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir ara öğün için yarım porsiyonu sade kahveyle ya da şekersiz çayla tüketebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.67g
Omega 6:3 oranı 50.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (50.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.