Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Un, şeker, yağ, yumurta, tarçın ve çikolata parçacıklarıyla yapılan enerji yoğun bir kek; gluten, süt ve yumurta içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Tarçınlı çikolata parçacıklı kek (80 g) 312 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 43.2 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 13.6 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.2 mg B1 ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
312
KCAL / 80G
Karbonhidrat
43.2g
· 16% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
13.6g
· 17% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 5% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 312 kcal | |
| Yağ | 13.6 g | 17% |
| Doymuş yağ | 5.76 g | 29% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 248 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 43.2 g | 16% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 312 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 176 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 60 g | 234 kcal |
| 1 adet (küçük) | 65 g | 254 kcal |
| 1 adet (orta) | 95 g | 371 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 390 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 110 g | 429 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 507 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tarçınlı çikolata parçacıklı kek yapmak için yumurta ve şekeri çırpın; yağ, süt, un, kabartma tozu ve tarçını ekleyip karıştırın. Çikolata parçalarını en son una hafifçe bulayıp hamura katın ve kek pişene kadar fırında tutun.
Tarçınlı çikolata parçacıklı kekin temel malzemeleri un, şeker, yumurta, yağ veya tereyağı, tarçın, kabartma tozu ve çikolata parçalarıdır. Bazı tariflerde süt, yoğurt ya da vanilya da kullanılır; bunlar kekin nemini ve aromasını değiştirir.
Tarçınlı çikolata parçacıklı kekte parçalar genellikle hamur çok cıvık olduğunda veya çikolata parçaları büyük ve ağır olduğunda dibe çöker. Parçaları az miktarda una bulayıp hamura en son ekleyin; hamuru fazla karıştırmadan kalıba aktarın.
Tarçınlı çikolata parçacıklı kek çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya hamura gereğinden çok un eklendiğinde kuru olur. Unu ölçerek ekleyin ve kekin ortasına batırdığınız kürdan temiz ya da birkaç nemli kırıntıyla çıktığında fırından alın.
Tarçınlı çikolata parçacıklı kek, hava almayan bir kapta oda sıcaklığında genellikle birkaç gün tazeliğini korur. Kesilmiş yüzeylerin kurumasını önlemek için dilimleri kapalı saklayın; ortam çok sıcaksa keki buzdolabına koyun.
Evet, tarçınlı çikolata parçacıklı kek dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip her dilimi ayrı sarın ve hava geçirmeyen bir dondurucu kabına koyun; yemek istediğinizde oda sıcaklığında çözdürün.
Tarçınlı çikolata parçacıklı kekte damla çikolata veya küçük doğranmış çikolata kullanabilirsiniz. Bitter çikolata tarçının sıcak aromasını dengeler; sütlü çikolata ise keki daha tatlı yapar. Parçaların hamurda şeklini koruması için çok ince doğramayın.
Tarçınlı çikolata parçacıklı kekte tarçın tadını dengelemek için ölçüyü tarifteki miktarla sınırlayın ve çikolatanın aromasını bastırmayacak şekilde ayarlayın. İlk denemenizde daha az tarçın kullanıp hamurun kokusuna göre sonraki yapışınızda miktarı artırabilirsiniz.
Evet, tarçınlı çikolata parçacıklı kek çayın yanında ikram edilebilir ve kahvaltıda ara sıra tatlı bir seçenek olabilir. Dilimleyip sade servis edin; yanında şekerli içecek sunmak yerine şekersiz çay tercih etmek tatlılığı dengeler.
Evet, tarçınlı çikolata parçacıklı kek sıvı yağla yapılabilir. Sıvı yağ kekin daha nemli kalmasına yardımcı olur; tereyağı ise daha belirgin bir aroma verir. Tarifin yağ miktarını koruyun ve hamuru yalnızca malzemeler birleşene kadar karıştırın.
Vitaminler
B1
0.19mg · 16% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
B3
1.36mg · 9% GDV
Folat
33.6µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Selenyum
6.4µg · 12% GDV
Fosfor
76mg · 11% GDV
Sodyum
248mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 312 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tarçınlı çikolata parçacıklı kek, un, şeker, yumurta ve yağla hazırlanan; hamuruna tarçın ve çikolata parçaları katılan ev tipi bir kektir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, farklı mutfaklarda yapılan keklerin sevilen bir çeşididir.
Tarçının sıcak kokusu ve çikolatanın tatlı parçaları, yumuşak dokulu keke belirgin bir lezzet verir. Türkiye’de çay saatinde, kahvenin yanında ya da ev yapımı bir tatlı olarak sunabilirsiniz. Un ve şeker ağırlıklı, enerji yoğun bir seçenek olduğundan küçük bir dilim yeterli olabilir; yanında şekersiz çay ve taze meyve iyi gider.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.08g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.