Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker kaplamalı, tarçın aromalı badem; enerji yoğun, çıtır bir şekerleme.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (küçük) Tarçınlı badem şekeri (30 g) 155 kaloridir. 100 gramında 515 kalori vardır. İçinde 16.3 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 8.5 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 2.7 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (küçük) · 30 g
155
KCAL / 30G
Karbonhidrat
16.3g
· 6% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 8% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 155 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 0.69 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 16.3 g | 6% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 155 kcal |
| 1 adet (mini) | 3 g | 15 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 12 g | 62 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 24 g | 124 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 232 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 309 kcal |
| 100 g | 100 g | 515 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 618 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 515 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tarçınlı badem şekeri, bademlerin tarçın aromalı şeker kaplamasıyla çıtır bir tatlıya dönüştürüldüğü şekerlemedir. Kaplaması soğudukça sertleşir; bademin kavruk tadı tarçın ve şekerle birleşir.
Tarçınlı badem şekeri, bademlerin şekerli ve tarçınlı bir karışımda sürekli karıştırılarak kaplanmasıyla yapılır. Karışım bademlerin çevresinde kristalleşip tutununca bademler ayrılır ve tamamen soğumaya bırakılır.
Tarçınlı badem şekerinin dışındaki şekerin kristalleşmesi genellikle yapımın doğal bir parçasıdır. Karıştırma sırasında şeker bademlerin çevresinde kuru, pütürlü bir tabaka oluşturur; bu durum tek başına ürünün bozulduğu anlamına gelmez.
Tarçınlı badem şekerini hava almayan, kuru bir kapta ve serin bir yerde saklayın. Nem şeker kaplamasını yapışkanlaştırıp bademlerin çıtırlığını azaltır; bu nedenle buzdolabı yerine kuru bir kiler veya dolap daha uygundur.
Tarçınlı badem şekeri çoğunlukla havadaki nemi çektiği için yapış yapış olur. Şeker kaplaması tamamen soğumadan kaba koymak da nemi içeride tutabilir; kuru ve kapalı bir kapta saklamak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Evet, tarçınlı badem şekeri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde oluşan nem şeker kaplamasını yumuşatabilir. Dondurmanız gerekiyorsa hava geçirmeyen bir kap kullanın ve açmadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyerek yoğuşmayı azaltın.
Evet, tarçınlı badem şekeri Türk kahvesinin yanında sunulabilir. Şekerli ve tarçınlı tadı sade kahveyle uyum sağlar; küçük porsiyonlar hâlinde ikram etmek, yoğun tatlılığın kahvenin aromasını bastırmasını önler.
Tarçınlı badem şekerini doğrayıp kek, dondurma veya sütlü tatlıların üzerine serpebilirsiniz. Çıtır kaplaması tatlıya doku katar; yumuşamaması için servis etmeden hemen önce eklemek en iyi sonucu verir.
Tarçınlı badem şekeri şeker kaplaması içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir ve diyabeti olan herkes için uygun olmayabilir. Porsiyon ve öğün planı kişiye göre değiştiği için, tüketimi tedavi planınıza göre doktorunuz veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Hayır, tarçınlı badem şekeri badem ezmesi değildir. Tarçınlı badem şekerinde bütün bademler sert bir şeker kaplamasıyla çevrilidir; badem ezmesi ise öğütülmüş bademlerden yapılan yumuşak, sürülebilir bir üründür.
Vitaminler
E Vitamini
2.73mg · 18% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B3
0.87mg · 5% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Magnezyum
45mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
123mg · 4% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (küçük) (30 g) için alınan 155 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tarçınlı badem şekeri, bademlerin şekerle kaplanıp tarçınla tatlandırılmasıyla hazırlanan çıtır bir şekerlemedir. Türkiye’de şekerlemecilerde ve kuruyemişçilerde bulunur; evde de şeker şurubuna tarçın eklenerek yapılabilir. Tatlı kaplamanın gevrekliği, bademin kendine özgü yoğun ve hafif yağlı dokusuyla birleşir. Kahvenin yanında, çay saatinde ya da bayram ve özel günlerde ikramlık olarak sunulur; küçük bir avuç genellikle yeterince tatmin edicidir. Bademden protein, lif ve yağ; kaplamadan ise şeker ve enerji alır. Daha hafif bir atıştırmalık için porsiyonu küçük tutup sade kahve veya şekersiz çayla eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 207:1
İdeal 4:1 üzerinde (207:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.