Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tarçın ve şeker kaplamalı tatlı donut
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tarçınlı donut (70 g) 316 kaloridir. 100 gramında 452 kalori vardır. İçinde 35.8 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 17.4 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.2 mg B1 ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 76 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
316
KCAL / 70G
Karbonhidrat
35.8g
· 13% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
17.4g
· 22% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 4% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 316 kcal | |
| Yağ | 17.4 g | 22% |
| Doymuş yağ | 7.14 g | 36% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 229 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 35.8 g | 13% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 316 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 127 kcal |
| ½ adet (yarım) | 35 g | 158 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 203 kcal |
| 1 adet (büyük) | 95 g | 429 kcal |
| 100 g | 100 g | 452 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 542 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 140 g | 633 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 452 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tarçınlı donut genellikle mayalı ya da kek kıvamında bir hamurdan yapılır; tarçın ve şeker çoğunlukla dışına kaplanır. Bazı tariflerde hamura da tarçın eklenir, ancak iç dolgulu olması gerekmez.
Tarçınlı donut, hamurun hazırlanıp kabartılmasının ardından halka şekli verilerek kızartılmasıyla yapılabilir. Pişen donutlar hafif ılıkken tarçınlı şekere bulanır; bu sırada kaplama yüzeye daha iyi tutunur.
Tarçınlı donut hem kızartılarak hem fırında pişirilerek hazırlanabilir. Kızartılan türü genellikle daha yumuşak ve zengin dokuludur; fırınlanan tarifler daha az yağla yapılır ve çoğu zaman kek donutuna benzer.
Tarçınlı donut genellikle kabaran hamurdan halka biçiminde yapılır; churros ise sıkma torbasıyla şekil verilen, çoğunlukla uzun ve oluklu bir hamur işidir. İkisi de kızartılıp tarçınlı şekerle kaplanabilir.
Tarçınlı şeker, donutun yüzeyi soğuk ya da kuru olduğunda iyi tutunmayabilir. Donutu kızartma veya fırınlama sonrasında hafif ılıkken kaplayın; çok sıcak ve yağlıyken şekere bulamak da kaplamanın eriyip topaklanmasına yol açabilir.
Tarçınlı donutu hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında saklayın ve en iyi doku için mümkünse aynı gün tüketin. Buzdolabı hamurunu daha çabuk sertleştirebilir; üzerindeki şeker de kapalı kapta zamanla nemlenebilir.
Evet, tarçınlı donut dondurulabilir; ancak şeker kaplaması çözüldükten sonra nemlenebilir. Donutları tek tek sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun. Daha iyi sonuç için mümkünse kaplamayı çözdürdükten sonra ekleyin.
Bayatlayan tarçınlı donutu mikrodalgada çok kısa süre ısıtmak dokusunu geçici olarak yumuşatabilir. Uzun ısıtma hamuru sertleştirebilir, tarçınlı şeker kaplamasını da eritip yapışkan hâle getirebilir.
Tarçınlı donut hem çay hem kahveyle yenebilir; Türkiye'de şekersiz çay, donutun tatlı kaplamasını dengeleyen pratik bir eşlikçidir. Kahve de tarçın aromasıyla uyum sağlar; yanında ekstra şeker eklemeniz gerekmez.
Tarçınlı donut, şekerli kaplaması ve rafine hamuru nedeniyle kan şekerini yükseltebilir; tarçın eklenmesi bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve öğün planınızı kişisel hedeflerinize göre doktorunuz veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Vitaminler
B1
0.17mg · 14% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B3
1.47mg · 9% GDV
Folat
33.6µg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
7.7µg · 14% GDV
Sodyum
229mg · 10% GDV
Demir
1.47mg · 8% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
78mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (70 g) için alınan 316 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tarçınlı donut, halka biçiminde hazırlanan mayalı ya da kek hamurunun kızartılıp tarçınlı şekerle kaplanmış hâlidir. Türkiye’de pastanelerde ve kahvecilerde karşınıza çıkar; evde yapıldığında da genellikle kızartıldıktan sonra kaplaması sıcakken eklenir.
Dışı hafif gevrek, içi yumuşak ve tarçın kokuludur; kahvaltılık hamur işlerinden çok çay veya kahve yanında tatlı bir atıştırmalık olarak yenir. Şeker ve yağ bakımından yoğun, protein ve lif bakımından görece sınırlı bir seçenektir. Daha hafif bir ara öğün için tek parçayla yetinebilir, yanında şekersiz çay ya da sade kahve tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.37g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.01g
Omega 6:3 oranı 143.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (143.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.